Fecha última concesión 31/01/2026
Nº de certificado: BOS 049/2022 BRT
La entidad ha demostrado la conformidad, en el nivel Certified, con los requisitos aplicables establecidos en el Esquema de Evaluación de Conformidad Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de julio de 2021, y en los Requisitos Biosphere para Empresas, V3.2, de 27 de noviembre de 2024.
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Mostra Gastronòmica Molins B de Gust
Nº de certificado: BOS 049/2022 BRT
La entidad ha demostrado la conformidad, en el nivel Certified, con los requisitos aplicables establecidos en el Esquema de Evaluación de Conformidad Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de julio de 2021, y en los Requisitos Biosphere para Empresas, V3.2, de 27 de noviembre de 2024.
Esfuerzos en sostenibilidad
En este perfil puedes conocer información sobre la gestión de sostenibilidad de Mostra Gastronòmica Molins B de Gust.
La sostenibilidad global de Mostra Gastronòmica Molins B de Gust
Consulta el perfil de Mostra Gastronòmica Molins B de Gust para conocer cómo organiza sus actuaciones y qué información ha publicado sobre ellas.
- Aplican medidas vinculadas a derechos laborales e igualdad.
- Utilizan parámetros contrastables para revisar su mejora continua.
- Aplican medidas de reducción, reutilización y reciclaje.
Atributos
Vegetariano
Vegano
Car sharing
Ámbitos de la sostenibilidad
Medio Ambiente y Cambio Climático
Entre las actuaciones de esta entidad relacionadas con la gestión del agua se encuentran las siguientes.
- Aplican medidas orientadas al uso eficiente del agua.
- Impulsan campañas sobre uso responsable del agua.
Estas son algunas de las medidas con las que esta entidad aborda la eficiencia energética y el uso de energías renovables.
- Aplican medidas orientadas a la eficiencia energética.
- Impulsan acciones de sensibilización sobre el uso de la energía.
Prevenir el desperdicio y aprovechar mejor los materiales son aspectos clave del consumo responsable. Mostra Gastronòmica Molins B de Gust desarrolla actuaciones relacionadas con estos ámbitos en su actividad.
Estas son algunas de las medidas con las que esta entidad aborda el uso eficiente de los recursos y la gestión responsable del consumo.
- Aplican medidas de reducción, reutilización y reciclaje.
- Realizan seguimiento de residuos y otros aspectos de gestión.
- Adoptan medidas orientadas a reducir los residuos generados.
- Aplican criterios vinculados a producción y consumo responsable.
- Incorporan criterios locales en compras y servicios.
Entre las iniciativas promovidas por esta entidad se encuentran algunas medidas relacionadas con la gestión energética y la acción climática.
- Promueven opciones relacionadas con movilidad sostenible.
Los paisajes, la biodiversidad y la geodiversidad requieren medidas adaptadas a cada entorno. Mostra Gastronòmica Molins B de Gust incorpora actuaciones relacionadas con su conservación y con la prevención de posibles impactos.
Entre las actuaciones impulsadas por esta entidad se encuentran algunas medidas vinculadas a la conservación de la biodiversidad y los ecosistemas terrestres.
- Aplican pautas vinculadas a flora, fauna y especies invasoras.
- Participan en iniciativas vinculadas al cuidado de la biodiversidad.
- Comparten información sobre recursos naturales del entorno.
- Realizan actividades vinculadas al patrimonio natural y la fauna.
Sociedad y Cultura
Entre las actuaciones desarrolladas por esta entidad se incluyen algunas iniciativas vinculadas a la inclusión social y al desarrollo económico local.
- Desarrollan acuerdos vinculados a mejoras sociales y económicas.
Incorporar la salud y el bienestar a la gestión permite atender necesidades vinculadas a cada actividad. Mostra Gastronòmica Molins B de Gust aplica medidas relacionadas con entornos saludables y el cuidado de las personas.
Esta entidad aplica algunas medidas orientadas a promover hábitos saludables y prevenir posibles riesgos para la salud.
- Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
- Declaran aplicar medidas de prevención y control frente a enfermedades infecciosas
- Promueven opciones vinculadas a hábitos de vida saludables.
- Participan en proyectos relacionados con salud y prevención.
Esta entidad desarrolla iniciativas de formación y sensibilización orientadas a mejorar las competencias.
- Impulsan acciones divulgativas sobre sostenibilidad.
- Facilitan formación vinculada al desarrollo de su equipo.
Esta entidad impulsa algunas medidas orientadas a favorecer la igualdad de oportunidades y la participación de las mujeres en el entorno laboral.
- Promueven condiciones laborales orientadas al empoderamiento.
- Aplican medidas laborales vinculadas a la igualdad de género.
El crecimiento urbano y turístico puede influir en la identidad y el patrimonio de cada lugar. Mostra Gastronòmica Molins B de Gust aplica medidas relacionadas con la conservación del entorno y la puesta en valor de la cultura local.
Esta entidad incorpora algunas medidas relacionadas con la gestión de la afluencia, la convivencia y la conservación del entorno local.
- Informan sobre opciones de movilidad y accesibilidad del entorno.
- Incluyen actividades vinculadas al patrimonio local.
- Difunden información sobre patrimonio y tradiciones locales.
- Colaboran con entidades locales en la gestión turística del entorno.
- Apoyan iniciativas vinculadas al patrimonio cultural y natural.
Una gestión responsable requiere normas claras y mecanismos que favorezcan la integridad y la rendición de cuentas. Mostra Gastronòmica Molins B de Gust aplica medidas relacionadas con estos ámbitos en su actividad.
Entre las medidas adoptadas por esta entidad se incluyen algunas vinculadas a la transparencia, la participación y la gestión responsable de sus relaciones.
- Recogen información sobre la satisfacción de sus clientes.
- Utilizan parámetros contrastables para revisar su mejora continua.
- Informan sobre servicios públicos y puntos de interés del entorno.
- Comunican información sobre sus actuaciones de sostenibilidad.
- Aplican políticas vinculadas a integridad y prevención de abusos.
- Aplican medidas vinculadas a gestión responsable y participativa.
- Utilizan sistemas de evaluación vinculados al seguimiento de la calidad.
Gobernanza y Economía
Esta entidad desarrolla algunas medidas relacionadas con el consumo alimentario, la selección de proveedores y el aprovechamiento de los recursos.
- Aplican protocolos de seguridad alimentaria en su oferta.
- Dan visibilidad a productos locales en su oferta gastronómica.
La calidad del empleo forma parte de una gestión económica que considera a las personas. Mostra Gastronòmica Molins B de Gust desarrolla actuaciones relacionadas con la estabilidad laboral, la formación y la igualdad de oportunidades.
Entre las actuaciones de esta entidad se incluyen algunas medidas relacionadas con las condiciones laborales y el desarrollo profesional.
- Favorecen contratación local y acciones de formación.
- Aplican medidas vinculadas a derechos laborales e igualdad.
- Promueven medidas de conciliación e inclusión laboral.
Esta entidad desarrolla algunas medidas orientadas a la innovación, la mejora de los procesos y el uso eficiente de los recursos.
- Participan en iniciativas vinculadas a infraestructuras y territorio.
- Incorporan tecnologías vinculadas a una gestión más eficiente.
Esta entidad incorpora algunas medidas relacionadas con la igualdad de oportunidades, la inclusión y la eliminación de barreras.
- Incorporan medidas orientadas a mejorar la accesibilidad.
Esta entidad participa en algunas iniciativas de colaboración relacionadas con la sostenibilidad y el desarrollo de proyectos compartidos.
- Comparten conocimientos y experiencias con otras entidades.
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