Son verilme tarihi 2026-05-01
Sertifika Numarası: BRE 001/2022 BRT
Kuruluş, Certified seviyesinde, Biosphere Uygunluk Değerlendirme Şemasında (EEC), V2.0, 19 Temmuz 2021 tarihli, ve Şirketler için Biosphere Gereklilikleri, V3.2, 27 Kasım 2024 tarihli belgede belirlenen geçerli gerekliliklere uygunluğunu göstermiştir.
Gijón/Xixón >
Catering Malena
Sertifika Numarası: BRE 001/2022 BRT
Kuruluş, Certified seviyesinde, Biosphere Uygunluk Değerlendirme Şemasında (EEC), V2.0, 19 Temmuz 2021 tarihli, ve Şirketler için Biosphere Gereklilikleri, V3.2, 27 Kasım 2024 tarihli belgede belirlenen geçerli gerekliliklere uygunluğunu göstermiştir.
Sürdürülebilirlik çalışmaları
Catering Malena hakkında yayımlanan bilgileri ve profilinde yer alan faaliyetleri keşfedin.
Catering Malena evrensel sürdürülebilirlik
Catering Malena planı 100’den fazla faaliyeti bir araya getirir. Yayımlanan bilgilerin kapsamını ve durumunu öğrenmek için profilini inceleyin.
- Sürdürülebilirlik kriterleri konusunda yerel kuruluşlarla iş birliği yaparlar.
- Yerel çevreleriyle bağlantılı sosyal girişimlerle iş birliği yaparlar.
- Mümkün olduğunda yenilenebilir enerji kaynaklarını kullanırlar.
Özellikler
Vejetaryen
Vegan
Programlar
Sürdürülebilirlik alanları
Çevre ve İklim Değişikliği
Suyun sorumlu yönetimi; tüketim, kalite ve su sistemleri konusunda harekete geçmeyi gerektirir. Catering Malena, bu alanlarla bağlantılı önlemler geliştirir.
Bu kuruluşun su yönetimiyle ilgili uygulamaları arasında aşağıdakiler yer almaktadır.
- Suyun verimli kullanımına yönelik tedbirler uygularlar.
- Su sistemlerinin kalitesini ve temizliğini kontrol ederler.
- Suya yönelik riskleri azaltmak için tedbirler alırlar.
- Suyun sorumlu kullanımıyla ilgili kampanyaları teşvik ederler.
Enerjinin daha verimli kullanımına doğru ilerlemek, somut ve sürekli önlemler gerektirir. Catering Malena, enerji tasarrufu ve yenilenebilir enerjiyle bağlantılı uygulamalar yürütür.
Bu kuruluşun enerji verimliliğini ve yenilenebilir enerji kullanımını ele almak için uyguladığı önlemlerden bazıları şunlardır.
- Enerji kullanımı konusunda farkındalık faaliyetlerini teşvik ederler.
- Mümkün olduğunda yenilenebilir enerji kaynaklarını kullanırlar.
- Enerji verimliliğine yönelik tedbirler uygularlar.
İsrafı önlemek ve malzemelerden daha iyi yararlanmak, sorumlu tüketimin temel unsurlarıdır. Catering Malena, faaliyetlerinde bu alanlarla ilgili uygulamalar geliştirir.
Bu kuruluşun kaynakları verimli kullanmak ve tüketimi sorumlu şekilde yönetmek için uyguladığı önlemlerden bazıları şunlardır.
- Sorumlu üretim ve tüketimle bağlantılı kriterler uygularlar.
- Sürdürülebilirlik kriterleri konusunda yerel kuruluşlarla iş birliği yaparlar.
- Atıkları ve yönetimin diğer yönlerini takip ederler.
- Oluşan atıkları azaltmaya yönelik tedbirler alırlar.
- Satın alma ve hizmetlerde yerel kriterleri uygularlar.
- Azaltma, yeniden kullanım ve geri dönüşüm tedbirleri uygularlar.
İklim değişikliği, kuruluşların yönetimlerinde dikkate alabilecekleri riskler doğurur. Catering Malena, enerji tüketimi ve emisyon yönetimiyle ilgili uygulamalar geliştirir.
Bu kuruluşun desteklediği girişimler arasında enerji yönetimi ve iklim eylemiyle ilgili bazı önlemler yer almaktadır.
- İklim risklerine uyum sağlamaya yönelik tedbirler uygularlar.
- Karbon ayak izleriyle bağlantılı girişimler geliştirirler.
- Sürdürülebilir hareketlilikle ilgili seçenekleri teşvik ederler.
Deniz çevresini yönetime dâhil etmek, ekosistemleri ve kaynakları üzerindeki baskıların belirlenmesine yardımcı olur. Catering Malena, bunların korunması ve sorumlu kullanımıyla ilgili uygulamaları hayata geçirir.
Bu kuruluşun gerçekleştirdiği faaliyetler arasında deniz çevresinin korunmasıyla ilgili bazı önlemler yer almaktadır.
- Su ekosistemleri hakkında farkındalık faaliyetlerini teşvik ederler.
- Deniz kaynaklarının kullanımına ilişkin kriterleri desteklerler.
- Suyun korunmasına yönelik girişimlerde iş birliği yaparlar.
Bu kuruluşun desteklediği girişimler arasında biyolojik çeşitliliğin ve karasal ekosistemlerin korunmasıyla bağlantılı bazı önlemler yer almaktadır.
- Biyolojik çeşitliliğin korunmasıyla bağlantılı girişimlere katılırlar.
- Flora, fauna ve istilacı türlerle bağlantılı ilkeleri uygularlar.
- Çevredeki doğal kaynaklar hakkında bilgi paylaşırlar.
Toplum ve Kültür
Fırsatlara erişimi desteklemek, yerel kalkınmanın önemli bir boyutudur. Catering Malena, sosyal ve ekonomik kapsayıcılıkla bağlantılı uygulamaları hayata geçirir.
Bu kuruluş tarafından yürütülen faaliyetler arasında sosyal kapsayıcılık ve yerel ekonomik kalkınmayla bağlantılı bazı girişimler yer almaktadır.
- Yerel çevreleriyle bağlantılı sosyal girişimlerle iş birliği yaparlar.
- Sosyal ve ekonomik iyileştirmelere yönelik anlaşmalar geliştirirler.
- Dayanışma, insani yardım veya iş birliği projelerine katılırlar.
Bu kuruluş, sağlıklı alışkanlıkları teşvik etmeye ve olası sağlık risklerini önlemeye yönelik bazı önlemler uygular.
- Sağlıklı yaşam alışkanlıklarıyla bağlantılı seçenekleri teşvik ederler.
- Güvenlik ve risk önleme tedbirleri uygularlar.
- Bulaşıcı hastalıklara karşı önleme ve kontrol tedbirleri uyguladıklarını beyan ederler
Bu kuruluş, yetkinlikleri geliştirmeye yönelik eğitim ve farkındalık oluşturma girişimleri yürütür.
- Ekiplerinin gelişimine yönelik eğitim sağlarlar.
- Sürdürülebilirlik konusunda bilgilendirme faaliyetlerini teşvik ederler.
Fırsat eşitliğini kuruluşa entegre etmek; uygulamaların, sorumlulukların ve katılım biçimlerinin gözden geçirilmesini sağlar. Catering Malena, faaliyetlerinde bu unsurlarla ilgili önlemler uygular.
Bu kuruluş, fırsat eşitliğini ve kadınların çalışma hayatına katılımını desteklemeye yönelik bazı önlemleri hayata geçirir.
- Güçlenmeye yönelik çalışma koşullarını teşvik ederler.
- Toplumsal cinsiyet eşitliğine yönelik çalışma tedbirleri uygularlar.
- Eşitlik, kapsayıcılık ve güçlenmeyle bağlantılı tedbirleri gözden geçirirler.
Kentsel ve turistik büyüme, her yerin kimliğini ve mirasını etkileyebilir. Catering Malena, çevrenin korunması ve yerel kültürün değerinin artırılmasıyla ilgili önlemler uygular.
Bu kuruluş, ziyaretçi yoğunluğunun yönetimi, bir arada yaşam ve yerel çevrenin korunmasıyla ilgili bazı önlemleri uygular.
- Kültürel ve doğal mirasla bağlantılı girişimleri desteklerler.
- Yerel mirasla bağlantılı etkinliklere yer verirler.
- Çevrenin turizm yönetiminde yerel kuruluşlarla iş birliği yaparlar.
- Çevredeki hareketlilik ve erişilebilirlik seçenekleri hakkında bilgi verirler.
- Yerel miras ve gelenekler hakkında bilgi paylaşırlar.
Sorumlu yönetim, açık kurallar ile dürüstlüğü ve hesap verebilirliği destekleyen mekanizmalar gerektirir. Catering Malena, faaliyetlerinde bu alanlarla ilgili önlemler uygular.
Bu kuruluş tarafından alınan önlemler arasında şeffaflık, katılım ve ilişkilerinin sorumlu yönetimiyle bağlantılı bazı uygulamalar yer almaktadır.
- Sürdürülebilirlik faaliyetleri hakkında bilgi paylaşırlar.
- Sorumlu ve katılımcı yönetimle bağlantılı tedbirler uygularlar.
- Sürekli iyileşmelerini gözden geçirmek için doğrulanabilir parametreler kullanırlar.
- Dürüstlük ve istismarın önlenmesiyle bağlantılı politikalar uygularlar.
- Müşteri memnuniyeti hakkında bilgi toplarlar.
Yönetişim ve Ekonomi
Gıda ve kaynak yönetimi; bunların menşei, kullanımı ve değerlendirilmesiyle ilgili ölçütleri içerebilir. Catering Malena, faaliyetlerinde bu alanlarla bağlantılı önlemler uygular.
Bu kuruluş, gıda tüketimi, tedarikçi seçimi ve kaynakların değerlendirilmesiyle ilgili bazı önlemler geliştirir.
- Gıda israfını azaltmaya yönelik tedbirler uygularlar.
- Gastronomi seçeneklerinde yerel ürünleri görünür kılarlar.
- Tedariklerinde tarım ve gıda kriterlerini dikkate alırlar.
- Sundukları seçeneklerde gıda güvenliği protokollerini uygularlar.
İstihdamın niteliği, insanları dikkate alan ekonomik yönetimin bir parçasıdır. Catering Malena, iş güvencesi, eğitim ve fırsat eşitliğiyle ilgili uygulamalar geliştirir.
Bu kuruluşun faaliyetleri arasında çalışma koşulları ve mesleki gelişimle ilgili bazı önlemler yer almaktadır.
- Yerel istihdamı ve eğitim faaliyetlerini desteklerler.
- İş-yaşam dengesine ve iş gücüne katılıma yönelik tedbirleri teşvik ederler.
- Çalışma hakları ve eşitlikle bağlantılı tedbirler uygularlar.
- Yenilik ve sürekli iyileştirme girişimlerini teşvik ederler.
Süreçleri ve altyapıyı uyarlamak, her faaliyete daha verimli çözümlerin dâhil edilmesini sağlar. Catering Malena, yenilikçilik ve kaynak optimizasyonuyla ilgili önlemler uygular.
Bu kuruluş, yenilikçilik, süreçlerin iyileştirilmesi ve kaynakların verimli kullanımıyla ilgili bazı önlemler geliştirir.
- Daha verimli yönetimle bağlantılı teknolojileri kullanırlar.
- Altyapı ve bölgeyle bağlantılı girişimlere katılırlar.
- Beklenmedik durumlara ve risklere hazırlık tedbirleri alırlar.
Daha adil katılımı desteklemek, uygulamaların, alanların ve hizmetlerin farklı ihtiyaçlar açısından gözden geçirilmesini gerektirir. Catering Malena, kapsayıcılık ve fırsatlara erişimle ilgili önlemler uygular.
Bu kuruluş, fırsat eşitliği, kapsayıcılık ve engellerin ortadan kaldırılmasıyla ilgili bazı önlemleri uygular.
- Çevrelerindeki KOBİ'ler ve yerel işletmelerle iş birliği yaparlar.
- Erişilebilirliği geliştirmeye yönelik tedbirler uygularlar.
- Sosyal bütünleşme ve kapsayıcılıkla bağlantılı tedbirler uygularlar.
Ortaklıklar, ortak hedeflere sahip kuruluşlar arasındaki girişimlerin koordinasyonunu kolaylaştırır. Catering Malena, sürdürülebilirlik alanındaki projeler ve çalışma ağlarıyla ilgili iş birlikleri geliştirir.
Bu kuruluş, sürdürülebilirlik ve ortak projelerin geliştirilmesiyle ilgili bazı iş birliği girişimlerine katılır.
- Bilgi ve deneyimlerini diğer kuruluşlarla paylaşırlar.
- Eğitim, yenilik ve sürdürülebilirlik girişimlerinde eğitim ve araştırma kuruluşlarıyla iş birliği yaparlar.
- Sürdürülebilirlikle bağlantılı ağlara ve ortaklıklara katılırlar.
Şirketler için Biosphere Sertifikası
Sürdürülebilirlik faaliyetlerinizi belgeleyin ve platformumuz ile belgelendirme hizmetimiz aracılığıyla Biosphere Şeması kapsamında değerlendirilmesini talep edin.
Platformumuzu deneyin >