2024

Número do certificado: BRE 065/2022 RTI

O selo Biosphere Certified é atribuído após verificação de que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas correctamente. É uma garantia de que a organização está a cumprir os seus compromissos.

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Tasquinha de Lafões

Número do certificado: BRE 065/2022 RTI

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Esforços de sustentabilidade

Tasquinha de Lafões está a criar um sólido Plano de Sustentabilidade Biosphere... quer saber mais sobre isto?

A sustentabilidade global de Tasquinha de Lafões

Esforços de sustentabilidade como o de Tasquinha de Lafões requerem reconhecimento como Biosphere Certified, quer saber mais? Continue a ler.

Eles promovem os 3Rs em suas instalações e modelos de produção: reduzir, reciclar e reutilizar.
Aplicam medidas de segurança e prevenção de riscos.
A sua oferta gastronómica é preparada seguindo protocolos de segurança sanitária.

Atributos

Alimentos e bebidas

Km0

Gastronomia local

Eco e Ambiente

Reciclagem

Artigos ecológicos

Projecto ambiental

Pense Global, Aja Local

Projecto de solidariedade

Economia local

Áreas de sustentabilidade

Ambiente e Alterações Climáticas

Sociedade e Cultura

Desenvolvimento local

Ambiente e Alterações Climáticas

A sustentabilidade dos processos de captação, abastecimento, saneamento e tratamento do recurso é garantida da seguinte forma:

Eles realizam campanhas para informar e conscientizar sobre a limpeza e o uso responsável da água.
Suas instalações incentivam você a consumir menos água e com mais eficiência.
Eles aplicam medidas para reutilizar a água em suas instalações.

A empresa contribui para garantir e promover o acesso universal a serviços de energia limpa, inteligente e moderna:

Adotam medidas de eficiência energética em suas instalações.
Eles realizam campanhas de conscientização sobre o uso de energia.

Sabia que, segundo o PNUMA,todos os anos são desperdiçadas no Mundo 931 milhões de refeições? Mostramos aqui os esforços que está a faz Tasquinha de Lafões para lutar contra este problema.

A entidade implementa padrões sustentáveis de consumo e produção, por exemplo:

Eles controlam, monitoram e relatam a gestão de seus resíduos e impactos.
Aplicam critérios de produção e consumo responsáveis.
Eles promovem os 3Rs em suas instalações e modelos de produção: reduzir, reciclar e reutilizar.
Adotam medidas para minimizar os resíduos que geram com a sua atividade.
Colaboram com outras entidades para promover a sustentabilidade no território.

Como resposta global às mudanças climáticas, a entidade realiza ações como:

Eles promovem a resiliência às mudanças climáticas.

Para lutar pela vida subaquática sustentável, esta entidade:

Eles apoiam usos mais sustentáveis dos recursos marinhos.

Como estratégia e medidas relativas à prevenção de impactos negativos, esta entidade:

Eles fornecem informações sobre os recursos naturais do território.
Atuam para reduzir os impactos de sua atividade na biodiversidade.

Sociedade e Cultura

Com o objetivo de promover o desenvolvimento económico inclusivo, esta entidade:

Eles promovem o crescimento socioeconômico em seu ambiente.
Eles colaboram com programas e projetos sociais em seu ambiente.

Tasquinha de Lafões decidiu esforçar-se para melhorar o bem-estar de outras pessoas, através de iniciativas relacionadas ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 3.

Para promover atividades saudáveis e prevenir riscos de saúde:

Promovem a adoção de estilos de vida e hábitos mais saudáveis.
Eles participam de projetos que visam promover uma melhor saúde para as pessoas.
Implementam medidas sanitárias contra o Covid e outras patologias infecciosas.
Aplicam medidas de segurança e prevenção de riscos.

Para garantir a existência de uma formação inclusiva e de qualidade:

Eles promovem o conhecimento sobre o desenvolvimento sustentável.
Eles se preocupam em treinar sua equipe.

Para se tornar uma ferramenta poderosa para o empoderamento das mulheres, esta entidade:

Adotam medidas trabalhistas para a igualdade de gênero.

Para evitar os efeitos perniciosos da subrelotação, esta entidade:

A sua oferta inclui produtos e atividades culturais locais.
Eles oferecem informações sobre o patrimônio local e as tradições do lugar.

Para inspirar sinceridade e participação, esta entidade:

Eles se preocupam em conhecer e melhorar a satisfação de seus clientes.
Promovem sistemas de gestão mais responsáveis e participativos.

Governança e Economia

Ações como as seguintes favorecem o uso sustentável da terra e possibilitam atingir padrões de consumo responsáveis. Isso nem sempre é fácil, mas Tasquinha de Lafões conseguiu provar que é possível.

Para garantir um modelo de consumo responsável, são realizadas ações, como:

Eles tomam medidas para evitar o desperdício de alimentos.
Eles priorizam e divulgam produtos da agricultura local e KM0.
A sua oferta gastronómica é preparada seguindo protocolos de segurança sanitária.

Nesta entidade, para criar emprego digno e produtivo:

Eles protegem e respeitam os direitos trabalhistas e de igualdade de seus trabalhadores.
Eles oferecem emprego de qualidade, promovendo contratação e treinamento local.

Todos temos que nos colocar ao serviço das comunidades, e para isso, esta entidade:

Adotar medidas de resiliência perante a eventualidade de desastres.
Priorizar o uso de novas tecnologias para uma atividade mais sustentável.

Tasquinha de Lafões esforça-se para garantir a igualdade de oportunidades e a eliminação de elementos discriminatórios no nosso quotidiano, dando oportunidades a quem normalmente não as recebe.

Para incorporar critérios de igualdade, nesta entidade:

Apoiam as PME e as empresas locais no desenvolvimento da sua atividade.
Facilitar a acessibilidade universal para os seus clientes e colaboradores/as.
Aplicam políticas de integração social, não discriminatórias e inclusivas.

É preciso construir alianças para a sustentabilidade. Com este objetivo:

Eles compartilham suas boas práticas e experiências sustentáveis com outras entidades.
Criam acordos e alianças em prol da sustentabilidade