Data última concessió 31/01/2026

logo_certified

Nº de certificat: BOS 089/2022 BRT

L'entitat ha demostrat la conformitat, en el nivell Certified, amb els requisits aplicables establerts en l'Esquema d'Avaluació de la Conformitat Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de juliol de 2021, i en els Requisits Biosphere per a Empreses, V3.2, de 27 de novembre de 2024.

Barcelona > 

GASTRONOMIC SOUVENIRS

logo_certified

Nº de certificat: BOS 089/2022 BRT

L'entitat ha demostrat la conformitat, en el nivell Certified, amb els requisits aplicables establerts en l'Esquema d'Avaluació de la Conformitat Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de juliol de 2021, i en els Requisits Biosphere per a Empreses, V3.2, de 27 de novembre de 2024.

Esforços en sostenibilitat

Vols conèixer millor el perfil de GASTRONOMIC SOUVENIRS? Continua llegint i consulta la informació disponible.

La sostenibilitat global de GASTRONOMIC SOUVENIRS

GASTRONOMIC SOUVENIRS disposa d’un pla d’actuacions amb informació organitzada per facilitar-ne la consulta i el seguiment.

  • Recullen informació sobre la satisfacció dels seus clients.
  • Participen en iniciatives vinculades a les infraestructures i al territori.
  • Participen en projectes solidaris, humanitaris o de cooperació.

Atributs

Compten amb opcions d'alimentació i begudes sense productes de procedència animal. Vegà

Àmbits de sostenibilitat

Medi Ambient i Canvi Climàtic

Aquestes són algunes de les mesures amb què aquesta entitat aborda l’eficiència energètica i l’ús d’energies renovables.

  • Apliquen mesures orientades a l'eficiència energètica.

Aquestes són algunes de les mesures amb què aquesta entitat aborda l’ús eficient dels recursos i la gestió responsable del consum.

  • Apliquen mesures de reducció, reutilització i reciclatge.
  • Apliquen criteris vinculats a la producció i el consum responsables.
  • Incorporen criteris locals en les compres i els serveis.
  • Adopten mesures orientades a reduir els residus generats.

Entre les iniciatives promogudes per aquesta entitat hi ha algunes mesures relacionades amb la gestió energètica i l’acció climàtica.

  • Desenvolupen iniciatives vinculades a la seva petjada de carboni.

Entre les actuacions dutes a terme per aquesta entitat s’inclouen algunes mesures relacionades amb la protecció de l’entorn marí.

  • Donen suport a criteris vinculats a l'ús de recursos marins.
  • Col·laboren en iniciatives orientades a la cura de l'aigua.

Entre les actuacions impulsades per aquesta entitat hi ha algunes mesures vinculades a la conservació de la biodiversitat i els ecosistemes terrestres.

  • Comparteixen informació sobre els recursos naturals de l'entorn.
  • Fan activitats vinculades al patrimoni natural i la fauna.

Societat i Cultura

Entre les actuacions desenvolupades per aquesta entitat s’inclouen algunes iniciatives vinculades a la inclusió social i al desenvolupament econòmic local.

  • Desenvolupen acords vinculats a millores socials i econòmiques.
  • Participen en projectes solidaris, humanitaris o de cooperació.

Aquesta entitat aplica algunes mesures orientades a promoure hàbits saludables i prevenir possibles riscos per a la salut.

  • Promouen opcions vinculades a hàbits de vida saludables.

Aquesta entitat desenvolupa iniciatives de formació i sensibilització orientades a millorar les competències.

  • Impulsen accions divulgatives sobre sostenibilitat.
  • Faciliten formació vinculada al desenvolupament del seu equip.

Aquesta entitat impulsa algunes mesures orientades a afavorir la igualtat d’oportunitats i la participació de les dones en l’entorn laboral.

  • Apliquen mesures laborals vinculades a la igualtat de gènere.
  • Promouen condicions laborals orientades a l'empoderament.

La planificació i la gestió local permeten atendre les necessitats de residents i visitants. GASTRONOMIC SOUVENIRS desenvolupa actuacions vinculades a la convivència, l’accessibilitat i l’ús responsable dels espais.

Aquesta entitat incorpora algunes mesures relacionades amb la gestió de l’afluència, la convivència i la conservació de l’entorn local.

  • Col·laboren amb entitats locals en la gestió turística de l'entorn.
  • Difonen informació sobre el patrimoni i les tradicions locals.
  • Donen suport a iniciatives vinculades al patrimoni cultural i natural.
  • Inclouen activitats vinculades al patrimoni local.

La transparència i la participació afavoreixen una gestió més oberta i traçable. GASTRONOMIC SOUVENIRS desenvolupa actuacions vinculades a la informació, l’equitat i el diàleg amb les persones relacionades amb la seva activitat.

Entre les mesures adoptades per aquesta entitat s’inclouen algunes de vinculades a la transparència, la participació i la gestió responsable de les seves relacions.

  • Comuniquen informació sobre les seves actuacions de sostenibilitat.
  • Apliquen mesures vinculades a una gestió responsable i participativa.
  • Utilitzen paràmetres contrastables per revisar la seva millora contínua.
  • Utilitzen sistemes d'avaluació vinculats al seguiment de la qualitat.
  • Informen sobre serveis públics i punts d'interès de l'entorn.
  • Recullen informació sobre la satisfacció dels seus clients.

Gobernança i Economía

Els sistemes alimentaris requereixen una gestió que consideri l’origen i l’aprofitament dels recursos. GASTRONOMIC SOUVENIRS incorpora actuacions vinculades a la selecció de proveïdors i al consum responsable.

Aquesta entitat desenvolupa algunes mesures relacionades amb el consum alimentari, la selecció de proveïdors i l’aprofitament dels recursos.

  • Apliquen protocols de seguretat alimentària en la seva oferta.
  • Tenen en compte criteris agroalimentaris en els seus subministraments.
  • Donen visibilitat als productes locals en la seva oferta gastronòmica.

El treball digne requereix condicions laborals adequades i oportunitats de desenvolupament professional. GASTRONOMIC SOUVENIRS incorpora mesures vinculades a aquests àmbits en la seva activitat.

Entre les actuacions d’aquesta entitat s’inclouen algunes mesures relacionades amb les condicions laborals i el desenvolupament professional.

  • Apliquen mesures vinculades als drets laborals i a la igualtat.
  • Afavoreixen la contractació local i les accions de formació.
  • Impulsen iniciatives d'innovació i millora contínua.

Aquesta entitat desenvolupa algunes mesures orientades a la innovació, la millora dels processos i l’ús eficient dels recursos.

  • Incorporen tecnologies vinculades a una gestió més eficient.
  • Participen en iniciatives vinculades a les infraestructures i al territori.

Aquesta entitat incorpora algunes mesures relacionades amb la igualtat d’oportunitats, la inclusió i l’eliminació de barreres.

  • Col·laboren amb pimes i comerços locals del seu entorn.

Aquesta entitat participa en algunes iniciatives de col·laboració relacionades amb la sostenibilitat i el desenvolupament de projectes compartits.

  • Comparteixen coneixements i experiències amb altres entitats.

Certificat Biosphere tipologia empresa

Aquest distintiu s'ha d'entendre d'acord amb l'Esquema Biosphere, sense acreditar que l'activitat de l'entitat sigui sostenible en termes absoluts. El certificat queda subjecte a activitats de vigilància amb una periodicitat màxima de dotze mesos des de la data de l'última concessió.

Com avaluem >

Certificació Biosphere per a Empreses

Certificació Biosphere per a Empreses

Documenta les teves accions de sostenibilitat i sol·licita’n l’avaluació d’acord amb l’Esquema Biosphere a través de la nostra plataforma i servei de certificació.

Prova la nostra plataforma >