2024

logo_certified

Sertifika Numarası: BRE 038/2023 RTI

Biosphere Certified etiketi, sürdürülebilir uygulamaların doğru bir şekilde uygulandığı doğrulandıktan sonra verilir. Bu, kuruluşun taahhütlerini yerine getirdiğinin bir garantisidir.

Restaurante Sombrinha

logo_certified

Sertifika Numarası: BRE 038/2023 RTI

Biosphere Certified etiketi, sürdürülebilir uygulamaların doğru bir şekilde uygulandığı doğrulandıktan sonra verilir. Bu, kuruluşun taahhütlerini yerine getirdiğinin bir garantisidir.

Sürdürülebilirlik çalışmaları

İşte küresel sürdürülebilirlik için Restaurante Sombrinha nasıl çalışmaya kararlı olduğuna dair bazı örnekler:is committed to

Restaurante Sombrinha evrensel sürdürülebilirlik

Restaurante Sombrinha Biosphere Sertifikalı gibi tanınmayı gerektiren sürdürülebilirlik çabaları daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Okumaya devam edin.

  • Yerel kültürel ve doğal mirasın korunmasını teşvik ederler.
  • Daha sağlıklı yaşam tarzlarının ve alışkanlıkların benimsenmesini teşvik ederler.
  • Kolektif sağlık lehine sağlık sistemleri ile işbirliği yaparlar.

Özellikler

Yiyecek ve içeceklerYiyecek ve içecekler

Km0
Yerel gastronomi
Vejetaryen

Eko ve ÇevreEko ve Çevre

Geri dönüşüm
Plastik içermeyen

İklim Değişikliğiİklim Değişikliği

Yenilenebilir enerjiler
Yeşil alanlar

Küresel Düşün, Yerel DavranKüresel Düşün, Yerel Davran

Dayanışma projesi
Yerel ekonomi

Sürdürülebilirlik alanları

Çevre ve İklim Değişikliği

Su en değerli varlıklarımızdan biridir. Restaurante Sombrinha doğru kullanımını sağlamak için büyük çaba sarf eder, böylece gelecek nesiller kıtlıktan muzdarip olmaz.

Kaynağın havzası, tedariki, sanitasyonu ve arıtılması süreçlerinin sürdürülebilirliği aşağıdaki şekilde garanti edilmektedir:

  • Bulundukları faaliyetlerde suları kirletmekten kaçınmak için tedbirler alırlar.
  • Tesisleri sizi daha az su tüketmeye ve daha verimli bir şekilde tüketmeye teşvik eder.
  • Suyun temizliği ve sorumlu kullanımı hakkında bilgilendirme ve farkındalık yaratmak için kampanyalar yürütürler.
  • Su sistemlerinin kalitesini ve temizliğini önemserler.

Gelecekte her zaman yenilenebilir enerji kaynaklarına güvenebileceğiz, ancak bu arada, Restaurante Sombrinha bunları uygulamaya ve sürdürülebilir tüketimi teşvik etmeye çalışıyoruz.

Şirket, temiz, akıllı ve modern enerji hizmetlerine evrensel olarak erişim sağlanmasına ve teşvik edilmesine katkıda bulunmaktadır:

  • Yeşil ve daha yenilenebilir enerji kaynaklarının kullanımına öncelik verirler.
  • Tesislerinde enerji verimliliğine yönelik tedbirler alırlar.
  • Enerji kullanımı konusunda farkındalık yaratma kampanyaları yürütürler.

Kaynaklar sonsuz değildir, bu nedenle Restaurante Sombrinha verimli kullanmaya, döngüsel bir ekonomi uygulamaya ve sorumlu tüketim modelleriyle çalışmaya gayret gösterir.

Kurum, sürdürülebilir tüketim ve üretim modellerini uygular, örneğin:

  • Sorumlu üretim ve tüketim kriterlerini uygularlar.
  • 3R'leri tesislerinde ve üretim modellerine dahil ederler: azaltmak, geri dönüştürmek ve yeniden kullanmak.
  • Atıklarının ve bunların etkilerinin yönetimini kontrol eder, izler ve raporlarlar.
  • Yerel ve sürdürülebilir ürün ve hizmetlerin satın alınmasına ve tüketimine öncelik verirler.
  • Faaliyetleriyle ürettikleri atıkları en aza indirgemek için önlemler alırlar.

İklim değişikliğine küresel bir yanıt olarak, işletme aşağıdaki benzeri faaliyetleri gerçekleştirir:

  • Sürdürülebilir hareketliliği teşvik ederler.
  • İklim değişikliğine karşı dirençliliği teşvik ederler.

Bu kurumdan sürdürülebilir sualtı yaşamı için çaba göstermesi:

  • Denizlerin, okyanusların ve nehirlerin kirlenmesini önlemek için işbirliği yaparlar.

Olumsuz etkilerin önlenmesine ilişkin bir strateji ve önlem olarak, bu kurumdan:

  • Faaliyetlerinin biyoçeşitlilik üzerindeki etkilerini azaltmak için harekete geçerler.

Toplum ve Kültür

Kapsayıcı ekonomik kalkınmayı teşvik etmek için, bu kurumdan:

  • Çevrelerindeki programlar ve sosyal projelerle işbirliği yaparlar.
  • Çevrelerinde sosyo-ekonomik büyümeyi teşvik ederler.

Sağlık riskleri nasıl önlenebilir ve iyi uygulamalar nasıl teşvik edilebilir? Bu kurum, işçilerin, müşterilerin ve paydaşların refahı için çabalayanlar arasında bunun harika bir örneğidir.

Sağlıklı aktiviteleri teşvik etmek ve sağlık risklerini önlemek:

  • Daha sağlıklı yaşam tarzlarının ve alışkanlıkların benimsenmesini teşvik ederler.
  • Güvenlik ve risk önleme tedbirlerini devreye alırlar.
  • Kovid ve diğer bulaşıcı patolojilere karşı sıhhi tedbirler uygularlar.
  • İnsanlar için daha sağlıklı olanı teşvik etmeyi amaçlayan projelere katılırlar.
  • Kolektif sağlık lehine sağlık sistemleri ile işbirliği yaparlar.

Kapsayıcı ve kaliteli eğitimin varlığını sağlamak:

  • Personellerini eğitmeye önem verirler.
  • Sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgiyi teşvik ederler.

Bu kurumdan kadınların güçlendirilmesi adına kudretli bir araç olmak:

  • Toplumsal cinsiyet eşitliği için emek önlemlerini benimserler.

Aşırı kalabalıklaşmanın zararlı etkilerinden kaçınmak için çalışmak, bu kurumdan:

  • Yerel kültürel ve doğal mirasın korunmasını teşvik ederler.
  • Yerel kültürel ürünler ve faaliyetler sunarlar.
  • Aşırı turizmden kaçınmak için yerel şirketlerle işbirliği içerisine girerler.

Bu kurumdan samimiyet ve katılım sağlamak:

  • Kaliteyi ölçmek için göstergeler kullanırlar
  • Her türlü yolsuzluk ve sömürüye karşı politikalar uygularlar
  • Daha sorumlu ve katılımcı yönetim sistemlerini teşvik ederler.

Yönetişim ve Ekonomi

Sorumlu bir tüketim modeli sağlamak için aşağıdakiler gibi eylemler gerçekleştirmesi:

  • Yerel tarım ve KM0'dan gelen ürünleri önceliklendirir ve tanıtırlar.
  • Gastronomik tekliflerini sağlık güvenliği protokollerine göre hazırlarlar.

Bu kurumda, insana yakışır ve verimli istihdam yaratmak için:

  • İşçilerinin emek ve eşitlik haklarını korur ve bunlara saygı duyarlar.
  • Yerel işe alım ve eğitimi teşvik ederek kaliteli istihdam sunarlar.

Hepimiz kendimizi toplulukların hizmetine sunmalıyız ve bu amaçla bu kuruma:

  • Olasılıklar ve felaketler karşısında esneklik tedbirlerini benimserler.
  • Daha sürdürülebilir bir etkinlik için yeni teknolojilerin kullanımına öncelik verirler.

Eşitlik kriterlerini bu kurumda devreye sokmak için:

  • Sosyal entegrasyon, ayrımcı olmayan ve kapsayıcı politikalar uygularlar.
  • Müşterileri ve çalışanları için evrensel erişilebilirliği kolaylaştırırlar.

Sürdürülebilirlik için ittifaklar kurmak gerekmektedir. Bu bağlamda:

  • Sürdürülebilir kalkınma için akademik kuruluşlarla işbirliği yaparlar.

2030 Gündeminde Sertifikasyon

Binlerce şirket daha sürdürülebilir olmak için çaba sarfediyor, iyi uygulamalarını ortaya koyuyor.

Değerlendirmeyi nasıl yapıyoruz >

Şirketler için Biosphere Sustainable

Şirketler için Biosphere Sustainable

İşletmenizin sürdürülebilirliğini yönetmek ve sertifikalandırmayı arzu ediyor musunuz? Şimdi % 100 çevrimiçi platformumuzu ücretsiz deneyin!

Daha fazla bilgi >