2024
Nº de certificado: BRE 024/2022 RTI
El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.
Restaurant la Pastora
Nº de certificado: BRE 024/2022 RTI
El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.
Esfuerzos en sostenibilidad
¿Sabías que Restaurant la Pastora se ha comprometido a cumplir las siguientes acciones sostenibles? Conoce más a continuación:
La sostenibilidad global de Restaurant la Pastora
Sigue leyendo si quieres trazar un recorrido similar al de Restaurant la Pastora y llevar un estilo de vida sostenible.
- Facilitan información y acceso a transportes accesibles y más sostenibles.
- Ofrecen información sobre el patrimonio local y las tradiciones del lugar.
- Se preocupan por formar a su personal.
Atributos
Km0
Reciclaje
Energías renovables
Huella de carbono
Proyectos solidarios
Ámbitos de la sostenibilidad
Medio Ambiente y Cambio Climático
Se garantiza la sostenibilidad de los procesos de captación, abastecimiento, saneamiento y tratamiento del recurso del siguiente modo:
- Adoptan medidas para evitar contaminar las aguas con su actividad.
- Sus instalaciones favorecen que consumas menos agua y de manera más eficiente.
La empresa contribuye a asegurar y promover el acceso universal a los servicios de energía limpios, inteligentes y modernos:
- Adoptan medidas de eficiencia energética en sus instalaciones.
- Priorizan el uso de fuentes de energía verde y más renovables.
La entidad implanta patrones de consumo y producción sostenibles, por ejemplo:
- Promueven las 3 R en sus instalaciones y modelos de producción: reducir, reciclar y reutilizar.
- Adoptan medidas para minimizar los residuos que generan con su actividad.
- Aplican criterios de producción y consumo responsable.
Como respuesta global al cambio climático, la entidad realiza acciones como:
- Miden y compensan la huella de carbono de su actividad.
Como estrategia y medidas relativas a la prevención de impactos negativos, desde esta entidad:
- Facilitan información sobre los recursos naturales del territorio.
- Actúan para reducir los impactos de su actividad sobre la biodiversidad.
- Realizan actividades respetuosas con el patrimonio natural y la fauna local.
Sociedad y Cultura
Para fomentar un desarrollo económico inclusivo, desde esta entidad:
- Impulsan un crecimiento social – económico en su entorno.
- Colaboran con programas y proyectos sociales en su entorno.
¿Cómo se pueden prevenir riesgos contra la salud y promocionar buenas prácticas? Esta entidad es un gran ejemplo de ello, esforzándose por conseguir el bienestar de trabajadores, clientes y stakeholders.
Para promover actividades saludables y prevenir los riesgos contra la salud:
- Implementan medidas sanitarias contra la Covid y otras patologías infecciosas.
- Promueven la adopción de estilos de vida y hábitos más saludables.
- Colaboran con los sistemas de sanidad en pro de la salud colectiva.
- Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
Para asegurar la existencia de formación inclusiva y de calidad:
- Se preocupan por formar a su personal.
- Participan en el desarrollo de proyectos educativos de otras entidades.
En palabras de Kofi Annan, exsecretario de la ONU, "La igualdad de las mujeres debe ser un componente central en cualquier intento por resolver los problemas sociales, económicos y políticos". Una afirmación que sirve como eje de la política de genero de Restaurant la Pastora
Con el objetivo de convertirse en una potente herramienta del empoderamiento femenino, desde esta entidad:
- Fomentan el empoderamiento laboral en sus sistemas de trabajo.
- Adoptan medidas laborales de igualdad de género.
- Controlan y evalúan sus medidas de empoderamiento e igualdad.
Todos podemos ayudar a crear comunidades más diversas y sostenibles. Continúa leyendo si quieres conocer los grandes esfuerzos de esta entidad:
Para trabajar por evitar los efectos perniciosos de la masificación, desde esta entidad:
- Impulsan la conservación del patrimonio cultural y natural local.
- Ofrecen información sobre el patrimonio local y las tradiciones del lugar.
- Su oferta incluye productos y actividades culturales locales.
- Facilitan información y acceso a transportes accesibles y más sostenibles.
A través del ODS 16, Restaurant la Pastora apuesta por la transparencia, la sinceridad, la participación y la equidad. Así como por frenar la explotación, la intolerancia, y los abusos propios del sistema económico.
Para inspirar sinceridad y participación, en esta entidad:
- Se preocupan por conocer y mejorar la satisfacción de sus clientes.
- Dan a conocer sus compromisos, buenas prácticas y esfuerzos sostenibles.
- Promueven sistemas de gestión más responsables y participativos.
- Utilizan indicadores para medir la calidad
- Aplican políticas en contra de toda forma de corrupción y explotación
- Utilizan indicadores para medir sus progresos sostenibles.
Gobernanza y Economía
Para asegurar un modelo de consumo responsable, se realizan acciones, como por ejemplo:
- Priorizan y dan a conocer productos de la agricultura local y de KM0.
- Adoptan medidas para evitar el desperdicio de alimentos.
Uno de los mayores desafíos en cualquier sector es la creación de empleo digno. Nos enorgullecemos de informar que Restaurant la Pastora lucha por hacer un lugar mejor a través de la creación de oportunidades de trabajo digno:
En esta entidad, para crear empleo digno y productivo:
- Facilitan la conciliación laboral y el empleo de colectivos menos favorecidos.
- Fomentan la innovación y la mejora continua entre sus empleados.
- Protegen y respetan los derechos laborales y de igualdad de sus trabajadores.
Todos hemos de ponernos al servicio de las comunidades, y para ello, en esta entidad:
- Adoptan medidas de resiliencia ante eventualidades y catástrofes.
Para incorporar criterios de igualdad, en esta entidad:
- Facilitan la accesibilidad universal para sus clientes y trabajadores.
- Aplican políticas de integración social, no discriminatorias e inclusivas.
Es necesario construir alianzas por la sostenibilidad. Para ello:
- Colaboran con instituciones académicas en pro del desarrollo sostenible.
Certificación en la Agenda 2030
Miles de empresas que apuestan por ser más sostenibles, demuestran y reconocen sus buenas prácticas.
Biosphere Sustainable para Empresas
¿Quieres gestionar y certificar tu sostenibilidad empresarial? ¡Prueba ya nuestra plataforma 100% online gratis!
Más información >