2024

logo_certified

Nº de certificat: BIC 021/2022 RTI

El segell Biosphere Certified s'atorga després d'haver verificat que les pràctiques sostenibles s'estan implementant correctament. Una garantia que l?entitat està complint amb els compromisos adquirits.

logo_certified

Nº de certificat: BIC 021/2022 RTI

El segell Biosphere Certified s'atorga després d'haver verificat que les pràctiques sostenibles s'estan implementant correctament. Una garantia que l?entitat està complint amb els compromisos adquirits.

Esforços en sostenibilitat

Vols obtenir més informació sobre el Pla de Sostenibilitat de CELLER CAN MARLÈS' ? Continua llegint per saber com de sostenible és la seva gestió.

La sostenibilitat global de CELLER CAN MARLÈS

Des de Biosphere reconeixem i destaquem l'esforç que ha fet CELLER CAN MARLÈS per complir els 169 objectius de l'Agenda 2030, fins i tot amb el que això significa per a la seva gestió empresarial. Pots felicitar-los escrivint a qualsevol de les nostres xarxes socials sobre la teva experiència amb CELLER CAN MARLÈS i la compartirem: Twitter BiosphereInstagram Biosphere 

  • Adopten mesures d'eficiència energètica en les seves instal·lacions.
  • Protegeixen i respecten els drets laborals i d'igualtat dels seus treballadors.
  • Faciliten informació i accés a transports accessibles i més sostenibles.

Atributs

Prioritzen i usen aliments de l'entorn local pròxim (reducció d'emissions de CO₂). Km0
L'entitat compensa part o tota la seva petjada de carboni anual. Petjada de carboni
Participen, col·laboren i/o realitzen projectes solidaris en pro de l'Estat de Benestar, amb iniciatives amb finalitats socials. Projecte solidari
Contracta emprats autòctons del lloc. Ocupació local

Àmbits de sostenibilitat

Medi Ambient i Canvi Climàtic

La sostenibilitat dels processos de captació, subministrament, sanejament i tractament del recurs es garanteix de la següent manera:

  • Adopten mesures per a evitar contaminar les aigües amb la seva activitat.
  • Les seves installacions afavoreixen que consumeixis menys aigua i de manera més eficient.

L'empresa contribueix a garantir i promoure l'accés universal a serveis energètics nets, intel·ligents i moderns:

  • Adopten mesures d'eficiència energètica en les seves instal·lacions.

L'entitat implementa patrons de consum i producció sostenibles, com per exemple:

  • Adopten mesures per a minimitzar els residus que generen amb la seva activitat.
  • Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
  • Apliquen criteris de producció i consum responsable.

Com a resposta global al canvi climàtic, l'entitat duu a terme accions com:

  • Mesuren i compensen la petjada de carboni de la seva activitat.

Com a estratègia i mesures relatives a la prevenció d'impactes negatius, des d'aquesta entitat:

  • Actuen per a reduir els impactes de la seva activitat sobre la biodiversitat.
  • Realitzen activitats respectuoses amb el patrimoni natural i la fauna local.
  • Faciliten informació sobre els recursos naturals del territori.

Societat i Cultura

Per tal de promoure el desenvolupament econòmic inclusiu, des d'aquesta entitat:

  • Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
  • Impulsen un creixement social – econòmic en el seu entorn.

Promoure activitats saludables i prevenir riscos per a la salut:

  • Apliquen mesures de seguretat i prevenció de riscos.
  • Implementar mesures per a la reducció del contagi pel coronavirus SARS-CoV-2
  • Promouen l'adopció d'estils de vida i hàbits més saludables.

Per garantir l'existència d'una formació inclusiva i de qualitat:

  • Participen en el desenvolupament de projectes educatius d'altres entitats.

Per esdevenir una eina poderosa per a l'empoderament de les dones, des d'aquesta entitat:

  • Adopten mesures laborals d'igualtat de gènere.

La urbanització constant dels entorns pot generar problemes a llarg termini, com oblidar la memòria de la comunitat. Per evitar aquests errors i afrontar aquests reptes, CELLER CAN MARLÈS ha decidit:

Per treballar evitant els efectes perniciosos de la sobrepoblació, des d'aquesta entitat:

  • La seva oferta inclou productes i activitats culturals locals.
  • Impulsen la conservació del patrimoni cultural i natural local.
  • Faciliten informació i accés a transports accessibles i més sostenibles.
  • Ofereixen informació sobre el patrimoni local i les tradicions del lloc.

La democràcia és necessària per al desenvolupament sostenible, per això hem de reconèixer l'esforç d'aquesta entitat per treballar en accions com:

Per inspirar sinceritat i participació, des d'aquesta entitat:

  • Promouen sistemes de gestió més responsables i participatius.
  • Donen a conèixer els seus compromisos, bones pràctiques i esforços sostenibles.
  • Utilitzen indicadors per a mesurar la qualitat
  • Es preocupen per conèixer i millorar la satisfacció dels seus clients.
  • Utilitzen indicadors per a mesurar els seus progressos sostenibles.

Gobernança i Economía

Accions com les següents afavoreixen un ús sostenible del sòl i permeten assolir patrons de consum responsable. Això no sempre és fàcil, però CELLER CAN MARLÈS ho ha aconseguit demostrar.

Per garantir un model de consum responsable, es duen a terme accions com:

  • Prioritzen i donen a conèixer productes de l'agricultura local i de KM0
  • Adopten mesures per a evitar el desaprofitament d'aliments.
  • Per als seus subministraments prioritzen productes i proveïdors agroalimentaris que continuïn pràctiques més respectuoses i sostenibles.
  • La seva oferta gastronòmica s'elabora seguint protocols de seguretat per a la salut.

La creació d'ocupació digna i productiva és un dels pilars fonamentals del creixement econòmic i sostenible, per això CELLER CAN MARLÈS ha decidit treballar en aquesta línia.

En aquesta entitat, per crear ocupació digna i productiva:

  • Protegeixen i respecten els drets laborals i d'igualtat dels seus treballadors.
  • Ofereixen ocupació de qualitat, impulsant la contractació local i la capacitació.
  • Fomentar la innovació i la millora contínua entre els seus empleats.
  • Faciliten la conciliació laboral i l'ús de col·lectius menys afavorits.

Tots hem de posar-nos al servei de les comunitats, i per això, en aquesta entitat:

  • Adoptar mesures de resiliència davant les eventualitats i els desastres.

Per incorporar criteris d'igualtat, en aquesta entitat:

  • Facilitar l'accessibilitat universal als seus clients i treballadors.

Cal construir aliances per a la sostenibilitat. Amb aquesta finalitat:

  • Collaboren amb institucions acadèmiques en pro del desenvolupament sostenible.

Certificació a l'Agenda 2030

Milers d'empreses que aposten per ser més sostenibles, demostren i en reconeixen les bones pràctique

Com valorem >

Biosphere Sustainable per a Empreses

Biosphere Sustainable per a Empreses

Vols gestionar i certificar la teva sostenibilitat empresarial? Prova ja la nostra plataforma 100% en línia gratuïts!

Més informació >