Fecha última concesión 31/01/2026
Nº de certificado: BRE 018/2025 BRT
La entidad ha demostrado la conformidad, en el nivel Certified, con los requisitos aplicables establecidos en el Esquema de Evaluación de Conformidad Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de julio de 2021, y en los Requisitos Biosphere para Empresas, V3.2, de 27 de noviembre de 2024.
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La Masia Emilio Sánchez Restaurant
Nº de certificado: BRE 018/2025 BRT
La entidad ha demostrado la conformidad, en el nivel Certified, con los requisitos aplicables establecidos en el Esquema de Evaluación de Conformidad Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de julio de 2021, y en los Requisitos Biosphere para Empresas, V3.2, de 27 de noviembre de 2024.
Esfuerzos en sostenibilidad
Consulta la información publicada por La Masia Emilio Sánchez Restaurant y el estado que figura en su perfil.
La sostenibilidad global de La Masia Emilio Sánchez Restaurant
El perfil de La Masia Emilio Sánchez Restaurant reúne distintas actuaciones, organizadas para facilitar la consulta de la información disponible.
- Aplican pautas vinculadas a flora, fauna y especies invasoras.
- Adoptan medidas para reducir riesgos sobre el agua.
- Realizan actividades vinculadas al patrimonio natural y la fauna.
Atributos
Vegetariano
Car sharing
Ámbitos de la sostenibilidad
Medio Ambiente y Cambio Climático
Una gestión responsable del agua requiere actuar sobre el consumo, la calidad y los sistemas hídricos. La Masia Emilio Sánchez Restaurant desarrolla medidas vinculadas a estos ámbitos.
Entre las actuaciones de esta entidad relacionadas con la gestión del agua se encuentran las siguientes.
- Adoptan medidas para reducir riesgos sobre el agua.
- Revisan la calidad y limpieza de sus sistemas hídricos.
- Impulsan campañas sobre uso responsable del agua.
- Incorporan medidas de reutilización del agua en sus instalaciones.
- Aplican medidas orientadas al uso eficiente del agua.
Estas son algunas de las medidas con las que esta entidad aborda la eficiencia energética y el uso de energías renovables.
- Impulsan acciones de sensibilización sobre el uso de la energía.
- Aplican medidas orientadas a la eficiencia energética.
Prevenir el desperdicio y aprovechar mejor los materiales son aspectos clave del consumo responsable. La Masia Emilio Sánchez Restaurant desarrolla actuaciones relacionadas con estos ámbitos en su actividad.
Estas son algunas de las medidas con las que esta entidad aborda el uso eficiente de los recursos y la gestión responsable del consumo.
- Aplican criterios vinculados a producción y consumo responsable.
- Adoptan medidas orientadas a reducir los residuos generados.
- Realizan seguimiento de residuos y otros aspectos de gestión.
- Incorporan criterios locales en compras y servicios.
- Aplican medidas de reducción, reutilización y reciclaje.
Entre las iniciativas promovidas por esta entidad se encuentran algunas medidas relacionadas con la gestión energética y la acción climática.
- Promueven opciones relacionadas con movilidad sostenible.
- Desarrollan iniciativas vinculadas a su huella de carbono.
Entre las actuaciones llevadas a cabo por esta entidad se incluyen algunas medidas relacionadas con la protección del entorno marino.
- Colaboran en iniciativas orientadas al cuidado del agua.
Los paisajes, la biodiversidad y la geodiversidad requieren medidas adaptadas a cada entorno. La Masia Emilio Sánchez Restaurant incorpora actuaciones relacionadas con su conservación y con la prevención de posibles impactos.
Entre las actuaciones impulsadas por esta entidad se encuentran algunas medidas vinculadas a la conservación de la biodiversidad y los ecosistemas terrestres.
- Aplican pautas vinculadas a flora, fauna y especies invasoras.
- Participan en iniciativas vinculadas al cuidado de la biodiversidad.
- Realizan actividades vinculadas al patrimonio natural y la fauna.
- Comparten información sobre recursos naturales del entorno.
Sociedad y Cultura
Entre las actuaciones desarrolladas por esta entidad se incluyen algunas iniciativas vinculadas a la inclusión social y al desarrollo económico local.
- Desarrollan acuerdos vinculados a mejoras sociales y económicas.
Incorporar la salud y el bienestar a la gestión permite atender necesidades vinculadas a cada actividad. La Masia Emilio Sánchez Restaurant aplica medidas relacionadas con entornos saludables y el cuidado de las personas.
Esta entidad aplica algunas medidas orientadas a promover hábitos saludables y prevenir posibles riesgos para la salud.
- Promueven opciones vinculadas a hábitos de vida saludables.
- Declaran aplicar medidas de prevención y control frente a enfermedades infecciosas
- Participan en proyectos relacionados con salud y prevención.
- Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
Identificar las necesidades de aprendizaje permite orientar la formación hacia distintos públicos y contextos. La Masia Emilio Sánchez Restaurant desarrolla medidas vinculadas a la capacitación y la sensibilización de las personas relacionadas con su actividad.
Esta entidad desarrolla iniciativas de formación y sensibilización orientadas a mejorar las competencias.
- Colaboran en proyectos educativos con otras entidades.
- Facilitan formación vinculada al desarrollo de su equipo.
- Impulsan acciones divulgativas sobre sostenibilidad.
Esta entidad impulsa algunas medidas orientadas a favorecer la igualdad de oportunidades y la participación de las mujeres en el entorno laboral.
- Promueven condiciones laborales orientadas al empoderamiento.
- Aplican medidas laborales vinculadas a la igualdad de género.
El crecimiento urbano y turístico puede influir en la identidad y el patrimonio de cada lugar. La Masia Emilio Sánchez Restaurant aplica medidas relacionadas con la conservación del entorno y la puesta en valor de la cultura local.
Esta entidad incorpora algunas medidas relacionadas con la gestión de la afluencia, la convivencia y la conservación del entorno local.
- Apoyan iniciativas vinculadas al patrimonio cultural y natural.
- Colaboran con entidades locales en la gestión turística del entorno.
- Informan sobre opciones de movilidad y accesibilidad del entorno.
- Difunden información sobre patrimonio y tradiciones locales.
- Incluyen actividades vinculadas al patrimonio local.
Una gestión responsable requiere normas claras y mecanismos que favorezcan la integridad y la rendición de cuentas. La Masia Emilio Sánchez Restaurant aplica medidas relacionadas con estos ámbitos en su actividad.
Entre las medidas adoptadas por esta entidad se incluyen algunas vinculadas a la transparencia, la participación y la gestión responsable de sus relaciones.
- Aplican políticas vinculadas a integridad y prevención de abusos.
- Recogen información sobre la satisfacción de sus clientes.
- Informan sobre servicios públicos y puntos de interés del entorno.
- Utilizan sistemas de evaluación vinculados al seguimiento de la calidad.
- Utilizan parámetros contrastables para revisar su mejora continua.
- Aplican medidas vinculadas a gestión responsable y participativa.
- Comunican información sobre sus actuaciones de sostenibilidad.
Gobernanza y Economía
Esta entidad desarrolla algunas medidas relacionadas con el consumo alimentario, la selección de proveedores y el aprovechamiento de los recursos.
- Aplican protocolos de seguridad alimentaria en su oferta.
- Dan visibilidad a productos locales en su oferta gastronómica.
La calidad del empleo forma parte de una gestión económica que considera a las personas. La Masia Emilio Sánchez Restaurant desarrolla actuaciones relacionadas con la estabilidad laboral, la formación y la igualdad de oportunidades.
Entre las actuaciones de esta entidad se incluyen algunas medidas relacionadas con las condiciones laborales y el desarrollo profesional.
- Promueven medidas de conciliación e inclusión laboral.
- Favorecen contratación local y acciones de formación.
- Aplican medidas vinculadas a derechos laborales e igualdad.
Esta entidad desarrolla algunas medidas orientadas a la innovación, la mejora de los procesos y el uso eficiente de los recursos.
- Incorporan tecnologías vinculadas a una gestión más eficiente.
- Participan en iniciativas vinculadas a infraestructuras y territorio.
Esta entidad incorpora algunas medidas relacionadas con la igualdad de oportunidades, la inclusión y la eliminación de barreras.
- Incorporan medidas orientadas a mejorar la accesibilidad.
Esta entidad participa en algunas iniciativas de colaboración relacionadas con la sostenibilidad y el desarrollo de proyectos compartidos.
- Colaboran con entidades educativas y de investigación en iniciativas de formación, innovación y sostenibilidad.
- Comparten conocimientos y experiencias con otras entidades.
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