Data última concessió 31/01/2026
Nº de certificat: BIC 020/2022 BRT
L'entitat ha demostrat la conformitat, en el nivell Certified, amb els requisits aplicables establerts en l'Esquema d'Avaluació de la Conformitat Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de juliol de 2021, i en els Requisits Biosphere per a Empreses, V3.2, de 27 de novembre de 2024.
Costa Barcelona >
CELLER PARATÓ
Nº de certificat: BIC 020/2022 BRT
L'entitat ha demostrat la conformitat, en el nivell Certified, amb els requisits aplicables establerts en l'Esquema d'Avaluació de la Conformitat Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de juliol de 2021, i en els Requisits Biosphere per a Empreses, V3.2, de 27 de novembre de 2024.
Esforços en sostenibilitat
En aquest perfil pots conèixer informació sobre la gestió de sostenibilitat de CELLER PARATÓ.
La sostenibilitat global de CELLER PARATÓ
CELLER PARATÓ ha incorporat més de 100 actuacions al seu perfil, amb informació organitzada per àmbits per facilitar-ne la consulta.
- Inclouen activitats vinculades al patrimoni local.
- Informen sobre opcions de mobilitat i accessibilitat de l'entorn.
- Incorporen criteris locals en les compres i els serveis.
Àmbits de sostenibilitat
Medi Ambient i Canvi Climàtic
L’aigua és un recurs essencial l’ús del qual exigeix una gestió responsable. CELLER PARATÓ aplica mesures orientades a optimitzar-ne el consum i tenir cura de la qualitat del recurs.
Entre les actuacions d’aquesta entitat relacionades amb la gestió de l’aigua hi ha les següents.
- Incorporen mesures de reutilització de l'aigua a les seves instal·lacions.
- Adopten mesures per reduir els riscos sobre l'aigua.
- Impulsen campanyes sobre l'ús responsable de l'aigua.
- Apliquen mesures orientades a l'ús eficient de l'aigua.
- Revisen la qualitat i la neteja dels seus sistemes hídrics.
Aquestes són algunes de les mesures amb què aquesta entitat aborda l’eficiència energètica i l’ús d’energies renovables.
- Impulsen accions de sensibilització sobre l'ús de l'energia.
- Apliquen mesures orientades a l'eficiència energètica.
L’ús eficient dels recursos afavoreix una gestió més racional de materials i productes. CELLER PARATÓ incorpora mesures vinculades al consum responsable i l’economia circular.
Aquestes són algunes de les mesures amb què aquesta entitat aborda l’ús eficient dels recursos i la gestió responsable del consum.
- Apliquen criteris vinculats a la producció i el consum responsables.
- Adopten mesures orientades a reduir els residus generats.
- Incorporen criteris locals en les compres i els serveis.
- Apliquen mesures de reducció, reutilització i reciclatge.
- Fan el seguiment dels residus i d'altres aspectes de gestió.
Entre les iniciatives promogudes per aquesta entitat hi ha algunes mesures relacionades amb la gestió energètica i l’acció climàtica.
- Desenvolupen iniciatives vinculades a la seva petjada de carboni.
Entre les actuacions dutes a terme per aquesta entitat s’inclouen algunes mesures relacionades amb la protecció de l’entorn marí.
- Col·laboren en iniciatives orientades a la cura de l'aigua.
Conservar els ecosistemes terrestres requereix conèixer i gestionar les pressions que els poden afectar. CELLER PARATÓ desenvolupa mesures vinculades a la protecció de la biodiversitat i els entorns naturals.
Entre les actuacions impulsades per aquesta entitat hi ha algunes mesures vinculades a la conservació de la biodiversitat i els ecosistemes terrestres.
- Apliquen pautes vinculades a la flora, la fauna i les espècies invasores.
- Participen en iniciatives vinculades a la cura de la biodiversitat.
- Comparteixen informació sobre els recursos naturals de l'entorn.
- Fan activitats vinculades al patrimoni natural i la fauna.
Societat i Cultura
Entre les actuacions desenvolupades per aquesta entitat s’inclouen algunes iniciatives vinculades a la inclusió social i al desenvolupament econòmic local.
- Desenvolupen acords vinculats a millores socials i econòmiques.
- Col·laboren amb iniciatives socials vinculades al seu entorn local.
La salut i el benestar requereixen mesures adaptades a les persones i a cada entorn d’activitat. CELLER PARATÓ desenvolupa actuacions vinculades a la prevenció de riscos i la promoció d’hàbits saludables.
Aquesta entitat aplica algunes mesures orientades a promoure hàbits saludables i prevenir possibles riscos per a la salut.
- Promouen opcions vinculades a hàbits de vida saludables.
- Declaren que apliquen mesures de prevenció i control davant de malalties infeccioses
- Apliquen mesures de seguretat i prevenció de riscos.
- Participen en projectes relacionats amb la salut i la prevenció.
La formació i la sensibilització ajuden a desenvolupar coneixements i competències aplicables a cada activitat. CELLER PARATÓ impulsa iniciatives relacionades amb l’aprenentatge i la incorporació de criteris de sostenibilitat.
Aquesta entitat desenvolupa iniciatives de formació i sensibilització orientades a millorar les competències.
- Faciliten formació vinculada al desenvolupament del seu equip.
- Impulsen accions divulgatives sobre sostenibilitat.
- Col·laboren en projectes educatius amb altres entitats.
La igualtat d’oportunitats requereix mesures que permetin revisar la participació, les condicions laborals i el desenvolupament professional. CELLER PARATÓ incorpora actuacions vinculades a aquests àmbits en la seva gestió.
Aquesta entitat impulsa algunes mesures orientades a afavorir la igualtat d’oportunitats i la participació de les dones en l’entorn laboral.
- Apliquen mesures laborals vinculades a la igualtat de gènere.
- Promouen condicions laborals orientades a l'empoderament.
- Revisen mesures vinculades a la igualtat, la inclusió i l'empoderament.
La planificació i la gestió local permeten atendre les necessitats de residents i visitants. CELLER PARATÓ desenvolupa actuacions vinculades a la convivència, l’accessibilitat i l’ús responsable dels espais.
Aquesta entitat incorpora algunes mesures relacionades amb la gestió de l’afluència, la convivència i la conservació de l’entorn local.
- Col·laboren amb entitats locals en la gestió turística de l'entorn.
- Informen sobre opcions de mobilitat i accessibilitat de l'entorn.
- Inclouen activitats vinculades al patrimoni local.
- Difonen informació sobre el patrimoni i les tradicions locals.
- Donen suport a iniciatives vinculades al patrimoni cultural i natural.
La transparència i la participació afavoreixen una gestió més oberta i traçable. CELLER PARATÓ desenvolupa actuacions vinculades a la informació, l’equitat i el diàleg amb les persones relacionades amb la seva activitat.
Entre les mesures adoptades per aquesta entitat s’inclouen algunes de vinculades a la transparència, la participació i la gestió responsable de les seves relacions.
- Recullen informació sobre la satisfacció dels seus clients.
- Apliquen polítiques vinculades a la integritat i la prevenció d'abusos.
- Comuniquen informació sobre les seves actuacions de sostenibilitat.
- Apliquen mesures vinculades a una gestió responsable i participativa.
- Informen sobre serveis públics i punts d'interès de l'entorn.
- Utilitzen sistemes d'avaluació vinculats al seguiment de la qualitat.
- Utilitzen paràmetres contrastables per revisar la seva millora contínua.
Gobernança i Economía
Els sistemes alimentaris requereixen una gestió que consideri l’origen i l’aprofitament dels recursos. CELLER PARATÓ incorpora actuacions vinculades a la selecció de proveïdors i al consum responsable.
Aquesta entitat desenvolupa algunes mesures relacionades amb el consum alimentari, la selecció de proveïdors i l’aprofitament dels recursos.
- Apliquen mesures orientades a reduir el malbaratament alimentari.
- Apliquen protocols de seguretat alimentària en la seva oferta.
- Donen visibilitat als productes locals en la seva oferta gastronòmica.
- Tenen en compte criteris agroalimentaris en els seus subministraments.
El treball digne requereix condicions laborals adequades i oportunitats de desenvolupament professional. CELLER PARATÓ incorpora mesures vinculades a aquests àmbits en la seva activitat.
Entre les actuacions d’aquesta entitat s’inclouen algunes mesures relacionades amb les condicions laborals i el desenvolupament professional.
- Promouen mesures de conciliació i inclusió laboral.
- Afavoreixen la contractació local i les accions de formació.
- Apliquen mesures vinculades als drets laborals i a la igualtat.
- Impulsen iniciatives d'innovació i millora contínua.
La innovació pot millorar processos, serveis i infraestructures quan respon a necessitats concretes. CELLER PARATÓ incorpora actuacions vinculades a l’accessibilitat, l’eficiència i la millora dels seus recursos tècnics.
Aquesta entitat desenvolupa algunes mesures orientades a la innovació, la millora dels processos i l’ús eficient dels recursos.
- Donen suport a actuacions relacionades amb les infraestructures de l'entorn.
- Participen en iniciatives vinculades a les infraestructures i al territori.
- Incorporen tecnologies vinculades a una gestió més eficient.
- Adopten mesures de preparació davant d'eventualitats i riscos.
Aquesta entitat incorpora algunes mesures relacionades amb la igualtat d’oportunitats, la inclusió i l’eliminació de barreres.
- Incorporen mesures orientades a millorar l'accessibilitat.
Aquesta entitat participa en algunes iniciatives de col·laboració relacionades amb la sostenibilitat i el desenvolupament de projectes compartits.
- Col·laboren amb entitats educatives i de recerca en iniciatives de formació, innovació i sostenibilitat.
Certificació Biosphere per a Empreses
Documenta les teves accions de sostenibilitat i sol·licita’n l’avaluació d’acord amb l’Esquema Biosphere a través de la nostra plataforma i servei de certificació.
Prova la nostra plataforma >