Data última concessió 31/01/2026

logo_certified

Nº de certificat: BRE 013/2024 BRT

L'entitat ha demostrat la conformitat, en el nivell Certified, amb els requisits aplicables establerts en l'Esquema d'Avaluació de la Conformitat Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de juliol de 2021, i en els Requisits Biosphere per a Empreses, V3.2, de 27 de novembre de 2024.

Chiringuito Che Charlie

logo_certified

Nº de certificat: BRE 013/2024 BRT

L'entitat ha demostrat la conformitat, en el nivell Certified, amb els requisits aplicables establerts en l'Esquema d'Avaluació de la Conformitat Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de juliol de 2021, i en els Requisits Biosphere per a Empreses, V3.2, de 27 de novembre de 2024.

Esforços en sostenibilitat

Chiringuito Che Charlie disposa d’un perfil amb informació sobre les seves actuacions i la seva gestió. Consulta les dades disponibles per saber-ne més.

La sostenibilitat global de Chiringuito Che Charlie

Chiringuito Che Charlie desenvolveu um plano de atuações com informação detalhada disponível no seu perfil.

  • Impulsen accions de sensibilització sobre l'ús de l'energia.
  • Apliquen criteris vinculats a la producció i el consum responsables.
  • Apliquen mesures vinculades a una gestió responsable i participativa.

Atributs

Ofereixen opcions gastronòmiques sense carn o peix. Vegetarià
Compten amb opcions d'alimentació i begudes sense productes de procedència animal. Vegà
Ofereixen opcions de transfers i/o car sharing per a desplaçaments en grup menys contaminants, dels seus clients/emprats. Car sharing

Àmbits de sostenibilitat

Medi Ambient i Canvi Climàtic

Una gestió responsable de l’aigua requereix actuar sobre el consum, la qualitat i els sistemes hídrics. Chiringuito Che Charlie desenvolupa mesures vinculades a aquests àmbits.

Entre les actuacions d’aquesta entitat relacionades amb la gestió de l’aigua hi ha les següents.

  • Impulsen campanyes sobre l'ús responsable de l'aigua.
  • Revisen la qualitat i la neteja dels seus sistemes hídrics.
  • Apliquen mesures orientades a l'ús eficient de l'aigua.
  • Incorporen mesures de reutilització de l'aigua a les seves instal·lacions.
  • Adopten mesures per reduir els riscos sobre l'aigua.

Aquestes són algunes de les mesures amb què aquesta entitat aborda l’eficiència energètica i l’ús d’energies renovables.

  • Apliquen mesures orientades a l'eficiència energètica.
  • Impulsen accions de sensibilització sobre l'ús de l'energia.

Prevenir el malbaratament i aprofitar millor els materials són aspectes clau del consum responsable. Chiringuito Che Charlie desenvolupa actuacions relacionades amb aquests àmbits en la seva activitat.

Aquestes són algunes de les mesures amb què aquesta entitat aborda l’ús eficient dels recursos i la gestió responsable del consum.

  • Fan el seguiment dels residus i d'altres aspectes de gestió.
  • Apliquen mesures de reducció, reutilització i reciclatge.
  • Adopten mesures orientades a reduir els residus generats.
  • Incorporen criteris locals en les compres i els serveis.
  • Apliquen criteris vinculats a la producció i el consum responsables.

Entre les iniciatives promogudes per aquesta entitat hi ha algunes mesures relacionades amb la gestió energètica i l’acció climàtica.

  • Desenvolupen iniciatives vinculades a la seva petjada de carboni.
  • Promouen opcions relacionades amb la mobilitat sostenible.

Entre les actuacions dutes a terme per aquesta entitat s’inclouen algunes mesures relacionades amb la protecció de l’entorn marí.

  • Col·laboren en iniciatives orientades a la cura de l'aigua.

Els paisatges, la biodiversitat i la geodiversitat requereixen mesures adaptades a cada entorn. Chiringuito Che Charlie incorpora actuacions relacionades amb la seva conservació i amb la prevenció de possibles impactes.

Entre les actuacions impulsades per aquesta entitat hi ha algunes mesures vinculades a la conservació de la biodiversitat i els ecosistemes terrestres.

  • Fan activitats vinculades al patrimoni natural i la fauna.
  • Comparteixen informació sobre els recursos naturals de l'entorn.
  • Participen en iniciatives vinculades a la cura de la biodiversitat.
  • Apliquen pautes vinculades a la flora, la fauna i les espècies invasores.

Societat i Cultura

Aquesta entitat aplica algunes mesures orientades a promoure hàbits saludables i prevenir possibles riscos per a la salut.

  • Apliquen mesures de seguretat i prevenció de riscos.
  • Participen en projectes relacionats amb la salut i la prevenció.
  • Declaren que apliquen mesures de prevenció i control davant de malalties infeccioses

Identificar les necessitats d’aprenentatge permet orientar la formació cap a diferents públics i contextos. Chiringuito Che Charlie desenvolupa mesures vinculades a la capacitació i la sensibilització de les persones relacionades amb la seva activitat.

Aquesta entitat desenvolupa iniciatives de formació i sensibilització orientades a millorar les competències.

  • Col·laboren en projectes educatius amb altres entitats.
  • Faciliten formació vinculada al desenvolupament del seu equip.
  • Impulsen accions divulgatives sobre sostenibilitat.

Aquesta entitat impulsa algunes mesures orientades a afavorir la igualtat d’oportunitats i la participació de les dones en l’entorn laboral.

  • Apliquen mesures laborals vinculades a la igualtat de gènere.

El creixement urbà i turístic pot influir en la identitat i el patrimoni de cada lloc. Chiringuito Che Charlie aplica mesures relacionades amb la conservació de l’entorn i la posada en valor de la cultura local.

Aquesta entitat incorpora algunes mesures relacionades amb la gestió de l’afluència, la convivència i la conservació de l’entorn local.

  • Informen sobre opcions de mobilitat i accessibilitat de l'entorn.
  • Col·laboren amb entitats locals en la gestió turística de l'entorn.
  • Inclouen activitats vinculades al patrimoni local.
  • Difonen informació sobre el patrimoni i les tradicions locals.
  • Donen suport a iniciatives vinculades al patrimoni cultural i natural.

Una gestió responsable requereix normes clares i mecanismes que afavoreixin la integritat i la rendició de comptes. Chiringuito Che Charlie aplica mesures relacionades amb aquests àmbits en la seva activitat.

Entre les mesures adoptades per aquesta entitat s’inclouen algunes de vinculades a la transparència, la participació i la gestió responsable de les seves relacions.

  • Utilitzen paràmetres contrastables per revisar la seva millora contínua.
  • Recullen informació sobre la satisfacció dels seus clients.
  • Utilitzen sistemes d'avaluació vinculats al seguiment de la qualitat.
  • Apliquen mesures vinculades a una gestió responsable i participativa.
  • Informen sobre serveis públics i punts d'interès de l'entorn.
  • Comuniquen informació sobre les seves actuacions de sostenibilitat.

Gobernança i Economía

Aquesta entitat desenvolupa algunes mesures relacionades amb el consum alimentari, la selecció de proveïdors i l’aprofitament dels recursos.

  • Donen visibilitat als productes locals en la seva oferta gastronòmica.
  • Apliquen protocols de seguretat alimentària en la seva oferta.

Entre les actuacions d’aquesta entitat s’inclouen algunes mesures relacionades amb les condicions laborals i el desenvolupament professional.

  • Apliquen mesures vinculades als drets laborals i a la igualtat.
  • Afavoreixen la contractació local i les accions de formació.

Aquesta entitat desenvolupa algunes mesures orientades a la innovació, la millora dels processos i l’ús eficient dels recursos.

  • Incorporen tecnologies vinculades a una gestió més eficient.
  • Participen en iniciatives vinculades a les infraestructures i al territori.

Aquesta entitat incorpora algunes mesures relacionades amb la igualtat d’oportunitats, la inclusió i l’eliminació de barreres.

  • Incorporen mesures orientades a millorar l'accessibilitat.
  • Col·laboren amb pimes i comerços locals del seu entorn.

Aquesta entitat participa en algunes iniciatives de col·laboració relacionades amb la sostenibilitat i el desenvolupament de projectes compartits.

  • Col·laboren amb entitats educatives i de recerca en iniciatives de formació, innovació i sostenibilitat.
  • Comparteixen coneixements i experiències amb altres entitats.

Certificat Biosphere tipologia empresa

Aquest distintiu s'ha d'entendre d'acord amb l'Esquema Biosphere, sense acreditar que l'activitat de l'entitat sigui sostenible en termes absoluts. El certificat queda subjecte a activitats de vigilància amb una periodicitat màxima de dotze mesos des de la data de l'última concessió.

Com avaluem >

Certificació Biosphere per a Empreses

Certificació Biosphere per a Empreses

Documenta les teves accions de sostenibilitat i sol·licita’n l’avaluació d’acord amb l’Esquema Biosphere a través de la nostra plataforma i servei de certificació.

Prova la nostra plataforma >