31/01/2026
Numéro de certificat : BOS 045/2022 RTI
L'entité a démontré auprès de Biosphere Responsible Tourism, S.L., organisme de certification, au moins une mesure vérifiée dans chacun des 17 ODD, conformément à l'EEC-BIOSPHERE publié le 23 septembre 2026, dans le cadre du périmètre et de la période de validité indiqués. Cela n'atteste pas que l'activité soit durable en termes absolus, ni ne la compare à d'autres.
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GAU Catering
Numéro de certificat : BOS 045/2022 RTI
L'entité a démontré auprès de Biosphere Responsible Tourism, S.L., organisme de certification, au moins une mesure vérifiée dans chacun des 17 ODD, conformément à l'EEC-BIOSPHERE publié le 23 septembre 2026, dans le cadre du périmètre et de la période de validité indiqués. Cela n'atteste pas que l'activité soit durable en termes absolus, ni ne la compare à d'autres.
Efforts de développement durable
Tu veux mieux connaître le profil de GAU Catering ? Continue la lecture et consulte les informations disponibles.
La durabilité mondiale de GAU Catering
Si tu veux savoir comment une organisation peut structurer son travail en matière de durabilité au sein de Biosphere, consulte le profil de GAU Catering et les informations disponibles sur ses actions.
- Ils assurent le suivi des déchets et d’autres aspects de la gestion.
- Ils intègrent des technologies liées à une gestion plus efficace.
- Ils favorisent le recrutement local et les actions de formation.
Attributs
Végétarien
Végétalien
Car sharing
Parking à vélos
Domaines de durabilité
Environnement et changement climatique
La durabilité des processus de captage, d'approvisionnement, d'assainissement et de traitement de la ressource est garantie de la manière suivante :
- Ils adoptent des mesures pour réduire les risques qui pèsent sur l’eau.
- : Ils lancent des campagnes sur l’utilisation responsable de l’eau.
- Ils appliquent des mesures visant à utiliser l’eau efficacement.
L'entreprise contribue à garantir et à promouvoir l'accès universel à des services énergétiques propres, intelligents et modernes :
- Ils lancent des actions de sensibilisation à l’utilisation de l’énergie.
- Ils appliquent des mesures visant l’efficacité énergétique.
Les ressources ne sont pas infinies, donc GAU Catering essaye d’en réaliser un usage efficace, en implantant une économie circulaire et en travaillant avec des modes de consommation responsables.
L'entité met en œuvre des modes de consommation et de production durables, par exemple :
- Ils adoptent des mesures visant à réduire les déchets produits.
- Ils appliquent des critères liés à la production et à la consommation responsables.
- Ils assurent le suivi des déchets et d’autres aspects de la gestion.
- Ils intègrent des critères locaux dans leurs achats et leurs services.
- Ils appliquent des mesures de réduction, de réutilisation et de recyclage.
En tant que réponse globale au changement climatique, l'entité mène des actions telles que :
- Ils encouragent des options liées à la mobilité durable.
- Ils développent des initiatives liées à leur empreinte carbone.
Prévenir, stopper et inverser la dégradation des milieux naturels n'est pas une tâche facile. Cependant,, GAU Catering mérite une reconnaissance pour les actions suivantes :
Depuis l’entité, créer des stratégies et mesures relatives à la prévention des impacts négatifs :
- Ils mènent des activités liées au patrimoine naturel et à la faune.
- Ils appliquent des pratiques liées à la flore, à la faune et aux espèces envahissantes.
- Ils participent à des initiatives liées à la protection de la biodiversité.
- Ils partagent des informations sur les ressources naturelles locales.
Société et Culture
À l’intérieur de cette entité, afin de promouvoir un développement économique inclusif :
- : Ils élaborent des accords liés à des améliorations sociales et économiques.
Comment prévenir les risques pour la santé et promouvoir les bonnes pratiques? Cette entité en est un excellent exemple, car elle s'efforce d'assurer le bien-être des travailleurs, des clients et des parties prenantes.
À promouvoir des activités saines et à prévenir des risques sanitaires :
- Ils appliquent des mesures de sécurité et de prévention des risques.
- Ils participent à des projets liés à la santé et à la prévention.
- Ils encouragent des options liées à de saines habitudes de vie.
- Ils déclarent appliquer des mesures de prévention et de contrôle contre les maladies infectieuses
Tout apprentissage débouche sur un changement. Que ce soit pour sensibiliser ou acquérir des compétences techniques, GAU Catering est sur la bonne voie dans sa quête et son approche de la durabilité.
À assurer l’existence de formations inclusives et qualitatives :
- Ils encouragent des actions de sensibilisation au développement durable.
- Ils facilitent les formations liées au développement de leur équipe.
- Ils collaborent à des projets éducatifs avec d’autres entités.
À développer de puissants outils pour l’émancipation des femmes, depuis l’entité :
- Ils favorisent des conditions de travail propices à l’autonomisation.
- Ils appliquent des mesures professionnelles liées à l’égalité entre les sexes.
Nous pouvons tous contribuer à créer des communautés plus diversifiées et durables. Lisez la suite pour en savoir plus sur leurs grands efforts :
À travailler pour éviter les effets nocifs de la surpopulation, depuis l’entité :
- Ils informent sur les options locales de mobilité et d’accessibilité.
- Ils diffusent des informations sur le patrimoine et les traditions locales.
- Ils collaborent avec des entités locales à la gestion touristique de l’environnement.
- Ils proposent des activités liées au patrimoine local.
- Ils soutiennent des initiatives liées au patrimoine culturel et naturel.
À travers l’ODD 16, GAU Catering s’engage pour la transparence, l’honêteté, la participation et l’équité, et contre l’exploitation, l’intolérance, et les abus du système économique.
D’inspirer la participation et la sincérité, depuis cette entité :
- Ils recueillent des informations sur la satisfaction de leurs clients.
- Ils informent sur les services publics et les points d’intérêt locaux.
- Ils utilisent des systèmes d’évaluation liés au suivi de la qualité.
- Ils appliquent des politiques liées à l’intégrité et à la prévention des abus.
- Ils communiquent des informations sur leurs actions en matière de durabilité.
- Ils appliquent des mesures liées à une gestion responsable et participative.
- Ils utilisent des paramètres vérifiables pour évaluer leur amélioration continue.
Gouvernance et Economie
Pour assurer un modèle de consommation responsable, des actions sont menées, telles que :
- Ils mettent en valeur les produits locaux dans leur offre gastronomique.
- Ils appliquent des protocoles de sécurité alimentaire à leur offre.
>L'un des plus grands défis de tout secteur est la création d'emplois décents. Nous sommes fiers d'annoncer que GAU Catering s'efforce d'améliorer la situation en créant des possibilités de travail décent:
Dans l’entité, de créer des emplois décents et productifs :
- Ils appliquent des mesures liées aux droits du travail et à l’égalité.
- Ils encouragent des mesures en faveur de l’équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle et de l’inclusion au travail.
- Ils favorisent le recrutement local et les actions de formation.
- : Ils encouragent les initiatives d’innovation et d’amélioration continue.
Nous devons tous nous mettre au service des communautés, et à cette fin, depuis l’entité :
- Ils participent à des initiatives liées aux infrastructures et au territoire.
- Ils intègrent des technologies liées à une gestion plus efficace.
Intégrer les critères d'égalité, depuis l’entité :
- Ils intègrent des mesures visant à améliorer l’accessibilité.
Il est nécessaire de construire des alliances pour la durabilité. À cette fin :
- Ils collaborent avec des établissements d’enseignement et de recherche à des initiatives de formation, d’innovation et de durabilité.
- Ils partagent leurs connaissances et leurs expériences avec d’autres entités.
Certification Biosphere pour les Entreprises
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