2024

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Nº de certificado: BMA 001/2021 RTI

El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.

Mercado Artesano y Ecológico

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Nº de certificado: BMA 001/2021 RTI

El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.

Esfuerzos en sostenibilidad

¿A qué se ha comprometido Mercado Artesano y Ecológico? Sigue leyendo para saber más:

La sostenibilidad global de Mercado Artesano y Ecológico

Mercado Artesano y Ecológico ha demostrado sus esfuerzos en sostenibilidad en más de 100 formas distintas.

  • Facilitan información sobre los recursos naturales del territorio.
  • Realizan campañas para informar y sensibilizar sobre la limpieza y el uso responsable del agua.
  • Controlan, monitorizan e informan de la gestión de sus residuos e impactos.

Atributos

Alimentación y bebidasAlimentación y bebidas

Km0

Entretenimiento auténticoEntretenimiento auténtico

Espectáculos

Eco y MedioambienteEco y Medioambiente

Reciclaje
Plastic free
Proyecto medioambiental

Cambio ClimáticoCambio Climático

Eficiencia energética

AccesibilidadAccesibilidad

Accesos adaptados

Piensa Global, Actúa LocalPiensa Global, Actúa Local

Proyectos solidarios
Apoya la economía local
Empleo local

Ámbitos de la sostenibilidad

Medio Ambiente y Cambio Climático

Se garantiza la sostenibilidad de los procesos de captación, abastecimiento, saneamiento y tratamiento del recurso del siguiente modo:

  • Realizan campañas para informar y sensibilizar sobre la limpieza y el uso responsable del agua.

La empresa contribuye a asegurar y promover el acceso universal a los servicios de energía limpios, inteligentes y modernos:

  • Adoptan medidas de eficiencia energética en sus instalaciones.
  • Realizan campañas de sensibilización sobre el uso de la energía.

Los recursos no son infinitos, por ello Mercado Artesano y Ecológico trata de hacer un uso eficiente, de implementar una economía circular y trabajar con patrones de consumo responsable.

La entidad implanta patrones de consumo y producción sostenibles, por ejemplo:

  • Aplican criterios de producción y consumo responsable.
  • Controlan, monitorizan e informan de la gestión de sus residuos e impactos.
  • Promueven las 3 R en sus instalaciones y modelos de producción: reducir, reciclar y reutilizar.
  • Colaboran con otras entidades para fomentar la sostenibilidad en el territorio.
  • Adoptan medidas para minimizar los residuos que generan con su actividad.
  • Priorizan la compra y consumo de productos y servicios locales y sostenibles.

Como respuesta global al cambio climático, la entidad realiza acciones como:

  • Fomentan la resiliencia a los cambios climáticos.

Para luchar por una vida submarina sostenible, desde esta entidad:

  • Apoyan usos más sostenible de los recursos marinos.

Como estrategia y medidas relativas a la prevención de impactos negativos, desde esta entidad:

  • Facilitan información sobre los recursos naturales del territorio.
  • Se esfuerzan por evitar la degradación de los ecosistemas y hábitats terrestres.
  • Actúan para reducir los impactos de su actividad sobre la biodiversidad.

Sociedad y Cultura

Mercado Artesano y Ecológico está causando un gran impacto en el territorio, participando en proyectos destinados a acabar con la pobreza global.

Para fomentar un desarrollo económico inclusivo, desde esta entidad:

  • Impulsan un crecimiento social – económico en su entorno.
  • Colaboran con programas y proyectos sociales en su entorno.
  • Participan en proyectos solidarios humanitarios internacionales.

¿Cómo se pueden prevenir riesgos contra la salud y promocionar buenas prácticas? Esta entidad es un gran ejemplo de ello, esforzándose por conseguir el bienestar de trabajadores, clientes y stakeholders.

Para promover actividades saludables y prevenir los riesgos contra la salud:

  • Promueven la adopción de estilos de vida y hábitos más saludables.
  • Implementan medidas sanitarias contra la Covid y otras patologías infecciosas.
  • Colaboran con los sistemas de sanidad en pro de la salud colectiva.
  • Participan en proyectos dirigidos a favorecer una mejor salud para las personas.

Todo aprendizaje conlleva un cambio como resultado. Ya sea para sensibilizar a los demás o para adquirir competencias técnicas, Mercado Artesano y Ecológico está acertando en su búsqueda y enfoque de la sostenibilidad.

Para asegurar la existencia de formación inclusiva y de calidad:

  • Promueven conocimientos sobre desarrollo sostenible.
  • Participan en el desarrollo de proyectos educativos de otras entidades.
  • Se preocupan por formar a su personal.

Con el objetivo de convertirse en una potente herramienta del empoderamiento femenino, desde esta entidad:

  • Adoptan medidas laborales de igualdad de género.
  • Fomentan el empoderamiento laboral en sus sistemas de trabajo.

Todos podemos ayudar a crear comunidades más diversas y sostenibles. Continúa leyendo si quieres conocer los grandes esfuerzos de esta entidad:

Para trabajar por evitar los efectos perniciosos de la masificación, desde esta entidad:

  • Crean alianzas con empresas locales para evitar el Overtourism.
  • Facilitan información y acceso a transportes accesibles y más sostenibles.
  • Impulsan la conservación del patrimonio cultural y natural local.
  • Su oferta incluye productos y actividades culturales locales.
  • Ofrecen información sobre el patrimonio local y las tradiciones del lugar.

Para inspirar sinceridad y participación, en esta entidad:

  • Promueven sistemas de gestión más responsables y participativos.
  • Utilizan indicadores para medir la calidad
  • Informan sobre los servicios públicos disponibles y los sitios de interés del lugar.

Gobernanza y Economía

No es fácil especializarse en un Objetivo de Desarrollo Sostenible como este, pero Mercado Artesano y Ecológico lo ha conseguido. Priorizar proveedores ambientalmente sostenibles, ayudar a evitar la deforestación o la concienciación social son algunas formas de ayudar a frenar el hambre en el mundo. Sigue leyendo para saber cómo lo hace esta entidad.

Para asegurar un modelo de consumo responsable, se realizan acciones, como por ejemplo:

  • Su oferta gastronómica se elabora siguiendo protocolos de seguridad para la salud.
  • Priorizan y dan a conocer productos de la agricultura local y de KM0.
  • Adoptan medidas para evitar el desperdicio de alimentos.

En esta entidad, para crear empleo digno y productivo:

  • Facilitan la conciliación laboral y el empleo de colectivos menos favorecidos.
  • Ofrecen empleo de calidad, impulsando la contratación local y la capacitación.

Esta entidad realiza grandes esfuerzos para crear un mundo más saludable, accesible e inteligente.

Todos hemos de ponernos al servicio de las comunidades, y para ello, en esta entidad:

  • Incentivan la planificación, diseño y construcción de infraestructuras sostenibles.
  • Priorizan el uso de las nuevas tecnologías para realizar una actividad más sostenible.
  • Promueven mejoras en las infraestructuras del barrio/comunidad de su entorno.

Para incorporar criterios de igualdad, en esta entidad:

  • Apoyan a PyMEs y comercios locales en el desarrollo de su actividad.
  • Aplican políticas de integración social, no discriminatorias e inclusivas.

Es necesario construir alianzas por la sostenibilidad. Para ello:

  • Crean acuerdos y alianzas en pro de la sostenibilidad
  • Comparten sus buenas prácticas y experiencias sostenibles con otras entidades.

Certificación en la Agenda 2030

Miles de empresas que apuestan por ser más sostenibles, demuestran y reconocen sus buenas prácticas.

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