2026-01-31
Número do certificado: BAR 015/2022 RTI
A entidade demonstrou perante a Biosphere Responsible Tourism, S.L., organismo de certificação, pelo menos uma medida verificada em cada um dos 17 ODS, em conformidade com o EEC-BIOSPHERE publicado a 23 de setembro de 2026, dentro do âmbito e do período de validade indicados. Não certifica que a atividade seja sustentável em termos absolutos nem a compara com outras.
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Can Gramunt
Número do certificado: BAR 015/2022 RTI
A entidade demonstrou perante a Biosphere Responsible Tourism, S.L., organismo de certificação, pelo menos uma medida verificada em cada um dos 17 ODS, em conformidade com o EEC-BIOSPHERE publicado a 23 de setembro de 2026, dentro do âmbito e do período de validade indicados. Não certifica que a atividade seja sustentável em termos absolutos nem a compara com outras.
Esforços de sustentabilidade
Can Gramunt faz parte da Biosphere e dispõe de um perfil com informação sobre sustentabilidade… Queres saber mais?
A sustentabilidade global de Can Gramunt
Can Gramunt incorporou mais de 100 atuações de sustentabilidade no seu perfil Biosphere, com informação organizada por áreas para facilitar a sua consulta.
- Dão visibilidade a produtos locais na sua oferta gastronómica.
- Proporcionam formação ligada ao desenvolvimento da sua equipa.
- Declaram aplicar medidas de prevenção e controlo de doenças infeciosas
Atributos
Jardim de legumes
Car sharing
Áreas de sustentabilidade
Ambiente e Alterações Climáticas
A água é um dos nossos bens mais preciosos. A Can Gramunt faz grandes esforços para garantir o seu uso adequado, para que as gerações futuras não sofram com a escassez.
A sustentabilidade dos processos de captação, abastecimento, saneamento e tratamento do recurso é garantida da seguinte forma:
- Promovem campanhas sobre a utilização responsável da água.
- Analisam a qualidade e a limpeza dos seus sistemas hídricos.
- Aplicam medidas orientadas para a utilização eficiente da água.
- Incorporam medidas de reutilização da água nas suas instalações.
- Adotam medidas para reduzir os riscos para a água.
No futuro, poderemos contar miais com fontes de energia renováveis, mas enquanto isso não acontece, Can Gramunt está a esforçar-se para implementá-las, bem como para promover o consumo sustentável.< /p>
A empresa contribui para garantir e promover o acesso universal a serviços de energia limpa, inteligente e moderna:
- Aplicam medidas orientadas para a eficiência energética.
- Incorporam fontes de energia renovável sempre que possível.
- Promovem ações de sensibilização sobre a utilização da energia.
Os recursos não são infinitos, então Can Gramunt tenta fazer um uso mais eficiente, implementar uma economia circular e trabalhar com padrões de consumo responsáveis.
A entidade implementa padrões sustentáveis de consumo e produção, por exemplo:
- Aplicam critérios ligados à produção e ao consumo responsáveis.
- Acompanham os resíduos e outros aspetos da gestão.
- Incorporam critérios locais nas compras e nos serviços.
- Adotam medidas orientadas para reduzir os resíduos gerados.
- Aplicam medidas de redução, reutilização e reciclagem.
Como resposta global às mudanças climáticas, a entidade realiza ações como:
- Desenvolvem iniciativas ligadas à sua pegada de carbono.
- Promovem opções relacionadas com a mobilidade sustentável.
Para lutar pela vida subaquática sustentável, esta entidade:
- Colaboram em iniciativas orientadas para a proteção da água.
Prevenir, deter e reverter a degradação dos ambientes naturais não é tarefa fácil. No entanto, Can Gramuntmerece ser reconhecida pelas seguintes ações:
Como estratégia e medidas relativas à prevenção de impactos negativos, esta entidade:
- Aplicam orientações ligadas à flora, à fauna e às espécies invasoras.
- Participam em iniciativas ligadas à proteção da biodiversidade.
- Realizam atividades ligadas ao património natural e à fauna.
- Partilham informação sobre os recursos naturais da região.
Sociedade e Cultura
Com o objetivo de promover o desenvolvimento económico inclusivo, esta entidade:
- Colaboram com iniciativas sociais ligadas ao seu meio local.
- Desenvolvem acordos ligados a melhorias sociais e económicas.
Para promover atividades saudáveis e prevenir riscos de saúde:
- Declaram aplicar medidas de prevenção e controlo de doenças infeciosas
- Participam em projetos relacionados com a saúde e a prevenção.
- Aplicam medidas de segurança e prevenção de riscos.
Toda a aprendizagem leva à mudança . Seja para aumentar a consciencialização ou adquirir habilidades técnicas, Can Gramunt está a acertar na abordagem à sustentabilidade.
Para garantir a existência de uma formação inclusiva e de qualidade:
- Colaboram em projetos educativos com outras entidades.
- Proporcionam formação ligada ao desenvolvimento da sua equipa.
- Promovem ações de divulgação sobre sustentabilidade.
Para se tornar uma ferramenta poderosa para o empoderamento das mulheres, esta entidade:
- Aplicam medidas laborais ligadas à igualdade de género.
Todos nós podemos ajudar a criar comunidades mais diversificadas e sustentáveis. Continue a ler para saber mais sobre os seus grandes esforços:
Para evitar os efeitos perniciosos da subrelotação, esta entidade:
- Incluem atividades ligadas ao património local.
- Informam sobre opções de mobilidade e acessibilidade da região.
- Apoiam iniciativas ligadas ao património cultural e natural.
- Divulgam informação sobre o património e as tradições locais.
- Colaboram com entidades locais na gestão turística da região.
Através do ODS 16, Can Gramunt está comprometido com a transparência, honestidade, participação e equidade. Além de querer acabar com a exploração, a intolerância e os abusos do sistema económico.
Para inspirar sinceridade e participação, esta entidade:
- Utilizam parâmetros verificáveis para analisar a sua melhoria contínua.
- Comunicam informação sobre as suas ações de sustentabilidade.
- Utilizam sistemas de avaliação ligados ao acompanhamento da qualidade.
- Informam sobre serviços públicos e pontos de interesse da região.
- Aplicam medidas ligadas a uma gestão responsável e participativa.
- Recolhem informação sobre a satisfação dos seus clientes.
Governança e Economia
Para garantir um modelo de consumo responsável, são realizadas ações, como:
- Aplicam medidas destinadas a reduzir o desperdício alimentar.
- Dão visibilidade a produtos locais na sua oferta gastronómica.
Um dos maiores desafios em qualquer setor é a criação de empregos decentes. Temos o orgulho de informar que Can Gramunt se esforça para concretizar este objetivo, através da criação de oportunidades de trabalho decente:
Nesta entidade, para criar emprego digno e produtivo:
- Aplicam medidas ligadas aos direitos laborais e à igualdade.
- Promovem iniciativas de inovação e melhoria contínua.
- Favorecem a contratação local e ações de formação.
Esta entidade faz grandes esforços para criar um mundo mais saudável, acessível e inteligente.
Todos temos que nos colocar ao serviço das comunidades, e para isso, esta entidade:
- Adotam medidas de preparação perante eventualidades e riscos.
- Participam em iniciativas ligadas a infraestruturas e ao território.
- Incorporam tecnologias ligadas a uma gestão mais eficiente.
- Apoiam ações relacionadas com as infraestruturas da região.
Para incorporar critérios de igualdade, nesta entidade:
- Colaboram com PME e estabelecimentos comerciais locais da sua região.
- Incorporam medidas orientadas para melhorar a acessibilidade.
É preciso construir alianças para a sustentabilidade. Com este objetivo:
- Partilham conhecimentos e experiências com outras entidades.
Certificação Biosphere para Empresas
Gere e documenta as tuas ações de sustentabilidade ao abrigo do Esquema Biosphere com a nossa plataforma e serviço de certificação
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