Data última concessió 31/01/2026
Nº de certificat: BOS 089/2022 BRT
L'entitat ha demostrat la conformitat, en el nivell Certified, amb els requisits aplicables establerts en l'Esquema d'Avaluació de la Conformitat Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de juliol de 2021, i en els Requisits Biosphere per a Empreses, V3.2, de 27 de novembre de 2024.
Barcelona >
GASTRONOMIC SOUVENIRS
Nº de certificat: BOS 089/2022 BRT
L'entitat ha demostrat la conformitat, en el nivell Certified, amb els requisits aplicables establerts en l'Esquema d'Avaluació de la Conformitat Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de juliol de 2021, i en els Requisits Biosphere per a Empreses, V3.2, de 27 de novembre de 2024.
Esforços en sostenibilitat
Vols conèixer millor el perfil de GASTRONOMIC SOUVENIRS? Continua llegint i consulta la informació disponible.
La sostenibilitat global de GASTRONOMIC SOUVENIRS
GASTRONOMIC SOUVENIRS disposa d’un pla d’actuacions amb informació organitzada per facilitar-ne la consulta i el seguiment.
- Utilitzen paràmetres contrastables per revisar la seva millora contínua.
- Apliquen protocols de seguretat alimentària en la seva oferta.
- Desenvolupen iniciatives vinculades a la seva petjada de carboni.
Atributs
Vegà
Àmbits de sostenibilitat
Medi Ambient i Canvi Climàtic
Aquestes són algunes de les mesures amb què aquesta entitat aborda l’eficiència energètica i l’ús d’energies renovables.
- Apliquen mesures orientades a l'eficiència energètica.
Aquestes són algunes de les mesures amb què aquesta entitat aborda l’ús eficient dels recursos i la gestió responsable del consum.
- Apliquen criteris vinculats a la producció i el consum responsables.
- Adopten mesures orientades a reduir els residus generats.
- Incorporen criteris locals en les compres i els serveis.
- Apliquen mesures de reducció, reutilització i reciclatge.
Entre les iniciatives promogudes per aquesta entitat hi ha algunes mesures relacionades amb la gestió energètica i l’acció climàtica.
- Desenvolupen iniciatives vinculades a la seva petjada de carboni.
Entre les actuacions dutes a terme per aquesta entitat s’inclouen algunes mesures relacionades amb la protecció de l’entorn marí.
- Donen suport a criteris vinculats a l'ús de recursos marins.
- Col·laboren en iniciatives orientades a la cura de l'aigua.
Entre les actuacions impulsades per aquesta entitat hi ha algunes mesures vinculades a la conservació de la biodiversitat i els ecosistemes terrestres.
- Comparteixen informació sobre els recursos naturals de l'entorn.
- Fan activitats vinculades al patrimoni natural i la fauna.
Societat i Cultura
Entre les actuacions desenvolupades per aquesta entitat s’inclouen algunes iniciatives vinculades a la inclusió social i al desenvolupament econòmic local.
- Participen en projectes solidaris, humanitaris o de cooperació.
- Desenvolupen acords vinculats a millores socials i econòmiques.
Aquesta entitat aplica algunes mesures orientades a promoure hàbits saludables i prevenir possibles riscos per a la salut.
- Promouen opcions vinculades a hàbits de vida saludables.
Aquesta entitat desenvolupa iniciatives de formació i sensibilització orientades a millorar les competències.
- Impulsen accions divulgatives sobre sostenibilitat.
- Faciliten formació vinculada al desenvolupament del seu equip.
Aquesta entitat impulsa algunes mesures orientades a afavorir la igualtat d’oportunitats i la participació de les dones en l’entorn laboral.
- Promouen condicions laborals orientades a l'empoderament.
- Apliquen mesures laborals vinculades a la igualtat de gènere.
La planificació i la gestió local permeten atendre les necessitats de residents i visitants. GASTRONOMIC SOUVENIRS desenvolupa actuacions vinculades a la convivència, l’accessibilitat i l’ús responsable dels espais.
Aquesta entitat incorpora algunes mesures relacionades amb la gestió de l’afluència, la convivència i la conservació de l’entorn local.
- Col·laboren amb entitats locals en la gestió turística de l'entorn.
- Inclouen activitats vinculades al patrimoni local.
- Donen suport a iniciatives vinculades al patrimoni cultural i natural.
- Difonen informació sobre el patrimoni i les tradicions locals.
La transparència i la participació afavoreixen una gestió més oberta i traçable. GASTRONOMIC SOUVENIRS desenvolupa actuacions vinculades a la informació, l’equitat i el diàleg amb les persones relacionades amb la seva activitat.
Entre les mesures adoptades per aquesta entitat s’inclouen algunes de vinculades a la transparència, la participació i la gestió responsable de les seves relacions.
- Apliquen mesures vinculades a una gestió responsable i participativa.
- Comuniquen informació sobre les seves actuacions de sostenibilitat.
- Recullen informació sobre la satisfacció dels seus clients.
- Informen sobre serveis públics i punts d'interès de l'entorn.
- Utilitzen paràmetres contrastables per revisar la seva millora contínua.
- Utilitzen sistemes d'avaluació vinculats al seguiment de la qualitat.
Gobernança i Economía
Els sistemes alimentaris requereixen una gestió que consideri l’origen i l’aprofitament dels recursos. GASTRONOMIC SOUVENIRS incorpora actuacions vinculades a la selecció de proveïdors i al consum responsable.
Aquesta entitat desenvolupa algunes mesures relacionades amb el consum alimentari, la selecció de proveïdors i l’aprofitament dels recursos.
- Apliquen protocols de seguretat alimentària en la seva oferta.
- Tenen en compte criteris agroalimentaris en els seus subministraments.
- Donen visibilitat als productes locals en la seva oferta gastronòmica.
El treball digne requereix condicions laborals adequades i oportunitats de desenvolupament professional. GASTRONOMIC SOUVENIRS incorpora mesures vinculades a aquests àmbits en la seva activitat.
Entre les actuacions d’aquesta entitat s’inclouen algunes mesures relacionades amb les condicions laborals i el desenvolupament professional.
- Apliquen mesures vinculades als drets laborals i a la igualtat.
- Afavoreixen la contractació local i les accions de formació.
- Impulsen iniciatives d'innovació i millora contínua.
Aquesta entitat desenvolupa algunes mesures orientades a la innovació, la millora dels processos i l’ús eficient dels recursos.
- Incorporen tecnologies vinculades a una gestió més eficient.
- Participen en iniciatives vinculades a les infraestructures i al territori.
Aquesta entitat incorpora algunes mesures relacionades amb la igualtat d’oportunitats, la inclusió i l’eliminació de barreres.
- Col·laboren amb pimes i comerços locals del seu entorn.
Aquesta entitat participa en algunes iniciatives de col·laboració relacionades amb la sostenibilitat i el desenvolupament de projectes compartits.
- Comparteixen coneixements i experiències amb altres entitats.
Certificació Biosphere per a Empreses
Documenta les teves accions de sostenibilitat i sol·licita’n l’avaluació d’acord amb l’Esquema Biosphere a través de la nostra plataforma i servei de certificació.
Prova la nostra plataforma >