2026-01-31
Número do certificado: BRE 002/2026 RTI
A entidade demonstrou perante a Biosphere Responsible Tourism, S.L., organismo de certificação, pelo menos uma medida verificada em cada um dos 17 ODS, em conformidade com o EEC-BIOSPHERE publicado a 23 de setembro de 2026, dentro do âmbito e do período de validade indicados. Não certifica que a atividade seja sustentável em termos absolutos nem a compara com outras.
RESTAURANT SOPA
Número do certificado: BRE 002/2026 RTI
A entidade demonstrou perante a Biosphere Responsible Tourism, S.L., organismo de certificação, pelo menos uma medida verificada em cada um dos 17 ODS, em conformidade com o EEC-BIOSPHERE publicado a 23 de setembro de 2026, dentro do âmbito e do período de validade indicados. Não certifica que a atividade seja sustentável em termos absolutos nem a compara com outras.
Esforços de sustentabilidade
Que informação podes consultar sobre RESTAURANT SOPA na Biosphere? Continua a ler para saber mais.
A sustentabilidade global de RESTAURANT SOPA
O perfil de RESTAURANT SOPA apresenta um conjunto destacado de atuações de sustentabilidade incorporadas no processo Biosphere, organizadas para facilitar a sua consulta e acompanhamento.
- Colaboram em iniciativas orientadas para a proteção da água.
- Aplicam medidas ligadas a uma gestão responsável e participativa.
- Promovem ações de sensibilização sobre a utilização da energia.
Atributos
Vegetariano
Car sharing
Áreas de sustentabilidade
Ambiente e Alterações Climáticas
As ações de uma entidade sustentável devem oferecer soluções para a crise hídrica e a falta de recursos. Estas são as diferentes contribuições oferecidas por RESTAURANT SOPA:
A sustentabilidade dos processos de captação, abastecimento, saneamento e tratamento do recurso é garantida da seguinte forma:
- Incorporam medidas de reutilização da água nas suas instalações.
- Analisam a qualidade e a limpeza dos seus sistemas hídricos.
- Adotam medidas para reduzir os riscos para a água.
- Aplicam medidas orientadas para a utilização eficiente da água.
- Promovem campanhas sobre a utilização responsável da água.
A empresa contribui para garantir e promover o acesso universal a serviços de energia limpa, inteligente e moderna:
- Promovem ações de sensibilização sobre a utilização da energia.
- Aplicam medidas orientadas para a eficiência energética.
Sabia que, segundo o PNUMA,todos os anos são desperdiçadas no Mundo 931 milhões de refeições? Mostramos aqui os esforços que está a faz RESTAURANT SOPA para lutar contra este problema.
A entidade implementa padrões sustentáveis de consumo e produção, por exemplo:
- Aplicam critérios ligados à produção e ao consumo responsáveis.
- Acompanham os resíduos e outros aspetos da gestão.
- Adotam medidas orientadas para reduzir os resíduos gerados.
- Incorporam critérios locais nas compras e nos serviços.
- Aplicam medidas de redução, reutilização e reciclagem.
Como resposta global às mudanças climáticas, a entidade realiza ações como:
- Desenvolvem iniciativas ligadas à sua pegada de carbono.
- Promovem opções relacionadas com a mobilidade sustentável.
Para lutar pela vida subaquática sustentável, esta entidade:
- Colaboram em iniciativas orientadas para a proteção da água.
A partir da biosphere felicitamos RESTAURANT SOPA por implementar medidas como a prevenção de impactos negativos ou a conservação e restauração de paisagens, biodiversidade e geodiversidade. Continue a ler para saber o resto.
Como estratégia e medidas relativas à prevenção de impactos negativos, esta entidade:
- Partilham informação sobre os recursos naturais da região.
- Participam em iniciativas ligadas à proteção da biodiversidade.
- Aplicam orientações ligadas à flora, à fauna e às espécies invasoras.
- Realizam atividades ligadas ao património natural e à fauna.
Sociedade e Cultura
Com o objetivo de promover o desenvolvimento económico inclusivo, esta entidade:
- Desenvolvem acordos ligados a melhorias sociais e económicas.
RESTAURANT SOPA decidiu esforçar-se para melhorar o bem-estar de outras pessoas, através de iniciativas relacionadas ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 3.
Para promover atividades saudáveis e prevenir riscos de saúde:
- Promovem opções ligadas a hábitos de vida saudáveis.
- Declaram aplicar medidas de prevenção e controlo de doenças infeciosas
- Aplicam medidas de segurança e prevenção de riscos.
- Participam em projetos relacionados com a saúde e a prevenção.
Para garantir a existência de uma formação inclusiva e de qualidade:
- Proporcionam formação ligada ao desenvolvimento da sua equipa.
- Promovem ações de divulgação sobre sustentabilidade.
Para se tornar uma ferramenta poderosa para o empoderamento das mulheres, esta entidade:
- Aplicam medidas laborais ligadas à igualdade de género.
- Promovem condições de trabalho orientadas para o empoderamento.
A constante urbanização dos ambientes pode gerar problemas de longo prazo, como a perda da memória da comunidade. Para evitar esses erros e enfrentar esses desafios, RESTAURANT SOPA decidiu:
Para evitar os efeitos perniciosos da subrelotação, esta entidade:
- Informam sobre opções de mobilidade e acessibilidade da região.
- Colaboram com entidades locais na gestão turística da região.
- Divulgam informação sobre o património e as tradições locais.
- Apoiam iniciativas ligadas ao património cultural e natural.
- Incluem atividades ligadas ao património local.
A democracia é necessária para o desenvolvimento sustentável, por isso devemos reconhecer os esforços desta entidade ao trabalhar em ações como:
Para inspirar sinceridade e participação, esta entidade:
- Aplicam medidas ligadas a uma gestão responsável e participativa.
- Utilizam sistemas de avaliação ligados ao acompanhamento da qualidade.
- Comunicam informação sobre as suas ações de sustentabilidade.
- Utilizam parâmetros verificáveis para analisar a sua melhoria contínua.
- Aplicam políticas ligadas à integridade e à prevenção de abusos.
- Recolhem informação sobre a satisfação dos seus clientes.
- Informam sobre serviços públicos e pontos de interesse da região.
Governança e Economia
Para garantir um modelo de consumo responsável, são realizadas ações, como:
- Aplicam protocolos de segurança alimentar na sua oferta.
- Dão visibilidade a produtos locais na sua oferta gastronómica.
A criação de emprego decente e produtivo é um dos pilares fundamentais do crescimento económico e sustentável, razão pela qual RESTAURANT SOPA decidiu trabalhar nessa linha.
Nesta entidade, para criar emprego digno e produtivo:
- Favorecem a contratação local e ações de formação.
- Promovem medidas de conciliação e inclusão laboral.
- Aplicam medidas ligadas aos direitos laborais e à igualdade.
Todos temos que nos colocar ao serviço das comunidades, e para isso, esta entidade:
- Incorporam tecnologias ligadas a uma gestão mais eficiente.
- Participam em iniciativas ligadas a infraestruturas e ao território.
Para incorporar critérios de igualdade, nesta entidade:
- Incorporam medidas orientadas para melhorar a acessibilidade.
É preciso construir alianças para a sustentabilidade. Com este objetivo:
- Partilham conhecimentos e experiências com outras entidades.
Certificação Biosphere para Empresas
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