2024
Sertifika Numarası: BRE 040/2023 RTI
Biosphere Certified etiketi, sürdürülebilir uygulamaların doğru bir şekilde uygulandığı doğrulandıktan sonra verilir. Bu, kuruluşun taahhütlerini yerine getirdiğinin bir garantisidir.
Restaurante Vintage
Sertifika Numarası: BRE 040/2023 RTI
Biosphere Certified etiketi, sürdürülebilir uygulamaların doğru bir şekilde uygulandığı doğrulandıktan sonra verilir. Bu, kuruluşun taahhütlerini yerine getirdiğinin bir garantisidir.
Sürdürülebilirlik çalışmaları
Ne taahhüt Restaurante Vintage committed to? etti? Daha fazlası için okumaya devam edin:
Restaurante Vintage evrensel sürdürülebilirlik
Restaurante Vintage Sürdürülebilirlik çabalarını 100 üzerinde farklı şekilde göstermiştir.
- İyi uygulamalarını ve sürdürülebilir deneyimlerini diğer kurumlarla paylaşırlar.
- 3R'leri tesislerinde ve üretim modellerine dahil ederler: azaltmak, geri dönüştürmek ve yeniden kullanmak.
- Sürdürülebilir hareketliliği teşvik ederler.
Özellikler
Yiyecek ve içecekler
Eko ve Çevre
İklim Değişikliği
Küresel Düşün, Yerel Davran
Sürdürülebilirlik alanları
Çevre ve İklim Değişikliği
Kaynağın havzası, tedariki, sanitasyonu ve arıtılması süreçlerinin sürdürülebilirliği aşağıdaki şekilde garanti edilmektedir:
- Tesisleri sizi daha az su tüketmeye ve daha verimli bir şekilde tüketmeye teşvik eder.
- Bulundukları faaliyetlerde suları kirletmekten kaçınmak için tedbirler alırlar.
- Su sistemlerinin kalitesini ve temizliğini önemserler.
Şirket, temiz, akıllı ve modern enerji hizmetlerine evrensel olarak erişim sağlanmasına ve teşvik edilmesine katkıda bulunmaktadır:
- Yeşil ve daha yenilenebilir enerji kaynaklarının kullanımına öncelik verirler.
- Tesislerinde enerji verimliliğine yönelik tedbirler alırlar.
Kaynaklar sonsuz değildir, bu nedenle Restaurante Vintage verimli kullanmaya, döngüsel bir ekonomi uygulamaya ve sorumlu tüketim modelleriyle çalışmaya gayret gösterir.
Kurum, sürdürülebilir tüketim ve üretim modellerini uygular, örneğin:
- 3R'leri tesislerinde ve üretim modellerine dahil ederler: azaltmak, geri dönüştürmek ve yeniden kullanmak.
- Atıklarının ve bunların etkilerinin yönetimini kontrol eder, izler ve raporlarlar.
- Yerel ve sürdürülebilir ürün ve hizmetlerin satın alınmasına ve tüketimine öncelik verirler.
- Bölgede sürdürülebilirliği teşvik etmek için diğer kurumlarla işbirliği yaparlar.
- Faaliyetleriyle ürettikleri atıkları en aza indirgemek için önlemler alırlar.
- Sorumlu üretim ve tüketim kriterlerini uygularlar.
İklim değişikliğine küresel bir yanıt olarak, işletme aşağıdaki benzeri faaliyetleri gerçekleştirir:
- Sürdürülebilir hareketliliği teşvik ederler.
Bu kurumdan sürdürülebilir sualtı yaşamı için çaba göstermesi:
- Denizlerin, okyanusların ve nehirlerin kirlenmesini önlemek için işbirliği yaparlar.
- Farkındalığı artırmak ve deniz ekosistemlerini korumak için faaliyetlerde bulunurlar.
Olumsuz etkilerin önlenmesine ilişkin bir strateji ve önlem olarak, bu kurumdan:
- Doğal mirasa ve yerel faunaya saygı duyan faaliyetler yürütürler.
- Faaliyetlerinin biyoçeşitlilik üzerindeki etkilerini azaltmak için harekete geçerler.
Toplum ve Kültür
Kapsayıcı ekonomik kalkınmayı teşvik etmek için, bu kurumdan:
- Çevrelerinde sosyo-ekonomik büyümeyi teşvik ederler.
- Çevrelerindeki programlar ve sosyal projelerle işbirliği yaparlar.
Sağlık riskleri nasıl önlenebilir ve iyi uygulamalar nasıl teşvik edilebilir? Bu kurum, işçilerin, müşterilerin ve paydaşların refahı için çabalayanlar arasında bunun harika bir örneğidir.
Sağlıklı aktiviteleri teşvik etmek ve sağlık risklerini önlemek:
- Kovid ve diğer bulaşıcı patolojilere karşı sıhhi tedbirler uygularlar.
- İnsanlar için daha sağlıklı olanı teşvik etmeyi amaçlayan projelere katılırlar.
- Güvenlik ve risk önleme tedbirlerini devreye alırlar.
- Daha sağlıklı yaşam tarzlarının ve alışkanlıkların benimsenmesini teşvik ederler.
- Kolektif sağlık lehine sağlık sistemleri ile işbirliği yaparlar.
Kapsayıcı ve kaliteli eğitimin varlığını sağlamak:
- Personellerini eğitmeye önem verirler.
- Sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgiyi teşvik ederler.
Eski BM Sekreteri Kofi Annan'ın sözleriyle, "Kadınların eşitliği, sosyal, ekonomik ve siyasi sorunları çözme girişimlerinde merkezi bir bileşen olmalıdır." Toplumsal cinsiyet politikasının odağında Restaurante Vintage yer alan bir ifadedir bu.
Bu kurumdan kadınların güçlendirilmesi adına kudretli bir araç olmak:
- Toplumsal cinsiyet eşitliği için emek önlemlerini benimserler.
- Çalışma sistemlerinde işgücünü güçlendirmeyi teşvik ederler.
- Güçlendirme ve eşitlik önlemlerini kontrol eder ve değerlendirirler.
Aşırı kalabalıklaşmanın zararlı etkilerinden kaçınmak için çalışmak, bu kurumdan:
- Erişilebilir ve daha sürdürülebilir taşımacılığa yönelik bilgi ve erişim sağlarlar.
- Yerel kültürel ürünler ve faaliyetler sunarlar.
- Yerel miras ve mekanın gelenekleri hakkında bilgi sunarlar.
SDG 16 vasıtasıyla, Restaurante Vintage şeffaflık, dürüstlük, katılım ve eşitlik ilkelerine bağlı kalacağını taahhüt etmiştir. Sömürüyü, hoşgörüsüzlüğü ve ekonomik sistemin kötüye kullanımını durdurmanın yanı sıra.
Bu kurumdan samimiyet ve katılım sağlamak:
- Sürdürülebilir ilerlemelerini ölçmek için göstergeleri kullanırlar.
- Kaliteyi ölçmek için göstergeler kullanırlar
- Mevcut kamu hizmetleri ve mekanın ilgi alanları hakkında bilgi verirler.
- Taahhütlerini, iyi uygulamalarını ve sürdürülebilir çabalarının bilinmesini sağlarlar.
- Her türlü yolsuzluk ve sömürüye karşı politikalar uygularlar
- Daha sorumlu ve katılımcı yönetim sistemlerini teşvik ederler.
Yönetişim ve Ekonomi
Böyle bir Sürdürülebilir Kalkınma Hedefinde uzmanlaşmak kolay değil, entidad# ama bunu becerdi. PÇevresel olarak sürdürülebilir tedarikçilere öncelik vermek, ormansızlaşmayı önlemeye yardımcı olmak veya sosyal farkındalığı artırmak, dünyadaki açlığı azaltmaya yardımcı olmanın yollarından bazılarıdır. Bu kurumun bunu nasıl başardığını öğrenmek için okumaya devam edin.
Sorumlu bir tüketim modeli sağlamak için aşağıdakiler gibi eylemler gerçekleştirmesi:
- Tedarikleri için, daha saygılı ve sürdürülebilir uygulamaları takip eden tarımsal gıda ürünlerini ve tedarikçilerini önceliklendirler.
- Gastronomik tekliflerini sağlık güvenliği protokollerine göre hazırlarlar.
- Gıda israfını önlemek için önlemler alırlar.
- Yerel tarım ve KM0'dan gelen ürünleri önceliklendirir ve tanıtırlar.
Herhangi bir sektördeki en büyük zorluklardan biri, insana yakışır istihdam yaratmaktır. İnsana yakışır iş fırsatları yaratarak Restaurante Vintage daha iyi bir yer yaratmaya çalıştığını bildirmekten gurur duyuyoruz:
Bu kurumda, insana yakışır ve verimli istihdam yaratmak için:
- İş-yaşam dengesini ve daha az tercih edilen grupların istihdamını kolaylaştırırlar.
- Yerel işe alım ve eğitimi teşvik ederek kaliteli istihdam sunarlar.
- İşçilerinin emek ve eşitlik haklarını korur ve bunlara saygı duyarlar.
Hepimiz kendimizi toplulukların hizmetine sunmalıyız ve bu amaçla bu kuruma:
- Olasılıklar ve felaketler karşısında esneklik tedbirlerini benimserler.
- Daha sürdürülebilir bir etkinlik için yeni teknolojilerin kullanımına öncelik verirler.
Eşitlik kriterlerini bu kurumda devreye sokmak için:
- Sosyal entegrasyon, ayrımcı olmayan ve kapsayıcı politikalar uygularlar.
İlgili tüm paydaşların işbirliği ve koordinasyonu olmadan gerçek bir sürdürülebilir kalkınma sağlanamaz. Ortak bir iyilik için savaşmaya yönelik büyük çabalarınız için tebrikler: Restaurante Vintage sürdürülebilirlik!
Sürdürülebilirlik için ittifaklar kurmak gerekmektedir. Bu bağlamda:
- Sürdürülebilir kalkınma için akademik kuruluşlarla işbirliği yaparlar.
- İyi uygulamalarını ve sürdürülebilir deneyimlerini diğer kurumlarla paylaşırlar.
- Sürdürülebilirlik lehine anlaşmalar ve ittifaklar oluştururlar
2030 Gündeminde Sertifikasyon
Binlerce şirket daha sürdürülebilir olmak için çaba sarfediyor, iyi uygulamalarını ortaya koyuyor.
Şirketler için Biosphere Sustainable
İşletmenizin sürdürülebilirliğini yönetmek ve sertifikalandırmayı arzu ediyor musunuz? Şimdi % 100 çevrimiçi platformumuzu ücretsiz deneyin!
Daha fazla bilgi >