Data última concessió 31/01/2026
Nº de certificat: BRE 015/2022 BRT
L'entitat ha demostrat la conformitat, en el nivell Certified, amb els requisits aplicables establerts en l'Esquema d'Avaluació de la Conformitat Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de juliol de 2021, i en els Requisits Biosphere per a Empreses, V3.2, de 27 de novembre de 2024.
Costa Barcelona >
Restaurant Ermita de Brugués
Nº de certificat: BRE 015/2022 BRT
L'entitat ha demostrat la conformitat, en el nivell Certified, amb els requisits aplicables establerts en l'Esquema d'Avaluació de la Conformitat Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de juliol de 2021, i en els Requisits Biosphere per a Empreses, V3.2, de 27 de novembre de 2024.
Esforços en sostenibilitat
Quina informació pots consultar sobre Restaurant Ermita de Brugués? Continua llegint per conèixer les dades publicades al seu perfil.
La sostenibilitat global de Restaurant Ermita de Brugués
Consulta el perfil de Restaurant Ermita de Brugués per conèixer com organitza les seves actuacions i quina informació hi ha publicat.
- Revisen la qualitat i la neteja dels seus sistemes hídrics.
- Incorporen fonts d'energia renovable quan és possible.
- Difonen informació sobre el patrimoni i les tradicions locals.
Atributs
Vegetarià
Car sharing
Àmbits de sostenibilitat
Medi Ambient i Canvi Climàtic
L’aigua és un recurs essencial l’ús del qual exigeix una gestió responsable. Restaurant Ermita de Brugués aplica mesures orientades a optimitzar-ne el consum i tenir cura de la qualitat del recurs.
Entre les actuacions d’aquesta entitat relacionades amb la gestió de l’aigua hi ha les següents.
- Revisen la qualitat i la neteja dels seus sistemes hídrics.
- Impulsen campanyes sobre l'ús responsable de l'aigua.
- Apliquen mesures orientades a l'ús eficient de l'aigua.
- Incorporen mesures de reutilització de l'aigua a les seves instal·lacions.
- Adopten mesures per reduir els riscos sobre l'aigua.
La gestió eficient de l’energia permet optimitzar l’ús dels recursos. Restaurant Ermita de Brugués incorpora mesures d’eficiència energètica i energies renovables en la seva activitat.
Aquestes són algunes de les mesures amb què aquesta entitat aborda l’eficiència energètica i l’ús d’energies renovables.
- Apliquen mesures orientades a l'eficiència energètica.
- Incorporen fonts d'energia renovable quan és possible.
- Impulsen accions de sensibilització sobre l'ús de l'energia.
L’ús eficient dels recursos afavoreix una gestió més racional de materials i productes. Restaurant Ermita de Brugués incorpora mesures vinculades al consum responsable i l’economia circular.
Aquestes són algunes de les mesures amb què aquesta entitat aborda l’ús eficient dels recursos i la gestió responsable del consum.
- Adopten mesures orientades a reduir els residus generats.
- Incorporen criteris locals en les compres i els serveis.
- Apliquen mesures de reducció, reutilització i reciclatge.
- Fan el seguiment dels residus i d'altres aspectes de gestió.
- Apliquen criteris vinculats a la producció i el consum responsables.
Entre les iniciatives promogudes per aquesta entitat hi ha algunes mesures relacionades amb la gestió energètica i l’acció climàtica.
- Promouen opcions relacionades amb la mobilitat sostenible.
Entre les actuacions dutes a terme per aquesta entitat s’inclouen algunes mesures relacionades amb la protecció de l’entorn marí.
- Col·laboren en iniciatives orientades a la cura de l'aigua.
Conservar els ecosistemes terrestres requereix conèixer i gestionar les pressions que els poden afectar. Restaurant Ermita de Brugués desenvolupa mesures vinculades a la protecció de la biodiversitat i els entorns naturals.
Entre les actuacions impulsades per aquesta entitat hi ha algunes mesures vinculades a la conservació de la biodiversitat i els ecosistemes terrestres.
- Participen en iniciatives vinculades a la cura de la biodiversitat.
- Comparteixen informació sobre els recursos naturals de l'entorn.
- Fan activitats vinculades al patrimoni natural i la fauna.
- Apliquen pautes vinculades a la flora, la fauna i les espècies invasores.
Societat i Cultura
Entre les actuacions desenvolupades per aquesta entitat s’inclouen algunes iniciatives vinculades a la inclusió social i al desenvolupament econòmic local.
- Desenvolupen acords vinculats a millores socials i econòmiques.
La salut i el benestar requereixen mesures adaptades a les persones i a cada entorn d’activitat. Restaurant Ermita de Brugués desenvolupa actuacions vinculades a la prevenció de riscos i la promoció d’hàbits saludables.
Aquesta entitat aplica algunes mesures orientades a promoure hàbits saludables i prevenir possibles riscos per a la salut.
- Promouen opcions vinculades a hàbits de vida saludables.
- Declaren que apliquen mesures de prevenció i control davant de malalties infeccioses
- Apliquen mesures de seguretat i prevenció de riscos.
- Participen en projectes relacionats amb la salut i la prevenció.
Aquesta entitat desenvolupa iniciatives de formació i sensibilització orientades a millorar les competències.
- Faciliten formació vinculada al desenvolupament del seu equip.
- Impulsen accions divulgatives sobre sostenibilitat.
Aquesta entitat impulsa algunes mesures orientades a afavorir la igualtat d’oportunitats i la participació de les dones en l’entorn laboral.
- Promouen condicions laborals orientades a l'empoderament.
- Apliquen mesures laborals vinculades a la igualtat de gènere.
La planificació i la gestió local permeten atendre les necessitats de residents i visitants. Restaurant Ermita de Brugués desenvolupa actuacions vinculades a la convivència, l’accessibilitat i l’ús responsable dels espais.
Aquesta entitat incorpora algunes mesures relacionades amb la gestió de l’afluència, la convivència i la conservació de l’entorn local.
- Donen suport a iniciatives vinculades al patrimoni cultural i natural.
- Inclouen activitats vinculades al patrimoni local.
- Col·laboren amb entitats locals en la gestió turística de l'entorn.
- Informen sobre opcions de mobilitat i accessibilitat de l'entorn.
- Difonen informació sobre el patrimoni i les tradicions locals.
La transparència i la participació afavoreixen una gestió més oberta i traçable. Restaurant Ermita de Brugués desenvolupa actuacions vinculades a la informació, l’equitat i el diàleg amb les persones relacionades amb la seva activitat.
Entre les mesures adoptades per aquesta entitat s’inclouen algunes de vinculades a la transparència, la participació i la gestió responsable de les seves relacions.
- Informen sobre serveis públics i punts d'interès de l'entorn.
- Utilitzen sistemes d'avaluació vinculats al seguiment de la qualitat.
- Apliquen mesures vinculades a una gestió responsable i participativa.
- Apliquen polítiques vinculades a la integritat i la prevenció d'abusos.
- Recullen informació sobre la satisfacció dels seus clients.
- Comuniquen informació sobre les seves actuacions de sostenibilitat.
- Utilitzen paràmetres contrastables per revisar la seva millora contínua.
Gobernança i Economía
Aquesta entitat desenvolupa algunes mesures relacionades amb el consum alimentari, la selecció de proveïdors i l’aprofitament dels recursos.
- Donen visibilitat als productes locals en la seva oferta gastronòmica.
- Apliquen protocols de seguretat alimentària en la seva oferta.
El treball digne requereix condicions laborals adequades i oportunitats de desenvolupament professional. Restaurant Ermita de Brugués incorpora mesures vinculades a aquests àmbits en la seva activitat.
Entre les actuacions d’aquesta entitat s’inclouen algunes mesures relacionades amb les condicions laborals i el desenvolupament professional.
- Afavoreixen la contractació local i les accions de formació.
- Impulsen iniciatives d'innovació i millora contínua.
- Promouen mesures de conciliació i inclusió laboral.
- Apliquen mesures vinculades als drets laborals i a la igualtat.
La innovació pot millorar processos, serveis i infraestructures quan respon a necessitats concretes. Restaurant Ermita de Brugués incorpora actuacions vinculades a l’accessibilitat, l’eficiència i la millora dels seus recursos tècnics.
Aquesta entitat desenvolupa algunes mesures orientades a la innovació, la millora dels processos i l’ús eficient dels recursos.
- Participen en iniciatives vinculades a les infraestructures i al territori.
- Incorporen tecnologies vinculades a una gestió més eficient.
- Donen suport a actuacions relacionades amb les infraestructures de l'entorn.
Aquesta entitat incorpora algunes mesures relacionades amb la igualtat d’oportunitats, la inclusió i l’eliminació de barreres.
- Incorporen mesures orientades a millorar l'accessibilitat.
Certificació Biosphere per a Empreses
Documenta les teves accions de sostenibilitat i sol·licita’n l’avaluació d’acord amb l’Esquema Biosphere a través de la nostra plataforma i servei de certificació.
Prova la nostra plataforma >