2023

Número do certificado: BRE 006/2019 RTI

O selo Biosphere Certified é atribuído após verificação de que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas correctamente. É uma garantia de que a organização está a cumprir os seus compromissos.

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Restaurante arpuro

Número do certificado: BRE 006/2019 RTI

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Esforços de sustentabilidade

Restaurante arpuro está a esforçar-se para criar o seu próprio Plano de Sustentabilidade Biosphere, quer saber mais?

A sustentabilidade global de Restaurante arpuro

Restaurante arpuro tem um sólido plano de sustentabilidade, constituído por boas práticas que foram assinaladas pela nossa equipa de auditoria.

Colaboram para evitar a poluição dos mares, oceanos e rios.
Adotam medidas para minimizar os resíduos que geram com a sua atividade.
Adotam medidas para evitar a contaminação das águas com a sua atividade.

Atributos

Alimentos e bebidas

Km0

Gastronomia local

Eco e Ambiente

Reciclagem

Artigos ecológicos

Alterações climáticas

Energias renováveis

Espaços verdes

Pegada de carbono

Acessibilidade

Acesso adaptado

Pense Global, Aja Local

Economia local

Ambiente e Alterações Climáticas

A sustentabilidade dos processos de captação, abastecimento, saneamento e tratamento do recurso é garantida da seguinte forma:

Eles realizam campanhas para informar e conscientizar sobre a limpeza e o uso responsável da água.
Suas instalações incentivam você a consumir menos água e com mais eficiência.
Adotam medidas para evitar a contaminação das águas com a sua atividade.

No futuro, poderemos contar miais com fontes de energia renováveis, mas enquanto isso não acontece, Restaurante arpuro está a esforçar-se para implementá-las, bem como para promover o consumo sustentável.< /p>

A empresa contribui para garantir e promover o acesso universal a serviços de energia limpa, inteligente e moderna:

Adotam medidas de eficiência energética em suas instalações.
Eles realizam campanhas de conscientização sobre o uso de energia.
Eles priorizam o uso de fontes de energia verdes e mais renováveis.

A entidade implementa padrões sustentáveis de consumo e produção, por exemplo:

Adotam medidas para minimizar os resíduos que geram com a sua atividade.
Eles controlam, monitoram e relatam a gestão de seus resíduos e impactos.
Aplicam critérios de produção e consumo responsáveis.
Eles promovem os 3Rs em suas instalações e modelos de produção: reduzir, reciclar e reutilizar.

Como resposta global às mudanças climáticas, a entidade realiza ações como:

Eles medem e compensam a pegada de carbono de sua atividade.
Eles promovem a resiliência às mudanças climáticas.

Para lutar pela vida subaquática sustentável, esta entidade:

Colaboram para evitar a poluição dos mares, oceanos e rios.
Eles apoiam usos mais sustentáveis dos recursos marinhos.

Como estratégia e medidas relativas à prevenção de impactos negativos, esta entidade:

Eles ajudam a manter a flora e a fauna nativas, evitando a intrusão de espécies invasoras.
Eles fornecem informações sobre os recursos naturais do território.

Sociedade e Cultura

Com o objetivo de promover o desenvolvimento económico inclusivo, esta entidade:

Eles promovem o crescimento socioeconômico em seu ambiente.
Eles colaboram com programas e projetos sociais em seu ambiente.

Como prevenir os riscos para a saúde e promover boas práticas? Esta entidade é um grande exemplo disso, primando pelo bem-estar dos/as colaboradores/as, clientes e stakeholders.

Para promover atividades saudáveis e prevenir riscos de saúde:

Aplicam medidas de segurança e prevenção de riscos.
Colaboram com os sistemas de saúde em prol da saúde coletiva.
Promovem a adoção de estilos de vida e hábitos mais saudáveis.
Implementam medidas sanitárias contra o Covid e outras patologias infecciosas.

Para garantir a existência de uma formação inclusiva e de qualidade:

Eles promovem o conhecimento sobre o desenvolvimento sustentável.
Eles se preocupam em treinar sua equipe.

Para se tornar uma ferramenta poderosa para o empoderamento das mulheres, esta entidade:

Adotam medidas trabalhistas para a igualdade de gênero.

Todos nós podemos ajudar a criar comunidades mais diversificadas e sustentáveis. Continue a ler para saber mais sobre os seus grandes esforços:

Para evitar os efeitos perniciosos da subrelotação, esta entidade:

Fornecem informação e acesso a transportes acessíveis e mais sustentáveis.
A sua oferta inclui produtos e atividades culturais locais.
Eles oferecem informações sobre o patrimônio local e as tradições do lugar.
Eles promovem a conservação do patrimônio cultural e natural local.

Para inspirar sinceridade e participação, esta entidade:

Eles usam indicadores para medir a qualidade
Eles dão a conhecer seus compromissos, boas práticas e esforços sustentáveis.
Eles se preocupam em conhecer e melhorar a satisfação de seus clientes.
Promovem sistemas de gestão mais responsáveis e participativos.

Governança e Economia

Para garantir um modelo de consumo responsável, são realizadas ações, como:

A sua oferta gastronómica é preparada seguindo protocolos de segurança sanitária.
Eles priorizam e divulgam produtos da agricultura local e KM0.

Nesta entidade, para criar emprego digno e produtivo:

Eles oferecem emprego de qualidade, promovendo contratação e treinamento local.
Eles protegem e respeitam os direitos trabalhistas e de igualdade de seus trabalhadores.

Todos temos que nos colocar ao serviço das comunidades, e para isso, esta entidade:

Adotar medidas de resiliência perante a eventualidade de desastres.
Eles incentivam o planeamento, projeto e construção de infraestruturas sustentáveis.

Os grandes esforços de Restaurante arpuro para eliminar barreiras e integrar todas as pessoas, independentemente da sua condição, devem ser reconhecidos. Para o efeito, esta entidade realiza ações como:

Para incorporar critérios de igualdade, nesta entidade:

Apoiam as PME e as empresas locais no desenvolvimento da sua atividade.
Facilitar a acessibilidade universal para os seus clientes e colaboradores/as.
Aplicam políticas de integração social, não discriminatórias e inclusivas.

É preciso construir alianças para a sustentabilidade. Com este objetivo:

Eles compartilham suas boas práticas e experiências sustentáveis com outras entidades.