2024

logo_certified

Nº de certificat: BRE 001/2022 RTI

El segell Biosphere Certified s'atorga després d'haver verificat que les pràctiques sostenibles s'estan implementant correctament. Una garantia que l?entitat està complint amb els compromisos adquirits.

Catering Malena

logo_certified

Nº de certificat: BRE 001/2022 RTI

El segell Biosphere Certified s'atorga després d'haver verificat que les pràctiques sostenibles s'estan implementant correctament. Una garantia que l?entitat està complint amb els compromisos adquirits.

Esforços en sostenibilitat

Sabíeu que Catering Malena s'ha compromès amb les següents accions sostenibles? Més informació a continuació:

La sostenibilitat global de Catering Malena

Un Biosphere Sustainable Plan com ara Catering Malena es tradueix no només en un compromís amb la sostenibilitat, sinó també en una contribució amb un impacte significatiu.

  • Controlen i avaluen les seves mesures d'apoderament i igualtat.
  • Collaboren amb els sistemes de sanitat en pro de la salut collectiva.
  • Adopten mesures laborals d'igualtat de gènere.

Atributs

Alimentació i begudesAlimentació i begudes

Km0
Gastronomia local

Entreteniment autèntic Entreteniment autèntic

Espectacles

Eco i Medi ambientEco i Medi ambient

Articles eco
Projecte mediambiental

Pensa Global, Actua LocalPensa Global, Actua Local

Projecte solidari
Economia local
Oferta local

Àmbits de sostenibilitat

Medi Ambient i Canvi Climàtic

L'actuació d'una entitat sostenible ha de donar solucions a la crisi de l'aigua ia la manca de recursos. Aquestes són les diferents contribucions que ofereix Catering Malena:

La sostenibilitat dels processos de captació, subministrament, sanejament i tractament del recurs es garanteix de la següent manera:

  • Les seves installacions afavoreixen que consumeixis menys aigua i de manera més eficient.
  • Es preocupen per la qualitat i neteja dels seus sistemes hídrics.
  • Adopten mesures per a evitar contaminar les aigües amb la seva activitat.
  • Apliquen mesures per a reutilitzar l'aigua en les seves instal·lacions.
  • Realitzen campanyes per a informar i sensibilitzar sobre la neteja i l'ús responsable de l'aigua.

L'empresa contribueix a garantir i promoure l'accés universal a serveis energètics nets, intel·ligents i moderns:

  • Adopten mesures d'eficiència energètica en les seves instal·lacions.

Sabíeu que, segons el PNUMA, es malgasten 931 milions d'àpats al món cada any? A continuació, us mostrem els esforços que està fent Catering Malena per lluitar contra aquesta lacra.

L'entitat implementa patrons de consum i producció sostenibles, com per exemple:

  • Adopten mesures per a minimitzar els residus que generen amb la seva activitat.
  • Collaboren amb altres entitats per a fomentar la sostenibilitat en el territori.
  • Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
  • Controlen, monitoren i informen de la gestió dels seus residus i impactes.
  • Prioritzen la compra i consum de productes i serveis locals i sostenibles.
  • Apliquen criteris de producció i consum responsable.

Com a resposta global al canvi climàtic, l'entitat duu a terme accions com:

  • Incentiven la mobilitat sostenible.

Per lluitar per la vida submarina de forma sostenible, des d'aquesta entitat:

  • Donen suport a usos més sostenible dels recursos marins.
  • Realitzen accions per a conscienciar i protegir els ecosistemes marins.

Com a estratègia i mesures relatives a la prevenció d'impactes negatius, des d'aquesta entitat:

  • Realitzen activitats respectuoses amb el patrimoni natural i la fauna local.
  • Faciliten informació sobre els recursos naturals del territori.

Societat i Cultura

Els esforços de

Catering Malena per lluitar contra la pobresa estan creixent, segueix llegint per obtenir més informació:

Per tal de promoure el desenvolupament econòmic inclusiu, des d'aquesta entitat:

  • Participen en projectes solidaris humanitaris internacionals.
  • Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
  • Impulsen un creixement social – econòmic en el seu entorn.

Catering Malena ha decidit esforçar-se per millorar el benestar dels altres mitjançant iniciatives relacionades amb l'Objectiu de Desenvolupament Sostenible 3.

Promoure activitats saludables i prevenir riscos per a la salut:

  • Collaboren amb els sistemes de sanitat en pro de la salut collectiva.
  • Promouen l'adopció d'estils de vida i hàbits més saludables.
  • Apliquen mesures de seguretat i prevenció de riscos.
  • Implementar mesures per a la reducció del contagi pel coronavirus SARS-CoV-2
  • Participen en projectes dirigits a afavorir una millor salut per a les persones.

Catering Malena s'està adaptant a les necessitats reals dels seus empleats, clients i altres grups d'interès, mantenint el desenvolupament sostenible com a objectiu principal.

Per garantir l'existència d'una formació inclusiva i de qualitat:

  • Participen en el desenvolupament de projectes educatius d'altres entitats.
  • Es preocupen per formar al seu personal.
  • Promouen coneixements sobre desenvolupament sostenible.

A través de la sostenibilitat, es pot reforçar el paper de les dones a les empreses. És per això que Catering Malena es compromet a revisar la seva estructura organitzativa. Continueu llegint per saber com:

Per esdevenir una eina poderosa per a l'empoderament de les dones, des d'aquesta entitat:

  • Adopten mesures laborals d'igualtat de gènere.
  • Controlen i avaluen les seves mesures d'apoderament i igualtat.
  • Fomenten l'apoderament laboral en els seus sistemes de treball.

La urbanització constant dels entorns pot generar problemes a llarg termini, com oblidar la memòria de la comunitat. Per evitar aquests errors i afrontar aquests reptes, Catering Malena ha decidit:

Per treballar evitant els efectes perniciosos de la sobrepoblació, des d'aquesta entitat:

  • Faciliten informació i accés a transports accessibles i més sostenibles.
  • La seva oferta inclou productes i activitats culturals locals.
  • Impulsen la conservació del patrimoni cultural i natural local.
  • Creen aliances amb empreses locals per a evitar el *Overtourism.
  • Ofereixen informació sobre el patrimoni local i les tradicions del lloc.

La democràcia és necessària per al desenvolupament sostenible, per això hem de reconèixer l'esforç d'aquesta entitat per treballar en accions com:

Per inspirar sinceritat i participació, des d'aquesta entitat:

  • Donen a conèixer els seus compromisos, bones pràctiques i esforços sostenibles.
  • Informen sobre els serveis públics disponibles i els llocs d'interès del lloc.
  • Es preocupen per conèixer i millorar la satisfacció dels seus clients.
  • Utilitzen indicadors per a mesurar els seus progressos sostenibles.
  • Promouen sistemes de gestió més responsables i participatius.
  • Apliquen polítiques en contra de tota forma de corrupció i explotació
  • Utilitzen indicadors per a mesurar la qualitat

Gobernança i Economía

Accions com les següents afavoreixen un ús sostenible del sòl i permeten assolir patrons de consum responsable. Això no sempre és fàcil, però Catering Malena ho ha aconseguit demostrar.

Per garantir un model de consum responsable, es duen a terme accions com:

  • Adopten mesures per a evitar el desaprofitament d'aliments.
  • Prioritzen i donen a conèixer productes de l'agricultura local i de KM0
  • La seva oferta gastronòmica s'elabora seguint protocols de seguretat per a la salut.

La creació d'ocupació digna i productiva és un dels pilars fonamentals del creixement econòmic i sostenible, per això Catering Malena ha decidit treballar en aquesta línia.

En aquesta entitat, per crear ocupació digna i productiva:

  • Ofereixen ocupació de qualitat, impulsant la contractació local i la capacitació.
  • Protegeixen i respecten els drets laborals i d'igualtat dels seus treballadors.
  • Fomentar la innovació i la millora contínua entre els seus empleats.
  • Faciliten la conciliació laboral i l'ús de col·lectius menys afavorits.

Per aconseguir un ús eficient dels recursos hem d'innovar i millorar la nostra infraestructura i la nostra indústria. Per aconseguir aquest objectiu Catering Malena fa esforços com ara:

Tots hem de posar-nos al servei de les comunitats, i per això, en aquesta entitat:

  • Promoure millores en les infraestructures del barri/comunitat que els envolta.
  • Adoptar mesures de resiliència davant les eventualitats i els desastres.
  • Prioritzar l'ús de les noves tecnologies per a una activitat més sostenible.
  • Fomenten la planificació, disseny i construcció d'infraestructures sostenibles.

Catering Malena s'esforça per garantir la igualtat d'oportunitats i l'eliminació d'elements discriminatoris en la nostra vida quotidiana, donant oportunitats a aquells que normalment no els reben.

Per incorporar criteris d'igualtat, en aquesta entitat:

  • Facilitar l'accessibilitat universal als seus clients i treballadors.
  • Fan costat a Pimes i comerços locals en el desenvolupament de la seva activitat.
  • Apliquen polítiques d'integració social, no discriminatòries i inclusives.

Cal construir aliances per a la sostenibilitat. Amb aquesta finalitat:

  • Comparteixen les seves bones pràctiques i experiències sostenibles amb altres entitats.
  • Collaboren amb institucions acadèmiques en pro del desenvolupament sostenible.

Certificació a l'Agenda 2030

Milers d'empreses que aposten per ser més sostenibles, demostren i en reconeixen les bones pràctique

Com valorem >

Biosphere Sustainable per a Empreses

Biosphere Sustainable per a Empreses

Vols gestionar i certificar la teva sostenibilitat empresarial? Prova ja la nostra plataforma 100% en línia gratuïts!

Més informació >