Data última concessió 31/01/2026
Nº de certificat: BRE 007/2026 BRT
L'entitat ha demostrat la conformitat, en el nivell Certified, amb els requisits aplicables establerts en l'Esquema d'Avaluació de la Conformitat Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de juliol de 2021, i en els Requisits Biosphere per a Empreses, V3.2, de 27 de novembre de 2024.
Restaurant La Cruïlla
Nº de certificat: BRE 007/2026 BRT
L'entitat ha demostrat la conformitat, en el nivell Certified, amb els requisits aplicables establerts en l'Esquema d'Avaluació de la Conformitat Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de juliol de 2021, i en els Requisits Biosphere per a Empreses, V3.2, de 27 de novembre de 2024.
Esforços en sostenibilitat
Restaurant La Cruïlla disposa d’un perfil amb informació sobre les seves actuacions i la seva gestió. Consulta les dades disponibles per saber-ne més.
La sostenibilitat global de Restaurant La Cruïlla
Restaurant La Cruïlla disposa d’un pla d’actuacions amb informació organitzada per facilitar-ne la consulta i el seguiment.
- Fan el seguiment dels residus i d'altres aspectes de gestió.
- Apliquen mesures vinculades als drets laborals i a la igualtat.
- Impulsen campanyes sobre l'ús responsable de l'aigua.
Atributs
Vegetarià
Àmbits de sostenibilitat
Medi Ambient i Canvi Climàtic
Entre les actuacions d’aquesta entitat relacionades amb la gestió de l’aigua hi ha les següents.
- Impulsen campanyes sobre l'ús responsable de l'aigua.
Aquestes són algunes de les mesures amb què aquesta entitat aborda l’eficiència energètica i l’ús d’energies renovables.
- Impulsen accions de sensibilització sobre l'ús de l'energia.
L’ús eficient dels recursos afavoreix una gestió més racional de materials i productes. Restaurant La Cruïlla incorpora mesures vinculades al consum responsable i l’economia circular.
Aquestes són algunes de les mesures amb què aquesta entitat aborda l’ús eficient dels recursos i la gestió responsable del consum.
- Adopten mesures orientades a reduir els residus generats.
- Apliquen criteris vinculats a la producció i el consum responsables.
- Apliquen mesures de reducció, reutilització i reciclatge.
- Incorporen criteris locals en les compres i els serveis.
- Fan el seguiment dels residus i d'altres aspectes de gestió.
Entre les iniciatives promogudes per aquesta entitat hi ha algunes mesures relacionades amb la gestió energètica i l’acció climàtica.
- Desenvolupen iniciatives vinculades a la seva petjada de carboni.
- Promouen opcions relacionades amb la mobilitat sostenible.
Entre les actuacions impulsades per aquesta entitat hi ha algunes mesures vinculades a la conservació de la biodiversitat i els ecosistemes terrestres.
- Fan activitats vinculades al patrimoni natural i la fauna.
- Participen en iniciatives vinculades a la cura de la biodiversitat.
- Comparteixen informació sobre els recursos naturals de l'entorn.
Societat i Cultura
Entre les actuacions desenvolupades per aquesta entitat s’inclouen algunes iniciatives vinculades a la inclusió social i al desenvolupament econòmic local.
- Desenvolupen acords vinculats a millores socials i econòmiques.
La salut i el benestar requereixen mesures adaptades a les persones i a cada entorn d’activitat. Restaurant La Cruïlla desenvolupa actuacions vinculades a la prevenció de riscos i la promoció d’hàbits saludables.
Aquesta entitat aplica algunes mesures orientades a promoure hàbits saludables i prevenir possibles riscos per a la salut.
- Promouen opcions vinculades a hàbits de vida saludables.
- Participen en projectes relacionats amb la salut i la prevenció.
- Apliquen mesures de seguretat i prevenció de riscos.
- Declaren que apliquen mesures de prevenció i control davant de malalties infeccioses
La formació i la sensibilització ajuden a desenvolupar coneixements i competències aplicables a cada activitat. Restaurant La Cruïlla impulsa iniciatives relacionades amb l’aprenentatge i la incorporació de criteris de sostenibilitat.
Aquesta entitat desenvolupa iniciatives de formació i sensibilització orientades a millorar les competències.
- Faciliten formació vinculada al desenvolupament del seu equip.
- Col·laboren en projectes educatius amb altres entitats.
- Impulsen accions divulgatives sobre sostenibilitat.
Aquesta entitat impulsa algunes mesures orientades a afavorir la igualtat d’oportunitats i la participació de les dones en l’entorn laboral.
- Promouen condicions laborals orientades a l'empoderament.
- Apliquen mesures laborals vinculades a la igualtat de gènere.
La planificació i la gestió local permeten atendre les necessitats de residents i visitants. Restaurant La Cruïlla desenvolupa actuacions vinculades a la convivència, l’accessibilitat i l’ús responsable dels espais.
Aquesta entitat incorpora algunes mesures relacionades amb la gestió de l’afluència, la convivència i la conservació de l’entorn local.
- Donen suport a iniciatives vinculades al patrimoni cultural i natural.
- Col·laboren amb entitats locals en la gestió turística de l'entorn.
- Inclouen activitats vinculades al patrimoni local.
- Informen sobre opcions de mobilitat i accessibilitat de l'entorn.
La transparència i la participació afavoreixen una gestió més oberta i traçable. Restaurant La Cruïlla desenvolupa actuacions vinculades a la informació, l’equitat i el diàleg amb les persones relacionades amb la seva activitat.
Entre les mesures adoptades per aquesta entitat s’inclouen algunes de vinculades a la transparència, la participació i la gestió responsable de les seves relacions.
- Comuniquen informació sobre les seves actuacions de sostenibilitat.
- Informen sobre serveis públics i punts d'interès de l'entorn.
- Apliquen polítiques vinculades a la integritat i la prevenció d'abusos.
- Utilitzen paràmetres contrastables per revisar la seva millora contínua.
- Utilitzen sistemes d'avaluació vinculats al seguiment de la qualitat.
- Apliquen mesures vinculades a una gestió responsable i participativa.
- Recullen informació sobre la satisfacció dels seus clients.
Gobernança i Economía
Aquesta entitat desenvolupa algunes mesures relacionades amb el consum alimentari, la selecció de proveïdors i l’aprofitament dels recursos.
- Donen visibilitat als productes locals en la seva oferta gastronòmica.
- Apliquen protocols de seguretat alimentària en la seva oferta.
El treball digne requereix condicions laborals adequades i oportunitats de desenvolupament professional. Restaurant La Cruïlla incorpora mesures vinculades a aquests àmbits en la seva activitat.
Entre les actuacions d’aquesta entitat s’inclouen algunes mesures relacionades amb les condicions laborals i el desenvolupament professional.
- Afavoreixen la contractació local i les accions de formació.
- Apliquen mesures vinculades als drets laborals i a la igualtat.
- Promouen mesures de conciliació i inclusió laboral.
Aquesta entitat desenvolupa algunes mesures orientades a la innovació, la millora dels processos i l’ús eficient dels recursos.
- Incorporen tecnologies vinculades a una gestió més eficient.
- Participen en iniciatives vinculades a les infraestructures i al territori.
Aquesta entitat participa en algunes iniciatives de col·laboració relacionades amb la sostenibilitat i el desenvolupament de projectes compartits.
- Col·laboren amb entitats educatives i de recerca en iniciatives de formació, innovació i sostenibilitat.
Certificació Biosphere per a Empreses
Documenta les teves accions de sostenibilitat i sol·licita’n l’avaluació d’acord amb l’Esquema Biosphere a través de la nostra plataforma i servei de certificació.
Prova la nostra plataforma >