Date du dernier octroi 31/01/2026

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Numéro de certificat : BOS 061/2022 BRT

L'entité a démontré la conformité, au niveau Certified, avec les exigences applicables établies dans le Référentiel d'Évaluation de la Conformité Biosphere (EEC), V2.0, du 19 juillet 2021, et dans les Exigences Biosphere pour les Entreprises, V3.2, du 27 novembre 2024.

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Gremi Hostaleria Sitges

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Numéro de certificat : BOS 061/2022 BRT

L'entité a démontré la conformité, au niveau Certified, avec les exigences applicables établies dans le Référentiel d'Évaluation de la Conformité Biosphere (EEC), V2.0, du 19 juillet 2021, et dans les Exigences Biosphere pour les Entreprises, V3.2, du 27 novembre 2024.

Efforts de développement durable

Le profil de Gremi Hostaleria Sitges rassemble des informations liées à sa gestion de la durabilité.

La durabilité mondiale de Gremi Hostaleria Sitges

Gremi Hostaleria Sitges a intégré plus de 100 actions à son profil, avec des informations organisées par domaine afin d’en faciliter la consultation.

  • Ils collaborent avec les PME et les commerces locaux de leur environnement.
  • Ils participent à des projets solidaires, humanitaires ou de coopération.
  • Ils encouragent des options liées à la mobilité durable.

Attributs

Ils proposent des aliments et des boissons sans produits animaux. Végétalien
Ils organisent des événements et des spectacles liés à la culture locale dans leurs installations. Spectacles
Ils proposent des options de transfert et/ou de covoiturage pour des déplacements collectifs moins polluants pour leurs clients/employés. Car sharing
Un parking à vélos est disponible pour les clients et les employés. Parking à vélos

Domaines de durabilité

Environnement et changement climatique

L’eau est une ressource essentielle dont l’utilisation exige une gestion responsable. Gremi Hostaleria Sitges applique des mesures visant à optimiser sa consommation et à préserver la qualité de la ressource.

Parmi les actions de cette entité liées à la gestion de l’eau figurent les suivantes.

  • Ils contrôlent la qualité et la propreté de leurs réseaux d’eau.
  • : Ils lancent des campagnes sur l’utilisation responsable de l’eau.
  • Ils appliquent des mesures visant à utiliser l’eau efficacement.
  • Ils adoptent des mesures pour réduire les risques qui pèsent sur l’eau.
  • Ils intègrent des mesures de réutilisation de l’eau dans leurs installations.

Une gestion efficace de l’énergie permet d’optimiser l’utilisation des ressources. Gremi Hostaleria Sitges intègre dans son activité des mesures d’efficacité énergétique et de recours aux énergies renouvelables.

Voici quelques-unes des mesures par lesquelles cette entité aborde l’efficacité énergétique et l’utilisation des énergies renouvelables.

  • Ils intègrent des sources d’énergie renouvelable lorsque cela est possible.
  • Ils appliquent des mesures visant l’efficacité énergétique.
  • Ils lancent des actions de sensibilisation à l’utilisation de l’énergie.

L’utilisation efficace des ressources favorise une gestion plus rationnelle des matériaux et des produits. Gremi Hostaleria Sitges intègre des mesures liées à la consommation responsable et à l’économie circulaire.

Voici quelques-unes des mesures par lesquelles cette entité aborde l’utilisation efficace des ressources et la gestion responsable de la consommation.

  • Ils adoptent des mesures visant à réduire les déchets produits.
  • Ils assurent le suivi des déchets et d’autres aspects de la gestion.
  • Ils intègrent des critères locaux dans leurs achats et leurs services.
  • Ils appliquent des critères liés à la production et à la consommation responsables.
  • Ils appliquent des mesures de réduction, de réutilisation et de recyclage.

Parmi les initiatives promues par cette entité figurent certaines mesures liées à la gestion de l’énergie et à l’action climatique.

  • Ils encouragent des options liées à la mobilité durable.
  • Ils développent des initiatives liées à leur empreinte carbone.

Parmi les actions menées par cette entité figurent certaines mesures liées à la protection du milieu marin.

  • Ils collaborent à des initiatives visant à préserver l’eau.
  • Ils soutiennent des critères liés à l’utilisation des ressources marines.

La conservation des écosystèmes terrestres nécessite de connaître et de gérer les pressions susceptibles de les affecter. Gremi Hostaleria Sitges met en œuvre des mesures liées à la protection de la biodiversité et des milieux naturels.

Parmi les actions menées par cette entité figurent certaines mesures liées à la conservation de la biodiversité et des écosystèmes terrestres.

  • Ils participent à des initiatives liées à la protection de la biodiversité.
  • Ils partagent des informations sur les ressources naturelles locales.
  • Ils appliquent des pratiques liées à la flore, à la faune et aux espèces envahissantes.
  • Ils mènent des activités liées au patrimoine naturel et à la faune.

Société et Culture

L’inclusion sociale et économique peut être abordée au moyen d’initiatives adaptées à chaque territoire. Gremi Hostaleria Sitges participe à des projets liés au soutien des personnes et des groupes en situation de vulnérabilité.

Parmi les actions menées par cette entité figurent certaines initiatives liées à l’inclusion sociale et au développement économique local.

  • Ils collaborent à des initiatives sociales liées à leur environnement local.
  • Ils participent à des projets solidaires, humanitaires ou de coopération.
  • : Ils élaborent des accords liés à des améliorations sociales et économiques.

La santé et le bien-être nécessitent des mesures adaptées aux personnes et à chaque environnement d’activité. Gremi Hostaleria Sitges met en œuvre des actions liées à la prévention des risques et à la promotion d’habitudes saines.

Cette entité applique certaines mesures visant à promouvoir des habitudes saines et à prévenir les risques potentiels pour la santé.

  • Ils encouragent des options liées à de saines habitudes de vie.
  • Ils participent à des projets liés à la santé et à la prévention.
  • Ils déclarent appliquer des mesures de prévention et de contrôle contre les maladies infectieuses
  • Ils appliquent des mesures de sécurité et de prévention des risques.

Cette entité développe des initiatives de formation et de sensibilisation visant à améliorer les compétences.

  • Ils facilitent les formations liées au développement de leur équipe.
  • Ils encouragent des actions de sensibilisation au développement durable.

L’égalité des chances nécessite des mesures permettant d’examiner la participation, les conditions de travail et le développement professionnel. Gremi Hostaleria Sitges intègre dans sa gestion des actions liées à ces domaines.

Cette entité met en œuvre certaines mesures visant à favoriser l’égalité des chances et la participation des femmes dans le monde du travail.

  • Ils appliquent des mesures professionnelles liées à l’égalité entre les sexes.
  • Ils favorisent des conditions de travail propices à l’autonomisation.
  • Ils réexaminent les mesures liées à l’égalité, à l’inclusion et à l’autonomisation.

La planification et la gestion locales permettent de répondre aux besoins des résidents et des visiteurs. Gremi Hostaleria Sitges met en œuvre des actions liées au vivre-ensemble, à l’accessibilité et à l’utilisation responsable des espaces.

Cette entité intègre certaines mesures liées à la gestion de la fréquentation, au vivre-ensemble et à la conservation de l’environnement local.

  • Ils proposent des activités liées au patrimoine local.
  • Ils informent sur les options locales de mobilité et d’accessibilité.
  • Ils diffusent des informations sur le patrimoine et les traditions locales.
  • Ils collaborent avec des entités locales à la gestion touristique de l’environnement.
  • Ils soutiennent des initiatives liées au patrimoine culturel et naturel.

La transparence et la participation favorisent une gestion plus ouverte et traçable. Gremi Hostaleria Sitges met en œuvre des actions liées à l’information, à l’équité et au dialogue avec les personnes associées à son activité.

Parmi les mesures adoptées par cette entité figurent certaines actions liées à la transparence, à la participation et à la gestion responsable de ses relations.

  • Ils appliquent des politiques liées à l’intégrité et à la prévention des abus.
  • Ils appliquent des mesures liées à une gestion responsable et participative.
  • Ils utilisent des paramètres vérifiables pour évaluer leur amélioration continue.
  • Ils informent sur les services publics et les points d’intérêt locaux.
  • Ils recueillent des informations sur la satisfaction de leurs clients.
  • Ils utilisent des systèmes d’évaluation liés au suivi de la qualité.
  • Ils communiquent des informations sur leurs actions en matière de durabilité.

Gouvernance et Economie

Cette entité met en œuvre certaines mesures liées à la consommation alimentaire, à la sélection des fournisseurs et à la valorisation des ressources.

  • Ils appliquent des protocoles de sécurité alimentaire à leur offre.
  • Ils mettent en valeur les produits locaux dans leur offre gastronomique.

Le travail décent nécessite des conditions de travail adéquates et des possibilités de développement professionnel. Gremi Hostaleria Sitges intègre dans son activité des mesures liées à ces domaines.

Parmi les actions menées par cette entité figurent certaines mesures liées aux conditions de travail et au développement professionnel.

  • Ils encouragent des mesures en faveur de l’équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle et de l’inclusion au travail.
  • Ils favorisent le recrutement local et les actions de formation.
  • : Ils encouragent les initiatives d’innovation et d’amélioration continue.
  • Ils appliquent des mesures liées aux droits du travail et à l’égalité.

L’innovation peut améliorer les processus, les services et les infrastructures lorsqu’elle répond à des besoins concrets. Gremi Hostaleria Sitges intègre des actions liées à l’accessibilité, à l’efficacité et à l’amélioration de ses ressources techniques.

Cette entité met en œuvre certaines mesures axées sur l’innovation, l’amélioration des processus et l’utilisation efficace des ressources.

  • Ils intègrent des technologies liées à une gestion plus efficace.
  • Ils participent à des initiatives liées aux infrastructures et au territoire.
  • Ils soutiennent les actions liées aux infrastructures locales.

Cette entité intègre certaines mesures liées à l’égalité des chances, à l’inclusion et à l’élimination des obstacles.

  • Ils collaborent avec les PME et les commerces locaux de leur environnement.
  • Ils intègrent des mesures visant à améliorer l’accessibilité.

Cette entité participe à certaines initiatives de collaboration liées à la durabilité et au développement de projets communs.

  • Ils partagent leurs connaissances et leurs expériences avec d’autres entités.

Certificat Biosphere typologie entreprise

Ce label doit être compris conformément au Référentiel Biosphere, et n'atteste pas que l'activité de l'entité soit durable en termes absolus. Le certificat est soumis à des activités de surveillance avec une périodicité maximale de douze mois à compter de la date du dernier octroi.

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