2024

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Zertifikat Nummer: BRE 038/2023 RTI

Das Biosphere Certified-Siegel wird vergeben, nachdem die korrekte Umsetzung nachhaltiger Praktiken überprüft wurde. Sie ist eine Garantie dafür, dass die Organisation ihren Verpflichtungen nachkommt.

Restaurante Sombrinha

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Zertifikat Nummer: BRE 038/2023 RTI

Das Biosphere Certified-Siegel wird vergeben, nachdem die korrekte Umsetzung nachhaltiger Praktiken überprüft wurde. Sie ist eine Garantie dafür, dass die Organisation ihren Verpflichtungen nachkommt.

Bemühungen um Nachhaltigkeit

Hier sind einige Beispiele dafür, wie sich Restaurante Sombrinha für die Arbeit an globaler Nachhaltigkeit einsetzt:

Die allgemeine Nachhaltigkeit von Restaurante Sombrinha

Restaurante Sombrinha hat einen soliden Nachhaltigkeitsplan, der aus bewährten Praktiken besteht, die von unserem Prüfungsteam bestätigt wurden.

  • Sie arbeiten mit sozialen Programmen und Projekten in ihrem Umfeld zusammen.
  • Sie wenden Richtlinien gegen alle Formen von Korruption und Ausbeutung an
  • Sie fördern die Erhaltung des lokalen Kultur- und Naturerbes.

Attribute

Lebensmittel und GetränkeLebensmittel und Getränke

Km0
Lokale Gastronomie
Vegetarisch

Ökologie und UmweltÖkologie und Umwelt

Recycling
Plastic free

KlimawandelKlimawandel

Erneuerbare Energien
Grünflächen

Global denken, lokal handelnGlobal denken, lokal handeln

Solidaritätsprojekt
Lokale Wirtschaft

Bereiche der Nachhaltigkeit

Umwelt und Klimawandel

Wasser ist eines unserer wertvollsten Güter. Die Restaurante Sombrinha unternimmt große Anstrengungen, um ihre ordnungsgemäße Verwendung sicherzustellen, damit zukünftige Generationen nicht unter Engpässen leiden.

Die Nachhaltigkeit der Prozesse der Wassergewinnung, der Versorgung, der Abwasserentsorgung und der Behandlung der Ressource wird auf folgende Weise gewährleistet

  • Sie führen Kampagnen zur Information und Sensibilisierung für Sauberkeit und den verantwortungsvollen Umgang mit Wasser durch.
  • Seine Einrichtungen ermutigen Sie, weniger Wasser und effizienter zu verbrauchen.
  • Sie kümmern sich um die Qualität und Sauberkeit ihrer Wassersysteme.
  • Sie ergreifen Maßnahmen, um eine Verunreinigung der Gewässer durch ihre Tätigkeit zu vermeiden.

In Zukunft werden wir jederzeit auf erneuerbare Energiequellen zählen können, aber in der Zwischenzeit bemüht sich Restaurante Sombrinha um deren Umsetzung sowie um die Förderung eines nachhaltigen Konsums.< /p>

Das Unternehmen trägt dazu bei, den allgemeinen Zugang zu sauberen, intelligenten und modernen Energiedienstleistungen zu gewährleisten und zu fördern:

  • Sie führen Sensibilisierungskampagnen zum Umgang mit Energie durch.
  • Sie priorisieren die Nutzung grüner und erneuerbarer Energiequellen.
  • Sie ergreifen Energieeffizienzmaßnahmen in ihren Einrichtungen.

Ressourcen sind nicht unendlich, daher versucht Restaurante Sombrinha sie effizient zu nutzen, eine Kreislaufwirtschaft zu implementieren und mit verantwortungsvollen Konsummustern zu arbeiten.

Die Einrichtung setzt z. B. nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster um:

  • Sie ergreifen Maßnahmen zur Minimierung des Abfalls, den sie bei ihrer Tätigkeit erzeugen.
  • Sie wenden verantwortungsvolle Produktions- und Konsumkriterien an.
  • Sie priorisieren den Kauf und Konsum lokaler und nachhaltiger Produkte und Dienstleistungen.
  • Sie arbeiten mit sozialen Programmen und Projekten in ihrem Umfeld zusammen.
  • Sie kontrollieren, überwachen und berichten über die Bewirtschaftung ihrer Abfälle und Auswirkungen.

Als globale Antwort auf den Klimawandel führt die Entität Maßnahmen wie die folgenden durch:

  • Sie fördern die Widerstandsfähigkeit gegenüber dem Klimawandel.
  • Sie fördern nachhaltige Mobilität.

Das Streben nach nachhaltigem Leben unter Wasser, von dieser Einheit:

  • Sie arbeiten zusammen, um die Verschmutzung der Meere, Ozeane und Flüsse zu verhindern.

Als Strategie und Maßnahmen zur Vermeidung negativer Auswirkungen, von dieser Einrichtung:

  • Sie handeln, um die Auswirkungen ihrer Tätigkeit auf die biologische Vielfalt zu verringern.

Gesellschaft und Kultur

Um eine integrative wirtschaftliche Entwicklung zu fördern, von dieser Einheit:

  • Sie arbeiten mit sozialen Programmen und Projekten in ihrem Umfeld zusammen.
  • Sie fördern das sozialökonomische Wachstum in ihrem Umfeld.

Wie können Gesundheitsrisiken verhindert und bewährte Praktiken gefördert werden? Dieses Unternehmen ist ein großartiges Beispiel dafür, das sich um das Wohlergehen von Arbeitnehmern, Kunden und Interessengruppen bemüht.

Förderung gesunder Aktivitäten und Prävention von Gesundheitsrisiken:

  • Sie fördern die Annahme gesünderer Lebensstile und Gewohnheiten.
  • Sie arbeiten mit Gesundheitssystemen zugunsten der kollektiven Gesundheit zusammen.
  • Sie führen Hygienemaßnahmen gegen Covid und andere Infektionskrankheiten durch.
  • Sie wenden Sicherheits- und Risikopräventionsmaßnahmen an.
  • Sie beteiligen sich an Projekten zur Förderung einer besseren Gesundheit der Menschen.

Gewährleistung einer integrativen und hochwertigen Ausbildung:

  • Sie fördern das Wissen über nachhaltige Entwicklung.
  • Sie kümmern sich um die Ausbildung ihrer Mitarbeiter.

Ein starkes Instrument für die Stärkung der Rolle der Frau zu werden, aus dieser Einheit:

  • Sie verabschieden arbeitsrechtliche Maßnahmen zur Gleichstellung der Geschlechter.

Die schädlichen Auswirkungen der Überbevölkerung zu vermeiden, von dieser Einrichtung aus:

  • Sie fördern die Erhaltung des lokalen Kultur- und Naturerbes.
  • Sie bilden Allianzen mit lokalen Unternehmen, um Overtourism zu vermeiden.
  • Das Angebot umfasst lokale kulturelle Produkte und Aktivitäten.

Aufrichtigkeit und Partizipation anregen, von dieser Instanz:

  • Sie fördern verantwortungsbewusstere und partizipativere Managementsysteme.
  • Sie verwenden Indikatoren, um die Qualität zu messen
  • Sie wenden Richtlinien gegen alle Formen von Korruption und Ausbeutung an

Governance und Wirtschaft

Um ein verantwortungsbewusstes Konsummodell zu gewährleisten, werden Maßnahmen durchgeführt, wie z. B.:

  • Sie priorisieren und bewerben Produkte aus der lokalen Landwirtschaft und KM0.
  • Sein gastronomisches Angebot wird nach Gesundheitssicherheitsprotokollen zubereitet.

In dieser Einheit, um menschenwürdige und produktive Arbeitsplätze zu schaffen:

  • Sie bieten qualitativ hochwertige Arbeitsplätze und fördern lokale Einstellungen und Schulungen.
  • Sie schützen und respektieren die Arbeits- und Gleichberechtigungsrechte ihrer Arbeitnehmer.

Wir alle müssen uns in den Dienst der Gemeinschaften stellen, und zu diesem Zweck, in dieser Einheit:

  • Sie ergreifen Maßnahmen zur Stärkung der Widerstandsfähigkeit gegenüber Eventualitäten und Katastrophen.
  • Sie geben dem Einsatz neuer Technologien für eine nachhaltigere Tätigkeit den Vorrang.

In dieser Einheit müssen wir Gleichheitskriterien einführen:

  • Sie verfolgen eine Politik der sozialen Integration, der Nicht-Diskriminierung und der Inklusion.
  • Sie erleichtern die allgemeine Zugänglichkeit für ihre Kunden und Mitarbeiter.

Es ist notwendig, Allianzen für die Nachhaltigkeit zu bilden. Zu diesem Zweck:

  • Sie arbeiten mit akademischen Institutionen zugunsten einer nachhaltigen Entwicklung zusammen.

Zertifizierung in der 2030-Agenda

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