2025
Número do certificado: BRE 001/2022 RTI
O distintivo Biosphere Certified é atribuído após verificar que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas corretamente. Uma garantia de que a entidade está a cumprir os compromissos assumidos.
Catering Malena
Número do certificado: BRE 001/2022 RTI
O distintivo Biosphere Certified é atribuído após verificar que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas corretamente. Uma garantia de que a entidade está a cumprir os compromissos assumidos.
Esforços de sustentabilidade
Sabia que Catering Malena se comprometeu com as seguintes ações sustentáveis? Saiba mais abaixo:
A sustentabilidade global de Catering Malena
Um Plano de Sustentabilidade Biosphere como Catering Malena traduz-se não apenas num compromisso com a sustentabilidade, como também numa contribuição com impacto significativo.
- Aplicam critérios de produção e consumo responsáveis.
- Eles priorizam e divulgam produtos da agricultura local e KM0.
- Eles medem e compensam a pegada de carbono de sua atividade.
Atributos
Alimentos e bebidas
Entretenimento autêntico
Eco e Ambiente
Alterações climáticas
Pense Global, Aja Local
Áreas de sustentabilidade
Ambiente e Alterações Climáticas
As ações de uma entidade sustentável devem oferecer soluções para a crise hídrica e a falta de recursos. Estas são as diferentes contribuições oferecidas por Catering Malena:
A sustentabilidade dos processos de captação, abastecimento, saneamento e tratamento do recurso é garantida da seguinte forma:
- Eles se preocupam com a qualidade e limpeza de seus sistemas de água.
- Suas instalações incentivam você a consumir menos água e com mais eficiência.
- Eles aplicam medidas para reutilizar a água em suas instalações.
- Adotam medidas para evitar a contaminação das águas com a sua atividade.
- Eles realizam campanhas para informar e conscientizar sobre a limpeza e o uso responsável da água.
A empresa contribui para garantir e promover o acesso universal a serviços de energia limpa, inteligente e moderna:
- Adotam medidas de eficiência energética em suas instalações.
- Eles realizam campanhas de conscientização sobre o uso de energia.
Sabia que, segundo o PNUMA,todos os anos são desperdiçadas no Mundo 931 milhões de refeições? Mostramos aqui os esforços que está a faz Catering Malena para lutar contra este problema.
A entidade implementa padrões sustentáveis de consumo e produção, por exemplo:
- Aplicam critérios de produção e consumo responsáveis.
- Priorizam a compra e o consumo de produtos e serviços locais e sustentáveis.
- Eles controlam, monitoram e relatam a gestão de seus resíduos e impactos.
- Colaboram com outras entidades para promover a sustentabilidade no território.
- Eles promovem os 3Rs em suas instalações e modelos de produção: reduzir, reciclar e reutilizar.
- Adotam medidas para minimizar os resíduos que geram com a sua atividade.
Como resposta global às mudanças climáticas, a entidade realiza ações como:
- Eles incentivam a mobilidade sustentável.
- Eles medem e compensam a pegada de carbono de sua atividade.
Para lutar pela vida subaquática sustentável, esta entidade:
- Colaboram para evitar a poluição dos mares, oceanos e rios.
- Eles apoiam usos mais sustentáveis dos recursos marinhos.
Como estratégia e medidas relativas à prevenção de impactos negativos, esta entidade:
- Atuam para reduzir os impactos de sua atividade na biodiversidade.
- Eles ajudam a manter a flora e a fauna nativas, evitando a intrusão de espécies invasoras.
- Eles fornecem informações sobre os recursos naturais do território.
Sociedade e Cultura
Catering Malena para combater a pobreza estão a crescer. Continue a ler para saber mais:
Com o objetivo de promover o desenvolvimento económico inclusivo, esta entidade:
- Eles participam de projetos internacionais de solidariedade humanitária.
- Eles colaboram com programas e projetos sociais em seu ambiente.
- Eles promovem o crescimento socioeconômico em seu ambiente.
Catering Malena decidiu esforçar-se para melhorar o bem-estar de outras pessoas, através de iniciativas relacionadas ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 3.
Para promover atividades saudáveis e prevenir riscos de saúde:
- Implementam medidas sanitárias contra o Covid e outras patologias infecciosas.
- Aplicam medidas de segurança e prevenção de riscos.
- Eles participam de projetos que visam promover uma melhor saúde para as pessoas.
- Colaboram com os sistemas de saúde em prol da saúde coletiva.
- Promovem a adoção de estilos de vida e hábitos mais saudáveis.
Para garantir a existência de uma formação inclusiva e de qualidade:
- Eles promovem o conhecimento sobre o desenvolvimento sustentável.
- Eles se preocupam em treinar sua equipe.
Através da sustentabilidade, o papel da mulher nas empresas pode ser fortalecido. É por isso que Catering Malena está empenhada em rever a sua estrutura organizacional. Continue a ler para descobrir como:
Para se tornar uma ferramenta poderosa para o empoderamento das mulheres, esta entidade:
- Adotam medidas trabalhistas para a igualdade de gênero.
- Eles promovem o empoderamento do trabalho em seus sistemas de trabalho.
- Eles controlam e avaliam suas medidas de empoderamento e igualdade.
A constante urbanização dos ambientes pode gerar problemas de longo prazo, como a perda da memória da comunidade. Para evitar esses erros e enfrentar esses desafios, Catering Malena decidiu:
Para evitar os efeitos perniciosos da subrelotação, esta entidade:
- Eles promovem a conservação do patrimônio cultural e natural local.
- Eles criam alianças com empresas locais para evitar o Overtourism.
- Eles oferecem informações sobre o patrimônio local e as tradições do lugar.
- Fornecem informação e acesso a transportes acessíveis e mais sustentáveis.
- A sua oferta inclui produtos e atividades culturais locais.
A democracia é necessária para o desenvolvimento sustentável, por isso devemos reconhecer os esforços desta entidade ao trabalhar em ações como:
Para inspirar sinceridade e participação, esta entidade:
- Eles usam indicadores para medir seu progresso sustentável.
- Eles aplicam políticas contra todas as formas de corrupção e exploração
- Eles dão a conhecer seus compromissos, boas práticas e esforços sustentáveis.
- Eles se preocupam em conhecer e melhorar a satisfação de seus clientes.
- Promovem sistemas de gestão mais responsáveis e participativos.
- Eles usam indicadores para medir a qualidade
Governança e Economia
Ações como as seguintes favorecem o uso sustentável da terra e possibilitam atingir padrões de consumo responsáveis. Isso nem sempre é fácil, mas Catering Malena conseguiu provar que é possível.
Para garantir um modelo de consumo responsável, são realizadas ações, como:
- A sua oferta gastronómica é preparada seguindo protocolos de segurança sanitária.
- Para seus suprimentos, priorizam produtos agroalimentares e fornecedores que seguem práticas mais respeitosas e sustentáveis.
- Eles tomam medidas para evitar o desperdício de alimentos.
- Eles priorizam e divulgam produtos da agricultura local e KM0.
A criação de emprego decente e produtivo é um dos pilares fundamentais do crescimento económico e sustentável, razão pela qual Catering Malena decidiu trabalhar nessa linha.
Nesta entidade, para criar emprego digno e produtivo:
- Eles oferecem emprego de qualidade, promovendo contratação e treinamento local.
- Eles protegem e respeitam os direitos trabalhistas e de igualdade de seus trabalhadores.
- Facilitam o equilíbrio entre vida profissional e pessoal e o emprego de grupos menos favorecidos.
- Incentivar a inovação e a melhoria contínua entre os/as seus/as colaboradores/as.
Para conseguir um uso eficiente dos recursos, precisamosde inovar e melhorar a nossa infraestrutura e indústria. Na prossecução desse objetivo, Catering Malena empreende esforços como:
Todos temos que nos colocar ao serviço das comunidades, e para isso, esta entidade:
- Eles incentivam o planeamento, projeto e construção de infraestruturas sustentáveis.
- Priorizar o uso de novas tecnologias para uma atividade mais sustentável.
- Adotar medidas de resiliência perante a eventualidade de desastres.
Catering Malena esforça-se para garantir a igualdade de oportunidades e a eliminação de elementos discriminatórios no nosso quotidiano, dando oportunidades a quem normalmente não as recebe.
Para incorporar critérios de igualdade, nesta entidade:
- Aplicam políticas de integração social, não discriminatórias e inclusivas.
- Facilitar a acessibilidade universal para os seus clientes e colaboradores/as.
- Apoiam as PME e as empresas locais no desenvolvimento da sua atividade.
Agora, mais do que nunca, é hora de nos unirmos e cooperarmos pela sustentabilidade. A partir da Biosphere felicitamos Catering Malena pelos seus esforços no ODS 17, um ODS talvez mais complexo que os demais, mas mais necessário do que nunca.
É preciso construir alianças para a sustentabilidade. Com este objetivo:
- Criam acordos e alianças em prol da sustentabilidade
- Eles compartilham suas boas práticas e experiências sustentáveis com outras entidades.
- Colaboram com instituições acadêmicas em prol do desenvolvimento sustentável.
Certificação na Agenda 2030
Milhares de empresas que trabalham para se tornarem mais sustentáveis, demonstrando os seus esforços
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