Fecha última concesión 31/01/2026
Nº de certificado: BOS 018/2023 BRT
La entidad ha demostrado la conformidad, en el nivel Certified, con los requisitos aplicables establecidos en el Esquema de Evaluación de Conformidad Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de julio de 2021, y en los Requisitos Biosphere para Empresas, V3.2, de 27 de noviembre de 2024.
Barcelona >
PREMIUM
Nº de certificado: BOS 018/2023 BRT
La entidad ha demostrado la conformidad, en el nivel Certified, con los requisitos aplicables establecidos en el Esquema de Evaluación de Conformidad Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de julio de 2021, y en los Requisitos Biosphere para Empresas, V3.2, de 27 de noviembre de 2024.
Esfuerzos en sostenibilidad
¿Quieres conocer mejor el perfil de PREMIUM? Continúa leyendo y consulta la información disponible.
La sostenibilidad global de PREMIUM
PREMIUM ha desarrollado un plan de actuaciones con información detallada disponible en su perfil.
- Aplican medidas orientadas a la eficiencia energética.
- Utilizan parámetros contrastables para revisar su mejora continua.
- Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
Atributos
Vegetariano
Ámbitos de la sostenibilidad
Medio Ambiente y Cambio Climático
Una gestión responsable del agua requiere actuar sobre el consumo, la calidad y los sistemas hídricos. PREMIUM desarrolla medidas vinculadas a estos ámbitos.
Entre las actuaciones de esta entidad relacionadas con la gestión del agua se encuentran las siguientes.
- Impulsan campañas sobre uso responsable del agua.
- Revisan la calidad y limpieza de sus sistemas hídricos.
- Incorporan medidas de reutilización del agua en sus instalaciones.
- Adoptan medidas para reducir riesgos sobre el agua.
- Aplican medidas orientadas al uso eficiente del agua.
Estas son algunas de las medidas con las que esta entidad aborda la eficiencia energética y el uso de energías renovables.
- Aplican medidas orientadas a la eficiencia energética.
- Impulsan acciones de sensibilización sobre el uso de la energía.
Prevenir el desperdicio y aprovechar mejor los materiales son aspectos clave del consumo responsable. PREMIUM desarrolla actuaciones relacionadas con estos ámbitos en su actividad.
Estas son algunas de las medidas con las que esta entidad aborda el uso eficiente de los recursos y la gestión responsable del consumo.
- Aplican medidas de reducción, reutilización y reciclaje.
- Realizan seguimiento de residuos y otros aspectos de gestión.
- Aplican criterios vinculados a producción y consumo responsable.
- Incorporan criterios locales en compras y servicios.
- Adoptan medidas orientadas a reducir los residuos generados.
Entre las iniciativas promovidas por esta entidad se encuentran algunas medidas relacionadas con la gestión energética y la acción climática.
- Promueven opciones relacionadas con movilidad sostenible.
- Desarrollan iniciativas vinculadas a su huella de carbono.
Entre las actuaciones llevadas a cabo por esta entidad se incluyen algunas medidas relacionadas con la protección del entorno marino.
- Colaboran en iniciativas orientadas al cuidado del agua.
Los paisajes, la biodiversidad y la geodiversidad requieren medidas adaptadas a cada entorno. PREMIUM incorpora actuaciones relacionadas con su conservación y con la prevención de posibles impactos.
Entre las actuaciones impulsadas por esta entidad se encuentran algunas medidas vinculadas a la conservación de la biodiversidad y los ecosistemas terrestres.
- Comparten información sobre recursos naturales del entorno.
- Realizan actividades vinculadas al patrimonio natural y la fauna.
- Participan en iniciativas vinculadas al cuidado de la biodiversidad.
- Aplican pautas vinculadas a flora, fauna y especies invasoras.
Sociedad y Cultura
Entre las actuaciones desarrolladas por esta entidad se incluyen algunas iniciativas vinculadas a la inclusión social y al desarrollo económico local.
- Desarrollan acuerdos vinculados a mejoras sociales y económicas.
- Colaboran con iniciativas sociales vinculadas a su entorno local.
Incorporar la salud y el bienestar a la gestión permite atender necesidades vinculadas a cada actividad. PREMIUM aplica medidas relacionadas con entornos saludables y el cuidado de las personas.
Esta entidad aplica algunas medidas orientadas a promover hábitos saludables y prevenir posibles riesgos para la salud.
- Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
- Promueven opciones vinculadas a hábitos de vida saludables.
- Declaran aplicar medidas de prevención y control frente a enfermedades infecciosas
- Participan en proyectos relacionados con salud y prevención.
Identificar las necesidades de aprendizaje permite orientar la formación hacia distintos públicos y contextos. PREMIUM desarrolla medidas vinculadas a la capacitación y la sensibilización de las personas relacionadas con su actividad.
Esta entidad desarrolla iniciativas de formación y sensibilización orientadas a mejorar las competencias.
- Impulsan acciones divulgativas sobre sostenibilidad.
- Facilitan formación vinculada al desarrollo de su equipo.
- Colaboran en proyectos educativos con otras entidades.
Esta entidad impulsa algunas medidas orientadas a favorecer la igualdad de oportunidades y la participación de las mujeres en el entorno laboral.
- Promueven condiciones laborales orientadas al empoderamiento.
- Aplican medidas laborales vinculadas a la igualdad de género.
El crecimiento urbano y turístico puede influir en la identidad y el patrimonio de cada lugar. PREMIUM aplica medidas relacionadas con la conservación del entorno y la puesta en valor de la cultura local.
Esta entidad incorpora algunas medidas relacionadas con la gestión de la afluencia, la convivencia y la conservación del entorno local.
- Informan sobre opciones de movilidad y accesibilidad del entorno.
- Apoyan iniciativas vinculadas al patrimonio cultural y natural.
- Colaboran con entidades locales en la gestión turística del entorno.
- Difunden información sobre patrimonio y tradiciones locales.
Una gestión responsable requiere normas claras y mecanismos que favorezcan la integridad y la rendición de cuentas. PREMIUM aplica medidas relacionadas con estos ámbitos en su actividad.
Entre las medidas adoptadas por esta entidad se incluyen algunas vinculadas a la transparencia, la participación y la gestión responsable de sus relaciones.
- Recogen información sobre la satisfacción de sus clientes.
- Informan sobre servicios públicos y puntos de interés del entorno.
- Aplican políticas vinculadas a integridad y prevención de abusos.
- Comunican información sobre sus actuaciones de sostenibilidad.
- Utilizan sistemas de evaluación vinculados al seguimiento de la calidad.
- Utilizan parámetros contrastables para revisar su mejora continua.
- Aplican medidas vinculadas a gestión responsable y participativa.
Gobernanza y Economía
La gestión de alimentos y recursos puede integrar criterios relacionados con su procedencia, uso y aprovechamiento. PREMIUM aplica medidas vinculadas a estos ámbitos en su actividad.
Esta entidad desarrolla algunas medidas relacionadas con el consumo alimentario, la selección de proveedores y el aprovechamiento de los recursos.
- Aplican protocolos de seguridad alimentaria en su oferta.
- Aplican medidas orientadas a reducir el desperdicio alimentario.
- Dan visibilidad a productos locales en su oferta gastronómica.
La calidad del empleo forma parte de una gestión económica que considera a las personas. PREMIUM desarrolla actuaciones relacionadas con la estabilidad laboral, la formación y la igualdad de oportunidades.
Entre las actuaciones de esta entidad se incluyen algunas medidas relacionadas con las condiciones laborales y el desarrollo profesional.
- Favorecen contratación local y acciones de formación.
- Promueven medidas de conciliación e inclusión laboral.
- Aplican medidas vinculadas a derechos laborales e igualdad.
- Impulsan iniciativas de innovación y mejora continua.
Adaptar procesos e infraestructuras permite incorporar soluciones más eficientes en cada actividad. PREMIUM aplica medidas relacionadas con la innovación y la optimización de recursos.
Esta entidad desarrolla algunas medidas orientadas a la innovación, la mejora de los procesos y el uso eficiente de los recursos.
- Participan en iniciativas vinculadas a infraestructuras y territorio.
- Adoptan medidas de preparación ante eventualidades y riesgos.
- Incorporan tecnologías vinculadas a una gestión más eficiente.
Esta entidad incorpora algunas medidas relacionadas con la igualdad de oportunidades, la inclusión y la eliminación de barreras.
- Aplican medidas vinculadas a integración e inclusión social.
Esta entidad participa en algunas iniciativas de colaboración relacionadas con la sostenibilidad y el desarrollo de proyectos compartidos.
- Colaboran con entidades educativas y de investigación en iniciativas de formación, innovación y sostenibilidad.
Certificación Biospherepara Empresas
Documenta tus acciones de sostenibilidad y solicita su evaluación bajo el Esquema Biosphere a través de nuestra plataforma y servicio de certificación.
Prueba nuestra plataforma >