2026

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Nº de certificado: BRE 012/2026 RTI

El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.

Ravintola Oiva

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Nº de certificado: BRE 012/2026 RTI

El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.

Esfuerzos en sostenibilidad

¿Quieres conocer más sobre el Plan de Sostenibilidad de Ravintola Oiva? Continua leyendo, y descubre cómo de sostenible es su gestión.

La sostenibilidad global de Ravintola Oiva

Esfuerzos en sostenibilidad como el de Ravintola Oiva requieren un reconocimiento como el Biosphere Certified, ¿quieres saber más? Continúa leyendo.

  • Fomentan la innovación y la mejora continua entre sus empleados.
  • Miden y compensan la huella de carbono de su actividad.
  • Protegen y respetan los derechos laborales y de igualdad de sus trabajadores.

Atributos

Priorizan y usan alimentos del entorno local cercano (reducción de emisiones de CO2). Km0
Ofrecen opciones gastronómicas sin carne o pescado. Vegetariano
Se reduce el uso de plásticos de un solo uso y se opta por alternativas más sostenibles. Menos plásticos
Los amenities, textiles o similares, siguen criterios eco; rellenables, reutilizables y de materiales reciclables. Artículos eco
Contribuye al entorno local social o económicamente. Impacto local positivo

Ámbitos de la sostenibilidad

Medio Ambiente y Cambio Climático

Se garantiza la sostenibilidad de los procesos de captación, abastecimiento, saneamiento y tratamiento del recurso del siguiente modo:

  • Se preocupan por la calidad y limpieza de sus sistemas hídricos.
  • Sus instalaciones favorecen que consumas menos agua y de manera más eficiente.
  • Realizan campañas para informar y sensibilizar sobre la limpieza y el uso responsable del agua.

La empresa contribuye a asegurar y promover el acceso universal a los servicios de energía limpios, inteligentes y modernos:

  • Priorizan el uso de fuentes de energía verde y más renovables.
  • Adoptan medidas de eficiencia energética en sus instalaciones.

La entidad implanta patrones de consumo y producción sostenibles, por ejemplo:

  • Promueven las 3 R en sus instalaciones y modelos de producción: reducir, reciclar y reutilizar.
  • Adoptan medidas para minimizar los residuos que generan con su actividad.

Como respuesta global al cambio climático, la entidad realiza acciones como:

  • Incentivan la movilidad sostenible.
  • Miden y compensan la huella de carbono de su actividad.

Para luchar por una vida submarina sostenible, desde esta entidad:

  • Fomentan el uso respetuoso de las playas y los entornos marinos.
  • Apoyan usos más sostenible de los recursos marinos.

Como estrategia y medidas relativas a la prevención de impactos negativos, desde esta entidad:

  • Realizan actividades respetuosas con el patrimonio natural y la fauna local.
  • Contribuyen a mantener la flora y fauna autóctonas, evitando la intrusión de especies invasoras.

Sociedad y Cultura

Para fomentar un desarrollo económico inclusivo, desde esta entidad:

  • Impulsan un crecimiento social – económico en su entorno.
  • Colaboran con programas y proyectos sociales en su entorno.

Ravintola Oiva ha decidido esforzarse por mejorar el bienestar de los demás a través de iniciativas relativas al tercer Objetivo de Desarrollo Sostenible.

Para promover actividades saludables y prevenir los riesgos contra la salud:

  • Colaboran con los sistemas de sanidad en pro de la salud colectiva.
  • Promueven la adopción de estilos de vida y hábitos más saludables.
  • Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
  • Participan en proyectos dirigidos a favorecer una mejor salud para las personas.

Ravintola Oiva se está amoldando a las necesidades reales de sus empleados, clientes y demás stakeholders, manteniendo el desarrollo sostenible como su objetivo principal.

Para asegurar la existencia de formación inclusiva y de calidad:

  • Promueven conocimientos sobre desarrollo sostenible.
  • Participan en el desarrollo de proyectos educativos de otras entidades.
  • Se preocupan por formar a su personal.

Con el objetivo de convertirse en una potente herramienta del empoderamiento femenino, desde esta entidad:

  • Adoptan medidas laborales de igualdad de género.
  • Controlan y evalúan sus medidas de empoderamiento e igualdad.

Para trabajar por evitar los efectos perniciosos de la masificación, desde esta entidad:

  • Impulsan la conservación del patrimonio cultural y natural local.
  • Su oferta incluye productos y actividades culturales locales.

Para inspirar sinceridad y participación, en esta entidad:

  • Utilizan indicadores para medir sus progresos sostenibles.

Gobernanza y Economía

Acciones como las siguientes favorecen un uso sostenible del suelo y permiten alcanzar modelos de consumo responsables. Esto no siempre es fácil, pero Ravintola Oiva ha conseguido demostrarlo.

Para asegurar un modelo de consumo responsable, se realizan acciones, como por ejemplo:

  • Su oferta gastronómica se elabora siguiendo protocolos de seguridad para la salud.
  • Adoptan medidas para evitar el desperdicio de alimentos.
  • Priorizan y dan a conocer productos de la agricultura local y de KM0.

En esta entidad, para crear empleo digno y productivo:

  • Fomentan la innovación y la mejora continua entre sus empleados.
  • Protegen y respetan los derechos laborales y de igualdad de sus trabajadores.

Todos hemos de ponernos al servicio de las comunidades, y para ello, en esta entidad:

  • Priorizan el uso de las nuevas tecnologías para realizar una actividad más sostenible.
  • Promueven mejoras en las infraestructuras del barrio/comunidad de su entorno.

Para incorporar criterios de igualdad, en esta entidad:

  • Facilitan la accesibilidad universal para sus clientes y trabajadores.

Es necesario construir alianzas por la sostenibilidad. Para ello:

  • Colaboran con instituciones académicas en pro del desarrollo sostenible.
  • Comparten sus buenas prácticas y experiencias sostenibles con otras entidades.

Certificación en la Agenda 2030

Miles de empresas que apuestan por ser más sostenibles, demuestran y reconocen sus buenas prácticas.

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Biosphere Sustainable para Empresas

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