Date du dernier octroi 21/12/2024

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Numéro de certificat : BHO 126/2023 BRT

L'entité a démontré la conformité, au niveau Certified, avec les exigences applicables établies dans le Référentiel d'Évaluation de la Conformité Biosphere (EEC), V2.0, du 19 juillet 2021, et dans les Exigences Biosphere pour les Entreprises, V3.2, du 27 novembre 2024.

Hotel Restaurant Castellarnau

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Numéro de certificat : BHO 126/2023 BRT

L'entité a démontré la conformité, au niveau Certified, avec les exigences applicables établies dans le Référentiel d'Évaluation de la Conformité Biosphere (EEC), V2.0, du 19 juillet 2021, et dans les Exigences Biosphere pour les Entreprises, V3.2, du 27 novembre 2024.

Efforts de développement durable

Hotel Restaurant Castellarnau dispose d’un profil contenant des informations sur ses actions et sa gestion. Consulte les données disponibles pour en savoir plus.

La durabilité mondiale de Hotel Restaurant Castellarnau

Les informations publiées par Hotel Restaurant Castellarnau permettent de consulter les différentes actions intégrées à son profil. Continue à lire pour découvrir les détails disponibles.

  • Ils facilitent les formations liées au développement de leur équipe.
  • Ils appliquent des mesures visant l’efficacité énergétique.
  • Ils appliquent des protocoles de sécurité alimentaire à leur offre.

Attributs

Ils proposent des options de restauration sans viande ni poisson. Végétarien
Ils proposent des aliments et des boissons sans produits animaux. Végétalien
Un parking à vélos est disponible pour les clients et les employés. Parking à vélos

Domaines de durabilité

Environnement et changement climatique

Parmi les actions de cette entité liées à la gestion de l’eau figurent les suivantes.

  • Ils contrôlent la qualité et la propreté de leurs réseaux d’eau.
  • Ils appliquent des mesures visant à utiliser l’eau efficacement.
  • Ils adoptent des mesures pour réduire les risques qui pèsent sur l’eau.

Voici quelques-unes des mesures par lesquelles cette entité aborde l’efficacité énergétique et l’utilisation des énergies renouvelables.

  • Ils intègrent des sources d’énergie renouvelable lorsque cela est possible.
  • Ils appliquent des mesures visant l’efficacité énergétique.

Parmi les initiatives promues par cette entité figurent certaines mesures liées à la gestion de l’énergie et à l’action climatique.

  • Ils encouragent des options liées à la mobilité durable.

Parmi les actions menées par cette entité figurent certaines mesures liées à la protection du milieu marin.

  • Ils collaborent à des initiatives visant à préserver l’eau.

Parmi les actions menées par cette entité figurent certaines mesures liées à la conservation de la biodiversité et des écosystèmes terrestres.

  • Ils partagent des informations sur les ressources naturelles locales.

Société et Culture

Cette entité applique certaines mesures visant à promouvoir des habitudes saines et à prévenir les risques potentiels pour la santé.

  • Ils appliquent des mesures de sécurité et de prévention des risques.
  • Ils encouragent des options liées à de saines habitudes de vie.

Cette entité développe des initiatives de formation et de sensibilisation visant à améliorer les compétences.

  • Ils facilitent les formations liées au développement de leur équipe.
  • Ils encouragent des actions de sensibilisation au développement durable.

Cette entité met en œuvre certaines mesures visant à favoriser l’égalité des chances et la participation des femmes dans le monde du travail.

  • Ils favorisent des conditions de travail propices à l’autonomisation.
  • Ils appliquent des mesures professionnelles liées à l’égalité entre les sexes.

Cette entité intègre certaines mesures liées à la gestion de la fréquentation, au vivre-ensemble et à la conservation de l’environnement local.

  • Ils proposent des activités liées au patrimoine local.

Parmi les mesures adoptées par cette entité figurent certaines actions liées à la transparence, à la participation et à la gestion responsable de ses relations.

  • Ils appliquent des politiques liées à l’intégrité et à la prévention des abus.

Gouvernance et Economie

La gestion des aliments et des ressources peut intégrer des critères liés à leur provenance, à leur utilisation et à leur valorisation. Hotel Restaurant Castellarnau applique dans son activité des mesures liées à ces domaines.

Cette entité met en œuvre certaines mesures liées à la consommation alimentaire, à la sélection des fournisseurs et à la valorisation des ressources.

  • Ils appliquent des protocoles de sécurité alimentaire à leur offre.
  • Ils appliquent des mesures visant à réduire le gaspillage alimentaire.
  • Ils mettent en valeur les produits locaux dans leur offre gastronomique.

Parmi les actions menées par cette entité figurent certaines mesures liées aux conditions de travail et au développement professionnel.

  • Ils appliquent des mesures liées aux droits du travail et à l’égalité.

Cette entité intègre certaines mesures liées à l’égalité des chances, à l’inclusion et à l’élimination des obstacles.

  • Ils intègrent des mesures visant à améliorer l’accessibilité.

Certificat Biosphere typologie entreprise

Ce label doit être compris conformément au Référentiel Biosphere, et n'atteste pas que l'activité de l'entité soit durable en termes absolus. Le certificat est soumis à des activités de surveillance avec une périodicité maximale de douze mois à compter de la date du dernier octroi.

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Certification Biosphere pour les Entreprises

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