2024
Nº de certificado: BHO 001/2022 RTI
El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.
Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía
Nº de certificado: BHO 001/2022 RTI
El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.
Esfuerzos en sostenibilidad
Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía está creando un sólido Plan Biosphere de Sostenibilidad… ¿quieres conocerlo?
La sostenibilidad global de Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía
No hay Planeta B, pero sí soluciones sostenibles. Con un firme plan como el de Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía confirmamos su contribución a la resiliencia del planeta.
- Utilizan indicadores para medir sus progresos sostenibles.
- Se preocupan por formar a su personal.
- Incentivan la movilidad sostenible.
Atributos
Alimentación y bebidas
Movilidad
Eco y Medioambiente
Cambio Climático
Piensa Global, Actúa Local
Ámbitos de la sostenibilidad
Medio Ambiente y Cambio Climático
El agua es uno de nuestros bienes más preciados. Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía realiza grandes esfuerzos para asegurar un uso adecuado, favoreciendo así que futuras generaciones no sufran desabastecimiento.
Se garantiza la sostenibilidad de los procesos de captación, abastecimiento, saneamiento y tratamiento del recurso del siguiente modo:
- Aplican medidas para reutilizar el agua en sus instalaciones.
- Adoptan medidas para evitar contaminar las aguas con su actividad.
- Se preocupan por la calidad y limpieza de sus sistemas hídricos.
- Realizan campañas para informar y sensibilizar sobre la limpieza y el uso responsable del agua.
En el futuro podremos contar con fuentes de energía renovables en todo momento, pero mientras tanto, Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía se está esforzando por implementarlas, así como por promover un consumo sostenible.
La empresa contribuye a asegurar y promover el acceso universal a los servicios de energía limpios, inteligentes y modernos:
- Realizan campañas de sensibilización sobre el uso de la energía.
- Adoptan medidas de eficiencia energética en sus instalaciones.
- Priorizan el uso de fuentes de energía verde y más renovables.
La entidad implanta patrones de consumo y producción sostenibles, por ejemplo:
- Promueven las 3 R en sus instalaciones y modelos de producción: reducir, reciclar y reutilizar.
- Aplican criterios de producción y consumo responsable.
- Colaboran con otras entidades para fomentar la sostenibilidad en el territorio.
- Adoptan medidas para minimizar los residuos que generan con su actividad.
Como respuesta global al cambio climático, la entidad realiza acciones como:
- Fomentan la resiliencia a los cambios climáticos.
- Incentivan la movilidad sostenible.
Los océanos nos proporcionan y regulan muchos de los recursos que necesitamos en nuestro día a día: la biodiversidad marina para la salud del planeta es primordial. Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía, se ha comprometido a protegerlos y cuidarlos, ensalzándolos y comunicando la importancia de su buena gestión. ¡Felicidades!
Para luchar por una vida submarina sostenible, desde esta entidad:
- Realizan acciones para concienciar y proteger los ecosistemas marinos.
- Colaboran para prevenir la contaminación de los mares, océanos y ríos.
- Apoyan usos más sostenible de los recursos marinos.
Prevenir, detener y revertir la degradación de los entornos naturales no es tarea fácil. No obstante, Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía merece un reconocimiento por las siguientes acciones:
Como estrategia y medidas relativas a la prevención de impactos negativos, desde esta entidad:
- Realizan actividades respetuosas con el patrimonio natural y la fauna local.
- Contribuyen a mantener la flora y fauna autóctonas, evitando la intrusión de especies invasoras.
- Facilitan información sobre los recursos naturales del territorio.
- Se esfuerzan por evitar la degradación de los ecosistemas y hábitats terrestres.
Sociedad y Cultura
Para fomentar un desarrollo económico inclusivo, desde esta entidad:
- Impulsan un crecimiento social – económico en su entorno.
- Colaboran con programas y proyectos sociales en su entorno.
Para promover actividades saludables y prevenir los riesgos contra la salud:
- Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
- Promueven la adopción de estilos de vida y hábitos más saludables.
- Participan en proyectos dirigidos a favorecer una mejor salud para las personas.
Todo aprendizaje conlleva un cambio como resultado. Ya sea para sensibilizar a los demás o para adquirir competencias técnicas, Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía está acertando en su búsqueda y enfoque de la sostenibilidad.
Para asegurar la existencia de formación inclusiva y de calidad:
- Participan en el desarrollo de proyectos educativos de otras entidades.
- Promueven conocimientos sobre desarrollo sostenible.
- Se preocupan por formar a su personal.
Con el objetivo de convertirse en una potente herramienta del empoderamiento femenino, desde esta entidad:
- Adoptan medidas laborales de igualdad de género.
- Fomentan el empoderamiento laboral en sus sistemas de trabajo.
Todos podemos ayudar a crear comunidades más diversas y sostenibles. Continúa leyendo si quieres conocer los grandes esfuerzos de esta entidad:
Para trabajar por evitar los efectos perniciosos de la masificación, desde esta entidad:
- Crean alianzas con empresas locales para evitar el Overtourism.
- Ofrecen información sobre el patrimonio local y las tradiciones del lugar.
- Su oferta incluye productos y actividades culturales locales.
- Impulsan la conservación del patrimonio cultural y natural local.
A través del ODS 16, Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía apuesta por la transparencia, la sinceridad, la participación y la equidad. Así como por frenar la explotación, la intolerancia, y los abusos propios del sistema económico.
Para inspirar sinceridad y participación, en esta entidad:
- Utilizan indicadores para medir sus progresos sostenibles.
- Dan a conocer sus compromisos, buenas prácticas y esfuerzos sostenibles.
- Aplican políticas en contra de toda forma de corrupción y explotación
- Utilizan indicadores para medir la calidad
- Promueven sistemas de gestión más responsables y participativos.
Gobernanza y Economía
No es fácil especializarse en un Objetivo de Desarrollo Sostenible como este, pero Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía lo ha conseguido. Priorizar proveedores ambientalmente sostenibles, ayudar a evitar la deforestación o la concienciación social son algunas formas de ayudar a frenar el hambre en el mundo. Sigue leyendo para saber cómo lo hace esta entidad.
Para asegurar un modelo de consumo responsable, se realizan acciones, como por ejemplo:
- Priorizan y dan a conocer productos de la agricultura local y de KM0.
- Para sus suministros priorizan productos y proveedores agroalimentarios que sigan prácticas más respetuosas y sostenibles.
- Su oferta gastronómica se elabora siguiendo protocolos de seguridad para la salud.
- Adoptan medidas para evitar el desperdicio de alimentos.
Uno de los mayores desafíos en cualquier sector es la creación de empleo digno. Nos enorgullecemos de informar que Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía lucha por hacer un lugar mejor a través de la creación de oportunidades de trabajo digno:
En esta entidad, para crear empleo digno y productivo:
- Protegen y respetan los derechos laborales y de igualdad de sus trabajadores.
- Facilitan la conciliación laboral y el empleo de colectivos menos favorecidos.
- Ofrecen empleo de calidad, impulsando la contratación local y la capacitación.
Esta entidad realiza grandes esfuerzos para crear un mundo más saludable, accesible e inteligente.
Todos hemos de ponernos al servicio de las comunidades, y para ello, en esta entidad:
- Priorizan el uso de las nuevas tecnologías para realizar una actividad más sostenible.
- Incentivan la planificación, diseño y construcción de infraestructuras sostenibles.
- Promueven mejoras en las infraestructuras del barrio/comunidad de su entorno.
Se deben reconocer los grandes esfuerzos de Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía para eliminar barreras e integrar al resto de personas sin importar su condición. Para ello, esta entidad realiza acciones como:
Para incorporar criterios de igualdad, en esta entidad:
- Apoyan a PyMEs y comercios locales en el desarrollo de su actividad.
- Facilitan la accesibilidad universal para sus clientes y trabajadores.
- Aplican políticas de integración social, no discriminatorias e inclusivas.
Un verdadero desarrollo sostenible no puede realizarse sin la cooperación y la coordinación de todos los agentes implicados. ¡Felicidades Molino de Alcuneza Hotel y Gastronomía por tus grandes esfuerzos por luchar por un bien común: la sostenibilidad!
Es necesario construir alianzas por la sostenibilidad. Para ello:
- Comparten sus buenas prácticas y experiencias sostenibles con otras entidades.
- Crean acuerdos y alianzas en pro de la sostenibilidad
- Colaboran con instituciones académicas en pro del desarrollo sostenible.
Certificación en la Agenda 2030
Miles de empresas que apuestan por ser más sostenibles, demuestran y reconocen sus buenas prácticas.
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