2024

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Número do certificado: BRE 001/2022 RTI

O selo Biosphere Certified é atribuído após verificação de que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas correctamente. É uma garantia de que a organização está a cumprir os seus compromissos.

Catering Malena

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Número do certificado: BRE 001/2022 RTI

O selo Biosphere Certified é atribuído após verificação de que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas correctamente. É uma garantia de que a organização está a cumprir os seus compromissos.

Esforços de sustentabilidade

Sabia que Catering Malena se comprometeu com as seguintes ações sustentáveis? Saiba mais abaixo:

A sustentabilidade global de Catering Malena

Um Plano de Sustentabilidade Biosphere como Catering Malena traduz-se não apenas num compromisso com a sustentabilidade, como também numa contribuição com impacto significativo.

  • Aplicam políticas de integração social, não discriminatórias e inclusivas.
  • Eles aplicam políticas contra todas as formas de corrupção e exploração
  • Eles promovem o conhecimento sobre o desenvolvimento sustentável.

Atributos

Alimentos e bebidasAlimentos e bebidas

Km0
Gastronomia local

Entretenimento autênticoEntretenimento autêntico

Espectáculos

Eco e AmbienteEco e Ambiente

Artigos ecológicos
Plastic free
Projecto ambiental

Pense Global, Aja LocalPense Global, Aja Local

Projecto de solidariedade
Economia local
Oferta local

Áreas de sustentabilidade

Ambiente e Alterações Climáticas

As ações de uma entidade sustentável devem oferecer soluções para a crise hídrica e a falta de recursos. Estas são as diferentes contribuições oferecidas por Catering Malena:

A sustentabilidade dos processos de captação, abastecimento, saneamento e tratamento do recurso é garantida da seguinte forma:

  • Suas instalações incentivam você a consumir menos água e com mais eficiência.
  • Eles se preocupam com a qualidade e limpeza de seus sistemas de água.
  • Adotam medidas para evitar a contaminação das águas com a sua atividade.
  • Eles aplicam medidas para reutilizar a água em suas instalações.
  • Eles realizam campanhas para informar e conscientizar sobre a limpeza e o uso responsável da água.

A empresa contribui para garantir e promover o acesso universal a serviços de energia limpa, inteligente e moderna:

  • Adotam medidas de eficiência energética em suas instalações.
  • Eles realizam campanhas de conscientização sobre o uso de energia.

Sabia que, segundo o PNUMA,todos os anos são desperdiçadas no Mundo 931 milhões de refeições? Mostramos aqui os esforços que está a faz Catering Malena para lutar contra este problema.

A entidade implementa padrões sustentáveis ​​de consumo e produção, por exemplo:

  • Eles promovem os 3Rs em suas instalações e modelos de produção: reduzir, reciclar e reutilizar.
  • Eles controlam, monitoram e relatam a gestão de seus resíduos e impactos.
  • Priorizam a compra e o consumo de produtos e serviços locais e sustentáveis.
  • Adotam medidas para minimizar os resíduos que geram com a sua atividade.
  • Colaboram com outras entidades para promover a sustentabilidade no território.
  • Aplicam critérios de produção e consumo responsáveis.

Como resposta global às mudanças climáticas, a entidade realiza ações como:

  • Eles incentivam a mobilidade sustentável.

Para lutar pela vida subaquática sustentável, esta entidade:

  • Eles apoiam usos mais sustentáveis dos recursos marinhos.
  • Realizam ações de sensibilização e proteção dos ecossistemas marinhos.

Como estratégia e medidas relativas à prevenção de impactos negativos, esta entidade:

  • Atuam para reduzir os impactos de sua atividade na biodiversidade.
  • Eles fornecem informações sobre os recursos naturais do território.
  • Realizam atividades que respeitam o patrimônio natural e a fauna local.

Sociedade e Cultura

Os esforços de

 Catering Malena para combater a pobreza estão a crescer. Continue a ler para saber mais:

Com o objetivo de promover o desenvolvimento económico inclusivo, esta entidade:

  • Eles colaboram com programas e projetos sociais em seu ambiente.
  • Eles promovem o crescimento socioeconômico em seu ambiente.
  • Eles participam de projetos internacionais de solidariedade humanitária.

Catering Malena decidiu esforçar-se para melhorar o bem-estar de outras pessoas, através de iniciativas relacionadas ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 3.

Para promover atividades saudáveis ​​e prevenir riscos de saúde:

  • Aplicam medidas de segurança e prevenção de riscos.
  • Colaboram com os sistemas de saúde em prol da saúde coletiva.
  • Promovem a adoção de estilos de vida e hábitos mais saudáveis.
  • Implementam medidas sanitárias contra o Covid e outras patologias infecciosas.
  • Eles participam de projetos que visam promover uma melhor saúde para as pessoas.

 Catering Malena está a adaptar-se às reais necessidades dos/as seus/suas colaboradores/as, clientes e demais stakeholders, mantendo o desenvolvimento sustentável como principal objetivo.

Para garantir a existência de uma formação inclusiva e de qualidade:

  • Eles promovem o conhecimento sobre o desenvolvimento sustentável.
  • Eles se preocupam em treinar sua equipe.
  • Participam do desenvolvimento de projetos educacionais de outras entidades.

Através da sustentabilidade, o papel da mulher nas empresas pode ser fortalecido. É por isso que Catering Malena está empenhada em rever a sua estrutura organizacional. Continue a ler para descobrir como:

Para se tornar uma ferramenta poderosa para o empoderamento das mulheres, esta entidade:

  • Adotam medidas trabalhistas para a igualdade de gênero.
  • Eles controlam e avaliam suas medidas de empoderamento e igualdade.
  • Eles promovem o empoderamento do trabalho em seus sistemas de trabalho.

A constante urbanização dos ambientes pode gerar problemas de longo prazo, como a perda da memória da comunidade. Para evitar esses erros e enfrentar esses desafios, Catering Malena decidiu:

Para evitar os efeitos perniciosos da subrelotação, esta entidade:

  • Eles promovem a conservação do patrimônio cultural e natural local.
  • Fornecem informação e acesso a transportes acessíveis e mais sustentáveis.
  • Eles oferecem informações sobre o patrimônio local e as tradições do lugar.
  • A sua oferta inclui produtos e atividades culturais locais.
  • Eles criam alianças com empresas locais para evitar o Overtourism.

A democracia é necessária para o desenvolvimento sustentável, por isso devemos reconhecer os esforços desta entidade ao trabalhar em ações como:

Para inspirar sinceridade e participação, esta entidade:

  • Promovem sistemas de gestão mais responsáveis e participativos.
  • Informam sobre os serviços públicos disponíveis e os locais de interesse do local.
  • Eles aplicam políticas contra todas as formas de corrupção e exploração
  • Eles usam indicadores para medir seu progresso sustentável.
  • Eles usam indicadores para medir a qualidade
  • Eles se preocupam em conhecer e melhorar a satisfação de seus clientes.
  • Eles dão a conhecer seus compromissos, boas práticas e esforços sustentáveis.

Governança e Economia

Ações como as seguintes favorecem o uso sustentável da terra e possibilitam atingir padrões de consumo responsáveis. Isso nem sempre é fácil, mas Catering Malena conseguiu provar que é possível.

Para garantir um modelo de consumo responsável, são realizadas ações, como:

  • Eles tomam medidas para evitar o desperdício de alimentos.
  • Eles priorizam e divulgam produtos da agricultura local e KM0.
  • A sua oferta gastronómica é preparada seguindo protocolos de segurança sanitária.

A criação de emprego decente e produtivo é um dos pilares fundamentais do crescimento económico e sustentável, razão pela qual Catering Malena decidiu trabalhar nessa linha.

Nesta entidade, para criar emprego digno e produtivo:

  • Eles oferecem emprego de qualidade, promovendo contratação e treinamento local.
  • Facilitam o equilíbrio entre vida profissional e pessoal e o emprego de grupos menos favorecidos.
  • Incentivar a inovação e a melhoria contínua entre os/as seus/as colaboradores/as.
  • Eles protegem e respeitam os direitos trabalhistas e de igualdade de seus trabalhadores.

Para conseguir um uso eficiente dos recursos, precisamosde inovar e melhorar a nossa infraestrutura e indústria. Na prossecução desse objetivo, Catering Malena empreende esforços como:

Todos temos que nos colocar ao serviço das comunidades, e para isso, esta entidade:

  • Promover melhorias na infraestrutura do bairro/comunidade ao seu redor.
  • Priorizar o uso de novas tecnologias para uma atividade mais sustentável.
  • Eles incentivam o planeamento, projeto e construção de infraestruturas sustentáveis.
  • Adotar medidas de resiliência perante a eventualidade de desastres.

Catering Malena esforça-se para garantir a igualdade de oportunidades e a eliminação de elementos discriminatórios no nosso quotidiano, dando oportunidades a quem normalmente não as recebe.

Para incorporar critérios de igualdade, nesta entidade:

  • Aplicam políticas de integração social, não discriminatórias e inclusivas.
  • Facilitar a acessibilidade universal para os seus clientes e colaboradores/as.
  • Apoiam as PME e as empresas locais no desenvolvimento da sua atividade.

Agora, mais do que nunca, é hora de nos unirmos e cooperarmos pela sustentabilidade. A partir da Biosphere felicitamos Catering Malena pelos seus esforços no ODS 17, um ODS talvez mais complexo que os demais, mas mais necessário do que nunca.

É preciso construir alianças para a sustentabilidade. Com este objetivo:

  • Criam acordos e alianças em prol da sustentabilidade
  • Eles compartilham suas boas práticas e experiências sustentáveis com outras entidades.
  • Colaboram com instituições acadêmicas em prol do desenvolvimento sustentável.

Certificação na Agenda 2030

Milhares de empresas que trabalham para se tornarem mais sustentáveis, demonstrando os seus esforços

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Biosphere Sustainable para Empresas

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