Data da última concessão 2025-12-19
Número do certificado: BRE 021/2024 BRT
A entidade demonstrou a conformidade, no nível Certified, com os requisitos aplicáveis estabelecidos no Esquema de Avaliação da Conformidade Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de julho de 2021, e nos Requisitos Biosphere para Empresas, V3.2, de 27 de novembro de 2024.
Myranel Restaurant
Número do certificado: BRE 021/2024 BRT
A entidade demonstrou a conformidade, no nível Certified, com os requisitos aplicáveis estabelecidos no Esquema de Avaliação da Conformidade Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de julho de 2021, e nos Requisitos Biosphere para Empresas, V3.2, de 27 de novembro de 2024.
Esforços de sustentabilidade
Descobre a informação publicada sobre Myranel Restaurant e as atuações incluídas no seu perfil.
A sustentabilidade global de Myranel Restaurant
Consulta o perfil de Myranel Restaurant para conhecer como organiza as suas atuações e que informação publicou sobre elas.
- Promovem opções ligadas a hábitos de vida saudáveis.
- Adotam medidas para reduzir os riscos para a água.
- Colaboram com PME e estabelecimentos comerciais locais da sua região.
Áreas de sustentabilidade
Ambiente e Alterações Climáticas
Uma gestão responsável da água requer uma atuação ao nível do consumo, da qualidade e dos sistemas hídricos. Myranel Restaurant desenvolve medidas relacionadas com estes âmbitos.
Entre as ações desta entidade relacionadas com a gestão da água encontram-se as seguintes.
- Analisam a qualidade e a limpeza dos seus sistemas hídricos.
- Aplicam medidas orientadas para a utilização eficiente da água.
- Adotam medidas para reduzir os riscos para a água.
- Incorporam medidas de reutilização da água nas suas instalações.
Estas são algumas das medidas através das quais esta entidade aborda a eficiência energética e a utilização de energias renováveis.
- Incorporam fontes de energia renovável sempre que possível.
- Aplicam medidas orientadas para a eficiência energética.
Prevenir o desperdício e aproveitar melhor os materiais são aspetos fundamentais do consumo responsável. Myranel Restaurant desenvolve ações relacionadas com estes âmbitos na sua atividade.
Estas são algumas das medidas através das quais esta entidade aborda a utilização eficiente dos recursos e a gestão responsável do consumo.
- Aplicam critérios ligados à produção e ao consumo responsáveis.
- Adotam medidas orientadas para reduzir os resíduos gerados.
- Aplicam medidas de redução, reutilização e reciclagem.
- Colaboram com entidades locais em critérios de sustentabilidade.
- Incorporam critérios locais nas compras e nos serviços.
Entre as iniciativas promovidas por esta entidade encontram-se algumas medidas relacionadas com a gestão energética e a ação climática.
- Aplicam medidas de adaptação aos riscos climáticos.
Integrar o meio marinho na gestão ajuda a identificar pressões sobre os seus ecossistemas e recursos. Myranel Restaurant incorpora ações relacionadas com a sua conservação e utilização responsável.
Entre as ações levadas a cabo por esta entidade incluem-se algumas medidas relacionadas com a proteção do meio marinho.
- Promovem orientações para uma utilização respeitadora dos ambientes aquáticos.
- Promovem ações de sensibilização sobre os ecossistemas aquáticos.
- Apoiam critérios ligados à utilização dos recursos marinhos.
Entre as ações promovidas por esta entidade encontram-se algumas medidas relacionadas com a conservação da biodiversidade e dos ecossistemas terrestres.
- Adotam medidas relacionadas com habitats e ecossistemas terrestres.
- Realizam atividades ligadas ao património natural e à fauna.
Sociedade e Cultura
Entre as ações desenvolvidas por esta entidade incluem-se algumas iniciativas relacionadas com a inclusão social e o desenvolvimento económico local.
- Desenvolvem acordos ligados a melhorias sociais e económicas.
- Participam em projetos solidários, humanitários ou de cooperação.
Incorporar a saúde e o bem-estar na gestão permite responder às necessidades associadas a cada atividade. Myranel Restaurant aplica medidas relacionadas com ambientes saudáveis e o cuidado das pessoas.
Esta entidade aplica algumas medidas destinadas a promover hábitos saudáveis e a prevenir possíveis riscos para a saúde.
- Declaram aplicar medidas de prevenção e controlo de doenças infeciosas
- Participam em projetos relacionados com a saúde e a prevenção.
- Colaboram com iniciativas ligadas aos cuidados de saúde.
- Promovem opções ligadas a hábitos de vida saudáveis.
- Aplicam medidas de segurança e prevenção de riscos.
Esta entidade desenvolve iniciativas de formação e sensibilização destinadas a melhorar as competências.
- Colaboram em projetos educativos com outras entidades.
- Proporcionam formação ligada ao desenvolvimento da sua equipa.
Esta entidade promove algumas medidas destinadas a favorecer a igualdade de oportunidades e a participação das mulheres no contexto laboral.
- Promovem condições de trabalho orientadas para o empoderamento.
- Aplicam medidas laborais ligadas à igualdade de género.
Esta entidade incorpora algumas medidas relacionadas com a gestão da afluência, a convivência e a conservação do meio local.
- Apoiam iniciativas ligadas ao património cultural e natural.
- Informam sobre opções de mobilidade e acessibilidade da região.
- Incluem atividades ligadas ao património local.
Entre as medidas adotadas por esta entidade incluem-se algumas relacionadas com a transparência, a participação e a gestão responsável das suas relações.
- Informam sobre serviços públicos e pontos de interesse da região.
- Aplicam políticas ligadas à integridade e à prevenção de abusos.
- Recolhem informação sobre a satisfação dos seus clientes.
- Aplicam medidas ligadas a uma gestão responsável e participativa.
Governança e Economia
A gestão dos alimentos e recursos pode integrar critérios relacionados com a sua proveniência, utilização e aproveitamento. Myranel Restaurant aplica medidas relacionadas com estes âmbitos na sua atividade.
Esta entidade desenvolve algumas medidas relacionadas com o consumo alimentar, a seleção de fornecedores e o aproveitamento dos recursos.
- Dão visibilidade a produtos locais na sua oferta gastronómica.
- Aplicam protocolos de segurança alimentar na sua oferta.
- Têm em conta critérios agroalimentares nos seus abastecimentos.
- Aplicam medidas destinadas a reduzir o desperdício alimentar.
A qualidade do emprego faz parte de uma gestão económica que tem em conta as pessoas. Myranel Restaurant desenvolve ações relacionadas com a estabilidade laboral, a formação e a igualdade de oportunidades.
Entre as ações desta entidade incluem-se algumas medidas relacionadas com as condições laborais e o desenvolvimento profissional.
- Favorecem a contratação local e ações de formação.
- Promovem medidas de conciliação e inclusão laboral.
- Aplicam medidas ligadas aos direitos laborais e à igualdade.
Esta entidade desenvolve algumas medidas orientadas para a inovação, a melhoria dos processos e a utilização eficiente dos recursos.
- Incorporam tecnologias ligadas a uma gestão mais eficiente.
- Participam em iniciativas ligadas a infraestruturas e ao território.
Esta entidade incorpora algumas medidas relacionadas com a igualdade de oportunidades, a inclusão e a eliminação de barreiras.
- Incorporam medidas orientadas para melhorar a acessibilidade.
- Colaboram com PME e estabelecimentos comerciais locais da sua região.
Esta entidade participa em algumas iniciativas de colaboração relacionadas com a sustentabilidade e o desenvolvimento de projetos partilhados.
- Colaboram com entidades educativas e de investigação em iniciativas de formação, inovação e sustentabilidade.
- Partilham conhecimentos e experiências com outras entidades.
Certificação Biosphere para Empresas
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