2026
Nº de certificat: BRE 023/2022 RTI
El distintiu Biosphere Certified s’atorga després d’haver verificat que les pràctiques sostenibles s’estan implementant correctament. Una garantia que l’entitat està complint amb els compromisos adquirits.
Costa Barcelona >
Chiringuito Ancla
Nº de certificat: BRE 023/2022 RTI
El distintiu Biosphere Certified s’atorga després d’haver verificat que les pràctiques sostenibles s’estan implementant correctament. Una garantia que l’entitat està complint amb els compromisos adquirits.
Esforços en sostenibilitat
Descobreix la informació publicada sobre Chiringuito Ancla i la seva relació amb la sostenibilitat a Biosphere.
La sostenibilitat global de Chiringuito Ancla
El pla Biosphere de Chiringuito Ancla reuneix més de 100 actuacions relacionades amb la gestió de la sostenibilitat, dins de l’abast i l’estat que s’indiquin al seu perfil.
- Fomenten l'apoderament laboral en els seus sistemes de treball.
- Fan costat a Pimes i comerços locals en el desenvolupament de la seva activitat.
- Faciliten informació sobre els recursos naturals del territori.
Atributs
Vegetarià
Hort
Car sharing
Càrrega elèctrica
Àmbits de sostenibilitat
Medi Ambient i Canvi Climàtic
L'actuació d'una entitat sostenible ha de donar solucions a la crisi de l'aigua ia la manca de recursos. Aquestes són les diferents contribucions que ofereix Chiringuito Ancla:
La sostenibilitat dels processos de captació, subministrament, sanejament i tractament del recurs es garanteix de la següent manera:
- Realitzen campanyes per a informar i sensibilitzar sobre la neteja i l'ús responsable de l'aigua.
- Les seves installacions afavoreixen que consumeixis menys aigua i de manera més eficient.
- Adopten mesures per a evitar contaminar les aigües amb la seva activitat.
- Apliquen mesures per a reutilitzar l'aigua en les seves instal·lacions.
- Es preocupen per la qualitat i neteja dels seus sistemes hídrics.
Segons l'ONU, l'accés a l'electricitat als països més pobres s'ha començat a accelerar, mentre que l'eficiència energètica continua millorant i les energies renovables estan aconseguint excel·lents resultats. Chiringuito Ancla està fent la seva part de les maneres següents:
L'empresa contribueix a garantir i promoure l'accés universal a serveis energètics nets, intel·ligents i moderns:
- Adopten mesures d'eficiència energètica en les seves instal·lacions.
- Realitzen campanyes de sensibilització sobre l'ús de l'energia.
- Prioritzen l'ús de fonts d'energia verda i més renovables.
Sabíeu que, segons el PNUMA, es malgasten 931 milions d'àpats al món cada any? A continuació, us mostrem els esforços que està fent Chiringuito Ancla per lluitar contra aquesta lacra.
L'entitat implementa patrons de consum i producció sostenibles, com per exemple:
- Controlen, monitoren i informen de la gestió dels seus residus i impactes.
- Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
- Apliquen criteris de producció i consum responsable.
- Adopten mesures per a minimitzar els residus que generen amb la seva activitat.
- Prioritzen la compra i consum de productes i serveis locals i sostenibles.
Una empresa no només contribueix al canvi climàtic, sinó que també se'n veu afectada. És per això que Chiringuito Ancla està desenvolupant un marc propici per reduir les emissions i crear un món millor.
Com a resposta global al canvi climàtic, l'entitat duu a terme accions com:
- Mesuren i compensen la petjada de carboni de la seva activitat.
- Incentiven la mobilitat sostenible.
- Fomenten la resiliència als canvis climàtics.
La gestió empresarial sostenible ha d'incloure la perspectiva del respecte pel medi marí i els seus recursos. En aquest sentit, Chiringuito Ancla ha dut a terme les accions següents:
Per lluitar per la vida submarina de forma sostenible, des d'aquesta entitat:
- Realitzen accions per a conscienciar i protegir els ecosistemes marins.
- Donen suport a usos més sostenible dels recursos marins.
- Collaboren per a prevenir la contaminació de les mars, oceans i rius.
Des de Biosphere felicitem Chiringuito Ancla per mesures com la prevenció d'impactes negatius, o la conservació i restauració dels paisatges, la biodiversitat i la geodiversitat. Continua llegint per conèixer la resta.
Com a estratègia i mesures relatives a la prevenció d'impactes negatius, des d'aquesta entitat:
- Faciliten informació sobre els recursos naturals del territori.
- Actuen per a reduir els impactes de la seva activitat sobre la biodiversitat.
- Contribueixen a mantenir la flora i fauna autòctones, evitant la intrusió d'espècies invasores.
- Realitzen activitats respectuoses amb el patrimoni natural i la fauna local.
Societat i Cultura
Per tal de promoure el desenvolupament econòmic inclusiu, des d'aquesta entitat:
- Impulsen un creixement social – econòmic en el seu entorn.
- Participen en projectes solidaris humanitaris internacionals.
Chiringuito Ancla ha decidit esforçar-se per millorar el benestar dels altres mitjançant iniciatives relacionades amb l'Objectiu de Desenvolupament Sostenible 3.
Promoure activitats saludables i prevenir riscos per a la salut:
- Apliquen mesures de seguretat i prevenció de riscos.
- Implementar mesures per a la reducció del contagi pel coronavirus SARS-CoV-2
- Promouen l'adopció d'estils de vida i hàbits més saludables.
- Participen en projectes dirigits a afavorir una millor salut per a les persones.
Per garantir l'existència d'una formació inclusiva i de qualitat:
- Es preocupen per formar al seu personal.
- Promouen coneixements sobre desenvolupament sostenible.
A través de la sostenibilitat, es pot reforçar el paper de les dones a les empreses. És per això que Chiringuito Ancla es compromet a revisar la seva estructura organitzativa. Continueu llegint per saber com:
Per esdevenir una eina poderosa per a l'empoderament de les dones, des d'aquesta entitat:
- Fomenten l'apoderament laboral en els seus sistemes de treball.
- Adopten mesures laborals d'igualtat de gènere.
- Controlen i avaluen les seves mesures d'apoderament i igualtat.
La urbanització constant dels entorns pot generar problemes a llarg termini, com oblidar la memòria de la comunitat. Per evitar aquests errors i afrontar aquests reptes, Chiringuito Ancla ha decidit:
Per treballar evitant els efectes perniciosos de la sobrepoblació, des d'aquesta entitat:
- Faciliten informació i accés a transports accessibles i més sostenibles.
- Creen aliances amb empreses locals per a evitar el *Overtourism.
- Impulsen la conservació del patrimoni cultural i natural local.
- La seva oferta inclou productes i activitats culturals locals.
- Ofereixen informació sobre el patrimoni local i les tradicions del lloc.
La democràcia és necessària per al desenvolupament sostenible, per això hem de reconèixer l'esforç d'aquesta entitat per treballar en accions com:
Per inspirar sinceritat i participació, des d'aquesta entitat:
- Informen sobre els serveis públics disponibles i els llocs d'interès del lloc.
- Es preocupen per conèixer i millorar la satisfacció dels seus clients.
- Apliquen polítiques en contra de tota forma de corrupció i explotació
- Promouen sistemes de gestió més responsables i participatius.
- Donen a conèixer els seus compromisos, bones pràctiques i esforços sostenibles.
- Utilitzen indicadors per a mesurar els seus progressos sostenibles.
- Utilitzen indicadors per a mesurar la qualitat
Gobernança i Economía
Accions com les següents afavoreixen un ús sostenible del sòl i permeten assolir patrons de consum responsable. Això no sempre és fàcil, però Chiringuito Ancla ho ha aconseguit demostrar.
Per garantir un model de consum responsable, es duen a terme accions com:
- Adopten mesures per a evitar el desaprofitament d'aliments.
- La seva oferta gastronòmica s'elabora seguint protocols de seguretat per a la salut.
- Prioritzen i donen a conèixer productes de l'agricultura local i de KM0
La creació d'ocupació digna i productiva és un dels pilars fonamentals del creixement econòmic i sostenible, per això Chiringuito Ancla ha decidit treballar en aquesta línia.
En aquesta entitat, per crear ocupació digna i productiva:
- Faciliten la conciliació laboral i l'ús de col·lectius menys afavorits.
- Fomentar la innovació i la millora contínua entre els seus empleats.
- Ofereixen ocupació de qualitat, impulsant la contractació local i la capacitació.
- Protegeixen i respecten els drets laborals i d'igualtat dels seus treballadors.
Per aconseguir un ús eficient dels recursos hem d'innovar i millorar la nostra infraestructura i la nostra indústria. Per aconseguir aquest objectiu Chiringuito Ancla fa esforços com ara:
Tots hem de posar-nos al servei de les comunitats, i per això, en aquesta entitat:
- Fomenten la planificació, disseny i construcció d'infraestructures sostenibles.
- Promoure millores en les infraestructures del barri/comunitat que els envolta.
- Prioritzar l'ús de les noves tecnologies per a una activitat més sostenible.
Per incorporar criteris d'igualtat, en aquesta entitat:
- Fan costat a Pimes i comerços locals en el desenvolupament de la seva activitat.
- Facilitar l'accessibilitat universal als seus clients i treballadors.
Cal construir aliances per a la sostenibilitat. Amb aquesta finalitat:
- Comparteixen les seves bones pràctiques i experiències sostenibles amb altres entitats.
Certificació a l'Agenda 2030
Milers d'empreses que aposten per ser més sostenibles, demostren i en reconeixen les bones pràctique
Certificació Biosphere per a Empreses
Gestiona i documenta les teves accions de sostenibilitat sota l'Esquema Biosphere amb la nostra plataforma i servei de certificació
Prova la nostra plataforma >