31/01/2026
Nº de certificado: BRE 005/2026 RTI
La entidad ha demostrado ante Biosphere Responsible Tourism, S.L., organismo de certificación, al menos una medida verificada en cada uno de los 17 ODS, conforme al EEC-BIOSPHERE publicado el 23 de septiembre de 2026, dentro del alcance y el periodo de validez indicados. No acredita que la actividad sea sostenible en términos absolutos ni la compara con otras.
BAR RESTAURANT CAFE NOU
Nº de certificado: BRE 005/2026 RTI
La entidad ha demostrado ante Biosphere Responsible Tourism, S.L., organismo de certificación, al menos una medida verificada en cada uno de los 17 ODS, conforme al EEC-BIOSPHERE publicado el 23 de septiembre de 2026, dentro del alcance y el periodo de validez indicados. No acredita que la actividad sea sostenible en términos absolutos ni la compara con otras.
Esfuerzos en sostenibilidad
BAR RESTAURANT CAFE NOU forma parte de Biosphere y dispone de un perfil con información sobre sostenibilidad… ¿Quieres saber más?
La sostenibilidad global de BAR RESTAURANT CAFE NOU
Si quieres conocer cómo una organización puede estructurar su trabajo en sostenibilidad dentro de Biosphere, consulta el perfil de BAR RESTAURANT CAFE NOU y la información disponible sobre sus actuaciones.
- Incorporan medidas orientadas a mejorar la accesibilidad.
- Incorporan criterios locales en compras y servicios.
- Informan sobre opciones de movilidad y accesibilidad del entorno.
Atributos
Vegetariano
Car sharing
Ámbitos de la sostenibilidad
Medio Ambiente y Cambio Climático
Se garantiza la sostenibilidad de los procesos de captación, abastecimiento, saneamiento y tratamiento del recurso del siguiente modo:
- Aplican medidas orientadas al uso eficiente del agua.
- Adoptan medidas para reducir riesgos sobre el agua.
- Impulsan campañas sobre uso responsable del agua.
La empresa contribuye a asegurar y promover el acceso universal a los servicios de energía limpios, inteligentes y modernos:
- Impulsan acciones de sensibilización sobre el uso de la energía.
- Aplican medidas orientadas a la eficiencia energética.
Los recursos no son infinitos, por ello BAR RESTAURANT CAFE NOU trata de hacer un uso eficiente, de implementar una economía circular y trabajar con patrones de consumo responsable.
La entidad implanta patrones de consumo y producción sostenibles, por ejemplo:
- Adoptan medidas orientadas a reducir los residuos generados.
- Aplican criterios vinculados a producción y consumo responsable.
- Realizan seguimiento de residuos y otros aspectos de gestión.
- Aplican medidas de reducción, reutilización y reciclaje.
- Incorporan criterios locales en compras y servicios.
Como respuesta global al cambio climático, la entidad realiza acciones como:
- Promueven opciones relacionadas con movilidad sostenible.
Prevenir, detener y revertir la degradación de los entornos naturales no es tarea fácil. No obstante, BAR RESTAURANT CAFE NOU merece un reconocimiento por las siguientes acciones:
Como estrategia y medidas relativas a la prevención de impactos negativos, desde esta entidad:
- Aplican pautas vinculadas a flora, fauna y especies invasoras.
- Realizan actividades vinculadas al patrimonio natural y la fauna.
- Comparten información sobre recursos naturales del entorno.
- Participan en iniciativas vinculadas al cuidado de la biodiversidad.
Sociedad y Cultura
Para fomentar un desarrollo económico inclusivo, desde esta entidad:
- Desarrollan acuerdos vinculados a mejoras sociales y económicas.
¿Cómo se pueden prevenir riesgos contra la salud y promocionar buenas prácticas? BAR RESTAURANT CAFE NOU es un gran ejemplo de ello, esforzándose por conseguir el bienestar de trabajadores, clientes y stakeholders.
Para promover actividades saludables y prevenir los riesgos contra la salud:
- Declaran aplicar medidas de prevención y control frente a enfermedades infecciosas
- Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
- Promueven opciones vinculadas a hábitos de vida saludables.
- Participan en proyectos relacionados con salud y prevención.
Todo aprendizaje conlleva un cambio como resultado. Ya sea para sensibilizar a los demás o para adquirir competencias técnicas, BAR RESTAURANT CAFE NOU está acertando en su búsqueda y enfoque de la sostenibilidad.
Para asegurar la existencia de formación inclusiva y de calidad:
- Impulsan acciones divulgativas sobre sostenibilidad.
- Facilitan formación vinculada al desarrollo de su equipo.
- Colaboran en proyectos educativos con otras entidades.
Con el objetivo de convertirse en una potente herramienta del empoderamiento femenino, desde esta entidad:
- Aplican medidas laborales vinculadas a la igualdad de género.
- Promueven condiciones laborales orientadas al empoderamiento.
Todos podemos ayudar a crear comunidades más diversas y sostenibles. Continúa leyendo si quieres conocer los grandes esfuerzos que BAR RESTAURANT CAFE NOU está realizando en esta materia.
Para trabajar por evitar los efectos perniciosos de la masificación, desde esta entidad:
- Incluyen actividades vinculadas al patrimonio local.
- Colaboran con entidades locales en la gestión turística del entorno.
- Apoyan iniciativas vinculadas al patrimonio cultural y natural.
- Difunden información sobre patrimonio y tradiciones locales.
- Informan sobre opciones de movilidad y accesibilidad del entorno.
A través de este ODS, BAR RESTAURANT CAFE NOU apuesta por la transparencia, la sinceridad, la participación y la equidad. Así como por frenar la explotación, la intolerancia, y los abusos propios del sistema económico.
Para inspirar sinceridad y participación, en esta entidad:
- Comunican información sobre sus actuaciones de sostenibilidad.
- Utilizan sistemas de evaluación vinculados al seguimiento de la calidad.
- Informan sobre servicios públicos y puntos de interés del entorno.
- Aplican medidas vinculadas a gestión responsable y participativa.
- Utilizan parámetros contrastables para revisar su mejora continua.
- Aplican políticas vinculadas a integridad y prevención de abusos.
- Recogen información sobre la satisfacción de sus clientes.
Gobernanza y Economía
Para asegurar un modelo de consumo responsable, se realizan acciones, como por ejemplo:
- Dan visibilidad a productos locales en su oferta gastronómica.
- Aplican protocolos de seguridad alimentaria en su oferta.
Uno de los mayores desafíos en cualquier sector es la creación de empleo digno. Nos enorgullecemos de informar que BAR RESTAURANT CAFE NOU lucha por hacer un lugar mejor a través de la creación de oportunidades de trabajo digno:
En esta entidad, para crear empleo digno y productivo:
- Promueven medidas de conciliación e inclusión laboral.
- Aplican medidas vinculadas a derechos laborales e igualdad.
- Favorecen contratación local y acciones de formación.
Todos hemos de ponernos al servicio de las comunidades, y para ello, en esta entidad:
- Participan en iniciativas vinculadas a infraestructuras y territorio.
- Incorporan tecnologías vinculadas a una gestión más eficiente.
Para incorporar criterios de igualdad, en esta entidad:
- Incorporan medidas orientadas a mejorar la accesibilidad.
Es necesario construir alianzas por la sostenibilidad. Para ello:
- Colaboran con entidades educativas y de investigación en iniciativas de formación, innovación y sostenibilidad.
- Comparten conocimientos y experiencias con otras entidades.
Certificación Biospherepara Empresas
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