2024

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Numéro de certificat : CFT 001/2022 RTI

Le label Biosphere Certified est attribué après vérification de la mise en œuvre correcte des pratiques durables. Il s'agit d'une garantie que l'organisation respecte ses engagements.

CIFP Hostelería y Turismo de Gijón

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Numéro de certificat : CFT 001/2022 RTI

Le label Biosphere Certified est attribué après vérification de la mise en œuvre correcte des pratiques durables. Il s'agit d'une garantie que l'organisation respecte ses engagements.

Efforts de développement durable

Saviez-vous que CIFP Hostelería y Turismo de Gijón s’est engagée en faveur des actions durables suivantes? Apprenez-en plus ci-dessous:

La durabilité mondiale de CIFP Hostelería y Turismo de Gijón

Il n’y a pas de Planète B, mais il y a des solutions durables.Avec un plan solide comme celui de CIFP Hostelería y Turismo de Gijón, nous vous confirmons votre contribution à la résilience de la planète.

  • Ils appliquent des critères de production et de consommation responsables.
  • Ils adoptent des mesures pour éviter de contaminer les eaux avec leur activité.
  • Ils participent à des projets visant à promouvoir une meilleure santé pour les personnes.

Attributs

Nourriture et boissonsNourriture et boissons

Km0

Eco et environnementEco et environnement

Recyclage
Articles Eco
Plastic free

Changement climatiqueChangement climatique

L'efficacité énergétique

Penser globalement, agir localementPenser globalement, agir localement

Projet de solidarité
Emploi local

Domaines de durabilité

Environnement et changement climatique

La durabilité des processus de captage, d'approvisionnement, d'assainissement et de traitement de la ressource est garantie de la manière suivante :

  • Ils mènent des campagnes d'information et de sensibilisation sur la pureté de l'eau et son utilisation responsable.
  • Les installations incitent à consommer moins d'eau et plus efficacement.
  • Ils adoptent des mesures pour éviter de contaminer les eaux avec leur activité.

L'entreprise contribue à garantir et à promouvoir l'accès universel à des services énergétiques propres, intelligents et modernes :

  • Ils adoptent des mesures d'efficacité énergétique dans leurs installations.

Saviez-vous que selon le PNUE, 931 millions de repas sont gaspillés autour du monde chaque année? En continuation, nous vous montrons les efforts réalisés par CIFP Hostelería y Turismo de Gijón pour lutter contre ce fléau.

L'entité met en œuvre des modes de consommation et de production durables, par exemple :

  • Ils promeuvent les 3R dans leurs installations et leurs modèles de production : réduire, recycler et réutiliser.
  • Ils appliquent des critères de production et de consommation responsables.
  • Ils privilégient l'achat et la consommation de produits et services locaux et durables.
  • Ils adoptent des mesures pour minimiser les déchets qu'ils génèrent avec leur activité.

En tant que réponse globale au changement climatique, l'entité mène des actions telles que :

  • Ils encouragent la mobilité durable.

Depuis l’entité, s'efforcer de créer une vie sous-marine durable :

  • Ils collaborent pour prévenir la pollution des mers, des océans et des rivières.
  • Ils soutiennent un usage plus durable des ressources marines.

Depuis l’entité, créer des stratégies et mesures relatives à la prévention des impacts négatifs :

  • Ils s'efforcent d'empêcher la dégradation des écosystèmes et des habitats terrestres.
  • Ils agissent pour réduire les impacts de leurs activités sur la biodiversité.

Société et Culture

À l’intérieur de cette entité, afin de promouvoir un développement économique inclusif :

  • Ils participent à des projets de solidarité humanitaire internationale.
  • Ils favorisent la croissance socio-économique dans leur environnement.

CIFP Hostelería y Turismo de Gijón a décidé de s’efforcer à améliorer le bien-être global au travers d’initiatives liées à l’Objectif de Développement Durable 3.

À promouvoir des activités saines et à prévenir des risques sanitaires :

  • Ils participent à des projets visant à promouvoir une meilleure santé pour les personnes.
  • Ils mettent en place des mesures sanitaires contre le Covid et autres pathologies infectieuses.
  • Ils appliquent les mesures de sécurité et de prévention des risques.
  • Ils favorisent l'adoption de modes de vie et d'habitudes plus sains.

À assurer l’existence de formations inclusives et qualitatives :

  • Ils se soucient de la formation de leur personnel.
  • Ils promeuvent les connaissances sur le développement durable.

Grâce à la durabilité, le rôle des femmes dans les entreprises peut être renforcé. C'est pourquoi CIFP Hostelería y Turismo de Gijón s'engage à réviser sa structure organisationnelle. Lisez la suite pour savoir comment:

À développer de puissants outils pour l’émancipation des femmes, depuis l’entité :

  • Ils promeuvent l'autonomisation des travailleurs dans leurs systèmes de travail.
  • Ils contrôlent et évaluent leurs mesures d'autonomisation et d'égalité.
  • Ils adoptent des mesures de travail pour l'égalité des sexes.

La démocratie est primordiale au développement durable, nous devons donc reconnaître les efforts de cette entité pour travailler sur des actions telles que:

D’inspirer la participation et la sincérité, depuis cette entité :

  • Ils promeuvent des systèmes de gestion plus responsables et participatifs.
  • Ils informent sur les services publics disponibles et les lieux d'intérêt de la place.
  • Ils utilisent des indicateurs pour mesurer la qualité
  • Ils ont à cœur de connaître et d'améliorer la satisfaction de leurs clients.
  • Ils appliquent des politiques contre toutes les formes de corruption et d'exploitation
  • Ils utilisent des indicateurs pour mesurer leurs progrès durables.

Gouvernance et Economie

Des actions comme celles qui suivent favorisent une utilisation durable des terres et permettent d'atteindre des modes de consommation responsables. Ce n'est pas toujours facile, mais CIFP Hostelería y Turismo de Gijón a réussi à le prouver.

Pour assurer un modèle de consommation responsable, des actions sont menées, telles que :

  • L'offre gastronomique est préparée selon des protocoles de sécurité sanitaire.
  • Ils prennent des mesures pour éviter le gaspillage alimentaire.
  • Ils privilégient et font connaître les produits issus de l'agriculture locale et du KM0.

La création d'emplois décents et productifs est l'un des piliers fondamentaux de la croissance économique et durable, c'est pourquoi CIFP Hostelería y Turismo de Gijón a décidé de s’aligner dans cette direction.

Dans l’entité, de créer des emplois décents et productifs :

  • Ils offrent des emplois de qualité, favorisant l'embauche et la formation locale.
  • Ils protègent et respectent les droits au travail et à l'égalité de leurs travailleurs.
  • Encourager l’innovation et l’amélioration continue parmi les employés.

Nous devons tous nous mettre au service des communautés, et à cette fin, depuis l’entité :

  • Ils font la promotion des améliorations dans les infrastructures voisines/des communautés aux environs.
  • Prioriser l’utilisation de nouvelles technologies pour plus d’activités durables.

Intégrer les critères d'égalité, depuis l’entité :

  • Ils appliquent une intégration social non-discriminatoire et des politiques inclusives.

Il est nécessaire de construire des alliances pour la durabilité. À cette fin :

  • Ils partagent leurs bonnes pratiques et leurs expériences durables avec d'autres entités.
  • Ils collaborent avec des institutions académiques en faveur du développement durable.

La certification dans l'Agenda 2030

Des milliers d'entreprises qui s'efforcent de devenir plus durables et qui démontrent leurs bonnes p

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