Fecha última concesión 31/01/2026

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Nº de certificado: BCO 002/2024 BRT

La entidad ha demostrado la conformidad, en el nivel Certified, con los requisitos aplicables establecidos en el Esquema de Evaluación de Conformidad Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de julio de 2021, y en los Requisitos Biosphere para Empresas, V3.2, de 27 de noviembre de 2024.

Pastisseria la Colmena

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Nº de certificado: BCO 002/2024 BRT

La entidad ha demostrado la conformidad, en el nivel Certified, con los requisitos aplicables establecidos en el Esquema de Evaluación de Conformidad Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de julio de 2021, y en los Requisitos Biosphere para Empresas, V3.2, de 27 de noviembre de 2024.

Esfuerzos en sostenibilidad

Descubre la información publicada sobre Pastisseria la Colmena y las actuaciones recogidas en su perfil.

La sostenibilidad global de Pastisseria la Colmena

Consulta el perfil de Pastisseria la Colmena para conocer cómo organiza sus actuaciones y qué información ha publicado sobre ellas.

  • Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
  • Adoptan medidas orientadas a reducir los residuos generados.
  • Desarrollan iniciativas vinculadas a su huella de carbono.

Atributos

Ofrecen opciones de transfers y/o car sharing para desplazamientos en grupo menos contaminantes, de sus clientes/empleados. Car sharing

Ámbitos de la sostenibilidad

Medio Ambiente y Cambio Climático

Entre las actuaciones de esta entidad relacionadas con la gestión del agua se encuentran las siguientes.

  • Aplican medidas orientadas al uso eficiente del agua.
  • Adoptan medidas para reducir riesgos sobre el agua.
  • Impulsan campañas sobre uso responsable del agua.

Estas son algunas de las medidas con las que esta entidad aborda la eficiencia energética y el uso de energías renovables.

  • Aplican medidas orientadas a la eficiencia energética.
  • Impulsan acciones de sensibilización sobre el uso de la energía.

El uso eficiente de los recursos favorece una gestión más racional de materiales y productos. Pastisseria la Colmena incorpora medidas vinculadas al consumo responsable y la economía circular.

Estas son algunas de las medidas con las que esta entidad aborda el uso eficiente de los recursos y la gestión responsable del consumo.

  • Realizan seguimiento de residuos y otros aspectos de gestión.
  • Adoptan medidas orientadas a reducir los residuos generados.
  • Aplican medidas de reducción, reutilización y reciclaje.
  • Incorporan criterios locales en compras y servicios.
  • Aplican criterios vinculados a producción y consumo responsable.

Entre las iniciativas promovidas por esta entidad se encuentran algunas medidas relacionadas con la gestión energética y la acción climática.

  • Desarrollan iniciativas vinculadas a su huella de carbono.
  • Promueven opciones relacionadas con movilidad sostenible.

Entre las actuaciones impulsadas por esta entidad se encuentran algunas medidas vinculadas a la conservación de la biodiversidad y los ecosistemas terrestres.

  • Realizan actividades vinculadas al patrimonio natural y la fauna.
  • Comparten información sobre recursos naturales del entorno.

Sociedad y Cultura

Entre las actuaciones desarrolladas por esta entidad se incluyen algunas iniciativas vinculadas a la inclusión social y al desarrollo económico local.

  • Desarrollan acuerdos vinculados a mejoras sociales y económicas.

La salud y el bienestar requieren medidas adaptadas a las personas y a cada entorno de actividad. Pastisseria la Colmena desarrolla actuaciones vinculadas a la prevención de riesgos y la promoción de hábitos saludables.

Esta entidad aplica algunas medidas orientadas a promover hábitos saludables y prevenir posibles riesgos para la salud.

  • Participan en proyectos relacionados con salud y prevención.
  • Declaran aplicar medidas de prevención y control frente a enfermedades infecciosas
  • Promueven opciones vinculadas a hábitos de vida saludables.
  • Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.

Esta entidad desarrolla iniciativas de formación y sensibilización orientadas a mejorar las competencias.

  • Impulsan acciones divulgativas sobre sostenibilidad.
  • Facilitan formación vinculada al desarrollo de su equipo.

Esta entidad impulsa algunas medidas orientadas a favorecer la igualdad de oportunidades y la participación de las mujeres en el entorno laboral.

  • Aplican medidas laborales vinculadas a la igualdad de género.
  • Promueven condiciones laborales orientadas al empoderamiento.

La planificación y la gestión local permiten atender las necesidades de residentes y visitantes. Pastisseria la Colmena desarrolla actuaciones vinculadas a la convivencia, la accesibilidad y el uso responsable de los espacios.

Esta entidad incorpora algunas medidas relacionadas con la gestión de la afluencia, la convivencia y la conservación del entorno local.

  • Apoyan iniciativas vinculadas al patrimonio cultural y natural.
  • Informan sobre opciones de movilidad y accesibilidad del entorno.
  • Colaboran con entidades locales en la gestión turística del entorno.
  • Incluyen actividades vinculadas al patrimonio local.
  • Difunden información sobre patrimonio y tradiciones locales.

La transparencia y la participación favorecen una gestión más abierta y trazable. Pastisseria la Colmena desarrolla actuaciones vinculadas a la información, la equidad y el diálogo con las personas relacionadas con su actividad.

Entre las medidas adoptadas por esta entidad se incluyen algunas vinculadas a la transparencia, la participación y la gestión responsable de sus relaciones.

  • Aplican políticas vinculadas a integridad y prevención de abusos.
  • Recogen información sobre la satisfacción de sus clientes.
  • Comunican información sobre sus actuaciones de sostenibilidad.
  • Informan sobre servicios públicos y puntos de interés del entorno.
  • Utilizan sistemas de evaluación vinculados al seguimiento de la calidad.
  • Utilizan parámetros contrastables para revisar su mejora continua.
  • Aplican medidas vinculadas a gestión responsable y participativa.

Gobernanza y Economía

Esta entidad desarrolla algunas medidas relacionadas con el consumo alimentario, la selección de proveedores y el aprovechamiento de los recursos.

  • Dan visibilidad a productos locales en su oferta gastronómica.
  • Aplican medidas orientadas a reducir el desperdicio alimentario.

El trabajo decente requiere condiciones laborales adecuadas y oportunidades de desarrollo profesional. Pastisseria la Colmena incorpora medidas vinculadas a estos ámbitos en su actividad.

Entre las actuaciones de esta entidad se incluyen algunas medidas relacionadas con las condiciones laborales y el desarrollo profesional.

  • Promueven medidas de conciliación e inclusión laboral.
  • Favorecen contratación local y acciones de formación.
  • Aplican medidas vinculadas a derechos laborales e igualdad.

La innovación puede mejorar procesos, servicios e infraestructuras cuando responde a necesidades concretas. Pastisseria la Colmena incorpora actuaciones vinculadas a la accesibilidad, la eficiencia y la mejora de sus recursos técnicos.

Esta entidad desarrolla algunas medidas orientadas a la innovación, la mejora de los procesos y el uso eficiente de los recursos.

  • Adoptan medidas de preparación ante eventualidades y riesgos.
  • Participan en iniciativas vinculadas a infraestructuras y territorio.
  • Incorporan tecnologías vinculadas a una gestión más eficiente.

Esta entidad incorpora algunas medidas relacionadas con la igualdad de oportunidades, la inclusión y la eliminación de barreras.

  • Incorporan medidas orientadas a mejorar la accesibilidad.

Esta entidad participa en algunas iniciativas de colaboración relacionadas con la sostenibilidad y el desarrollo de proyectos compartidos.

  • Comparten conocimientos y experiencias con otras entidades.

Certificado Biosphere tipología empresa

Este distintivo debe entenderse conforme al Esquema Biosphere, no acreditando que la actividad de la entidad sea sostenible en términos absolutos. El certificado queda sujeto a actividades de vigilancia con una periodicidad máxima de doce meses desde la fecha de última concesión.

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