2026
Nº de certificado: BRE 036/2022 RTI
El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.
Restaurant La Font de Prades
Nº de certificado: BRE 036/2022 RTI
El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.
Esfuerzos en sostenibilidad
Estos son algunos ejemplos de cómo Restaurant La Font de Prades se ha comprometido a trabajar en la sostenibilidad global:
La sostenibilidad global de Restaurant La Font de Prades
Un Plan Biosphere de Sostenibilidad como el de Restaurant La Font de Prades se traduce no solo un compromiso con la sostenibilidad, sino en una contribución con impacto significativo.
- Facilitan la conciliación laboral y el empleo de colectivos menos favorecidos.
- Su oferta gastronómica se elabora siguiendo protocolos de seguridad para la salud.
- Controlan y evalúan sus medidas de empoderamiento e igualdad.
Atributos
Alimentación y bebidas
Movilidad
Eco y Medioambiente
Cambio Climático
Accesibilidad
Piensa Global, Actúa Local
Ámbitos de la sostenibilidad
Medio Ambiente y Cambio Climático
Las acciones de una entidad sostenible deben aportar soluciones a la crisis hídrica y a la falta de recursos. Estas son las distintas contribuciones que ofrece Restaurant La Font de Prades:
Se garantiza la sostenibilidad de los procesos de captación, abastecimiento, saneamiento y tratamiento del recurso del siguiente modo:
- Se preocupan por la calidad y limpieza de sus sistemas hídricos.
- Sus instalaciones favorecen que consumas menos agua y de manera más eficiente.
- Adoptan medidas para evitar contaminar las aguas con su actividad.
- Realizan campañas para informar y sensibilizar sobre la limpieza y el uso responsable del agua.
- Aplican medidas para reutilizar el agua en sus instalaciones.
De acuerdo a la ONU, el acceso a la electricidad en los países más pobres ha comenzado a acelerarse, mientras que la eficiencia energética continúa mejorando y la energía renovable está logrando resultados excelentes. Restaurant La Font de Prades contribuye con su granito de arena de la siguiente manera:
La empresa contribuye a asegurar y promover el acceso universal a los servicios de energía limpios, inteligentes y modernos:
- Realizan campañas de sensibilización sobre el uso de la energía.
- Priorizan el uso de fuentes de energía verde y más renovables.
- Adoptan medidas de eficiencia energética en sus instalaciones.
¿Sabías que, según el PNUMA, en el mundo se desperdician 931 millones de alimentos cada año? A continuación, te mostramos los esfuerzos que está haciendo Restaurant La Font de Prades para luchar contra esta lacra.
La entidad implanta patrones de consumo y producción sostenibles, por ejemplo:
- Controlan, monitorizan e informan de la gestión de sus residuos e impactos.
- Promueven las 3 R en sus instalaciones y modelos de producción: reducir, reciclar y reutilizar.
- Aplican criterios de producción y consumo responsable.
- Adoptan medidas para minimizar los residuos que generan con su actividad.
- Priorizan la compra y consumo de productos y servicios locales y sostenibles.
Como respuesta global al cambio climático, la entidad realiza acciones como:
- Miden y compensan la huella de carbono de su actividad.
- Incentivan la movilidad sostenible.
Para luchar por una vida submarina sostenible, desde esta entidad:
- Colaboran para prevenir la contaminación de los mares, océanos y ríos.
Como estrategia y medidas relativas a la prevención de impactos negativos, desde esta entidad:
- Realizan actividades respetuosas con el patrimonio natural y la fauna local.
- Facilitan información sobre los recursos naturales del territorio.
Sociedad y Cultura
Para fomentar un desarrollo económico inclusivo, desde esta entidad:
- Impulsan un crecimiento social – económico en su entorno.
Para promover actividades saludables y prevenir los riesgos contra la salud:
- Promueven la adopción de estilos de vida y hábitos más saludables.
- Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
- Implementan medidas sanitarias contra la Covid y otras patologías infecciosas.
Restaurant La Font de Prades se está amoldando a las necesidades reales de sus empleados, clientes y demás stakeholders, manteniendo el desarrollo sostenible como su objetivo principal.
Para asegurar la existencia de formación inclusiva y de calidad:
- Promueven conocimientos sobre desarrollo sostenible.
- Participan en el desarrollo de proyectos educativos de otras entidades.
- Se preocupan por formar a su personal.
A través de la sostenibilidad se puede mejorar el papel de la mujer en las empresas. Por ello, Restaurant La Font de Prades se ha comprometido a revisar su estructura organizativa. Sigue leyendo para saber cómo:
Con el objetivo de convertirse en una potente herramienta del empoderamiento femenino, desde esta entidad:
- Fomentan el empoderamiento laboral en sus sistemas de trabajo.
- Adoptan medidas laborales de igualdad de género.
- Controlan y evalúan sus medidas de empoderamiento e igualdad.
La constante urbanización de los entornos puede generar problemas a largo plazo, como el olvido de la memoria de la comunidad. Para evitar estos errores y anteponerse a estos desafíos, Restaurant La Font de Prades ha decidido:
Para trabajar por evitar los efectos perniciosos de la masificación, desde esta entidad:
- Su oferta incluye productos y actividades culturales locales.
- Facilitan información y acceso a transportes accesibles y más sostenibles.
- Impulsan la conservación del patrimonio cultural y natural local.
- Crean alianzas con empresas locales para evitar el Overtourism.
- Ofrecen información sobre el patrimonio local y las tradiciones del lugar.
El estado de derecho es necesario para el desarrollo sostenible, por lo que debemos reconocer los esfuerzos de esta entidad por trabajar en acciones como:
Para inspirar sinceridad y participación, en esta entidad:
- Se preocupan por conocer y mejorar la satisfacción de sus clientes.
- Utilizan indicadores para medir la calidad
- Informan sobre los servicios públicos disponibles y los sitios de interés del lugar.
- Aplican políticas en contra de toda forma de corrupción y explotación
- Promueven sistemas de gestión más responsables y participativos.
- Utilizan indicadores para medir sus progresos sostenibles.
- Dan a conocer sus compromisos, buenas prácticas y esfuerzos sostenibles.
Gobernanza y Economía
Acciones como las siguientes favorecen un uso sostenible del suelo y permiten alcanzar modelos de consumo responsables. Esto no siempre es fácil, pero Restaurant La Font de Prades ha conseguido demostrarlo.
Para asegurar un modelo de consumo responsable, se realizan acciones, como por ejemplo:
- Priorizan y dan a conocer productos de la agricultura local y de KM0.
- Su oferta gastronómica se elabora siguiendo protocolos de seguridad para la salud.
- Adoptan medidas para evitar el desperdicio de alimentos.
La creación de empleo digno y productivo constituye uno de los ejes fundamentales del crecimiento económico y sostenible, por lo que Restaurant La Font de Prades ha decidido trabajar en esta línea.
En esta entidad, para crear empleo digno y productivo:
- Facilitan la conciliación laboral y el empleo de colectivos menos favorecidos.
- Ofrecen empleo de calidad, impulsando la contratación local y la capacitación.
- Fomentan la innovación y la mejora continua entre sus empleados.
- Protegen y respetan los derechos laborales y de igualdad de sus trabajadores.
Para lograr un uso eficiente de los recursos necesitamos innovar y mejorar nuestra infraestructura e industria. En la consecución de este objetivo Restaurant La Font de Prades realiza esfuerzos como:
Todos hemos de ponernos al servicio de las comunidades, y para ello, en esta entidad:
- Promueven mejoras en las infraestructuras del barrio/comunidad de su entorno.
- Priorizan el uso de las nuevas tecnologías para realizar una actividad más sostenible.
- Incentivan la planificación, diseño y construcción de infraestructuras sostenibles.
Para incorporar criterios de igualdad, en esta entidad:
- Facilitan la accesibilidad universal para sus clientes y trabajadores.
- Apoyan a PyMEs y comercios locales en el desarrollo de su actividad.
Es necesario construir alianzas por la sostenibilidad. Para ello:
- Comparten sus buenas prácticas y experiencias sostenibles con otras entidades.
- Colaboran con instituciones académicas en pro del desarrollo sostenible.
Certificación en la Agenda 2030
Miles de empresas que apuestan por ser más sostenibles, demuestran y reconocen sus buenas prácticas.
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