2025
Número do certificado: BOS 045/2022 RTI
O distintivo Biosphere Certified é atribuído após verificar que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas corretamente. Uma garantia de que a entidade está a cumprir os compromissos assumidos.
GAU Catering
Número do certificado: BOS 045/2022 RTI
O distintivo Biosphere Certified é atribuído após verificar que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas corretamente. Uma garantia de que a entidade está a cumprir os compromissos assumidos.
Esforços de sustentabilidade
Quer saber mais sobre o GAU Catering' Plano de Sustentabilidade? Continue a ler para descobrir o quão sustentável é a gestão deles.
A sustentabilidade global de GAU Catering
GAU Catering conseguiu demonstrar os seus esforços através dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, muito obrigado pela sua contribuição para a sustentabilidade!
- Eles protegem e respeitam os direitos trabalhistas e de igualdade de seus trabalhadores.
- Eles dão a conhecer seus compromissos, boas práticas e esforços sustentáveis.
- Adotam medidas para minimizar os resíduos que geram com a sua atividade.
Atributos
Km0
Áreas de sustentabilidade
Ambiente e Alterações Climáticas
A sustentabilidade dos processos de captação, abastecimento, saneamento e tratamento do recurso é garantida da seguinte forma:
- Suas instalações incentivam você a consumir menos água e com mais eficiência.
- Eles realizam campanhas para informar e conscientizar sobre a limpeza e o uso responsável da água.
- Adotam medidas para evitar a contaminação das águas com a sua atividade.
A empresa contribui para garantir e promover o acesso universal a serviços de energia limpa, inteligente e moderna:
- Eles realizam campanhas de conscientização sobre o uso de energia.
- Adotam medidas de eficiência energética em suas instalações.
A entidade implementa padrões sustentáveis de consumo e produção, por exemplo:
- Adotam medidas para minimizar os resíduos que geram com a sua atividade.
- Eles promovem os 3Rs em suas instalações e modelos de produção: reduzir, reciclar e reutilizar.
- Eles controlam, monitoram e relatam a gestão de seus resíduos e impactos.
Como resposta global às mudanças climáticas, a entidade realiza ações como:
- Eles incentivam a mobilidade sustentável.
- Eles medem e compensam a pegada de carbono de sua atividade.
Como estratégia e medidas relativas à prevenção de impactos negativos, esta entidade:
- Eles fornecem informações sobre os recursos naturais do território.
- Atuam para reduzir os impactos de sua atividade na biodiversidade.
Sociedade e Cultura
Com o objetivo de promover o desenvolvimento económico inclusivo, esta entidade:
- Eles colaboram com programas e projetos sociais em seu ambiente.
- Eles promovem o crescimento socioeconômico em seu ambiente.
Para promover atividades saudáveis e prevenir riscos de saúde:
- Implementam medidas sanitárias contra o Covid e outras patologias infecciosas.
- Eles participam de projetos que visam promover uma melhor saúde para as pessoas.
- Promovem a adoção de estilos de vida e hábitos mais saudáveis.
- Aplicam medidas de segurança e prevenção de riscos.
Para garantir a existência de uma formação inclusiva e de qualidade:
- Eles promovem o conhecimento sobre o desenvolvimento sustentável.
- Participam do desenvolvimento de projetos educacionais de outras entidades.
- Eles se preocupam em treinar sua equipe.
Para se tornar uma ferramenta poderosa para o empoderamento das mulheres, esta entidade:
- Adotam medidas trabalhistas para a igualdade de gênero.
- Eles promovem o empoderamento do trabalho em seus sistemas de trabalho.
Para evitar os efeitos perniciosos da subrelotação, esta entidade:
- Fornecem informação e acesso a transportes acessíveis e mais sustentáveis.
- A sua oferta inclui produtos e atividades culturais locais.
- Eles oferecem informações sobre o patrimônio local e as tradições do lugar.
- Eles promovem a conservação do patrimônio cultural e natural local.
- Eles criam alianças com empresas locais para evitar o Overtourism.
Através do ODS 16, GAU Catering está comprometido com a transparência, honestidade, participação e equidade. Além de querer acabar com a exploração, a intolerância e os abusos do sistema económico.
Para inspirar sinceridade e participação, esta entidade:
- Eles dão a conhecer seus compromissos, boas práticas e esforços sustentáveis.
- Eles usam indicadores para medir seu progresso sustentável.
- Promovem sistemas de gestão mais responsáveis e participativos.
- Eles se preocupam em conhecer e melhorar a satisfação de seus clientes.
- Eles usam indicadores para medir a qualidade
Governança e Economia
Para garantir um modelo de consumo responsável, são realizadas ações, como:
- Eles priorizam e divulgam produtos da agricultura local e KM0.
- A sua oferta gastronómica é preparada seguindo protocolos de segurança sanitária.
- Eles tomam medidas para evitar o desperdício de alimentos.
Um dos maiores desafios em qualquer setor é a criação de empregos decentes. Temos o orgulho de informar que GAU Catering se esforça para concretizar este objetivo, através da criação de oportunidades de trabalho decente:
Nesta entidade, para criar emprego digno e produtivo:
- Incentivar a inovação e a melhoria contínua entre os/as seus/as colaboradores/as.
- Eles oferecem emprego de qualidade, promovendo contratação e treinamento local.
- Facilitam o equilíbrio entre vida profissional e pessoal e o emprego de grupos menos favorecidos.
- Eles protegem e respeitam os direitos trabalhistas e de igualdade de seus trabalhadores.
Todos temos que nos colocar ao serviço das comunidades, e para isso, esta entidade:
- Priorizar o uso de novas tecnologias para uma atividade mais sustentável.
- Adotar medidas de resiliência perante a eventualidade de desastres.
É preciso construir alianças para a sustentabilidade. Com este objetivo:
- Colaboram com instituições acadêmicas em prol do desenvolvimento sustentável.
- Eles compartilham suas boas práticas e experiências sustentáveis com outras entidades.
Certificação na Agenda 2030
Milhares de empresas que trabalham para se tornarem mais sustentáveis, demonstrando os seus esforços
Biosphere Sustainable para Empresas
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