2024
Nº de certificado: BH 010/2019 RTI
El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.
Nº de certificado: BH 010/2019 RTI
El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.
Esfuerzos en sostenibilidad
Herdade da Cortesia se está esforzando en crear de su propio Plan de Sostenibilidad Biosphere, ¿quieres saber más?
La sostenibilidad global de Herdade da Cortesia
Herdade da Cortesia posee un sólido plan de sostenibilidad, sostenibilidad cuyas buenas prácticas han sido avaladas por nuestro equipo auditor.
- Su oferta gastronómica se elabora siguiendo protocolos de seguridad para la salud.
- Sus instalaciones favorecen que consumas menos agua y de manera más eficiente.
- Miden y compensan la huella de carbono de su actividad.
Atributos
Alimentación y bebidas
Movilidad
Cambio Climático
Piensa Global, Actúa Local
Ámbitos de la sostenibilidad
Medio Ambiente y Cambio Climático
El agua es uno de nuestros bienes más preciados. Herdade da Cortesia realiza grandes esfuerzos para asegurar un uso adecuado, favoreciendo así que futuras generaciones no sufran desabastecimiento.
Se garantiza la sostenibilidad de los procesos de captación, abastecimiento, saneamiento y tratamiento del recurso del siguiente modo:
- Se preocupan por la calidad y limpieza de sus sistemas hídricos.
- Realizan campañas para informar y sensibilizar sobre la limpieza y el uso responsable del agua.
- Adoptan medidas para evitar contaminar las aguas con su actividad.
- Sus instalaciones favorecen que consumas menos agua y de manera más eficiente.
En el futuro podremos contar con fuentes de energía renovables en todo momento, pero mientras tanto, Herdade da Cortesia se está esforzando por implementarlas, así como por promover un consumo sostenible.
La empresa contribuye a asegurar y promover el acceso universal a los servicios de energía limpios, inteligentes y modernos:
- Realizan campañas de sensibilización sobre el uso de la energía.
- Adoptan medidas de eficiencia energética en sus instalaciones.
- Priorizan el uso de fuentes de energía verde y más renovables.
Los recursos no son infinitos, por ello Herdade da Cortesia trata de hacer un uso eficiente, de implementar una economía circular y trabajar con patrones de consumo responsable.
La entidad implanta patrones de consumo y producción sostenibles, por ejemplo:
- Promueven las 3 R en sus instalaciones y modelos de producción: reducir, reciclar y reutilizar.
- Adoptan medidas para minimizar los residuos que generan con su actividad.
- Priorizan la compra y consumo de productos y servicios locales y sostenibles.
- Controlan, monitorizan e informan de la gestión de sus residuos e impactos.
- Aplican criterios de producción y consumo responsable.
Cada vez son más los estudios que reconocen la emergencia climática. Si cada uno pusiera su granito de arena, podríamos contribuir a bajar los gases de efecto invernadero, como el CO2. Nos alegramos de confirmar que, Herdade da Cortesia, trabaja en ámbitos clave como la movilidad sostenible, la eficiencia energética y las energías renovables.
Como respuesta global al cambio climático, la entidad realiza acciones como:
- Incentivan la movilidad sostenible.
- Fomentan la resiliencia a los cambios climáticos.
- Miden y compensan la huella de carbono de su actividad.
Para luchar por una vida submarina sostenible, desde esta entidad:
- Colaboran para prevenir la contaminación de los mares, océanos y ríos.
Como estrategia y medidas relativas a la prevención de impactos negativos, desde esta entidad:
- Facilitan información sobre los recursos naturales del territorio.
- Actúan para reducir los impactos de su actividad sobre la biodiversidad.
- Contribuyen a mantener la flora y fauna autóctonas, evitando la intrusión de especies invasoras.
Sociedad y Cultura
Para fomentar un desarrollo económico inclusivo, desde esta entidad:
- Colaboran con programas y proyectos sociales en su entorno.
- Impulsan un crecimiento social – económico en su entorno.
Para promover actividades saludables y prevenir los riesgos contra la salud:
- Implementan medidas sanitarias contra la Covid y otras patologías infecciosas.
- Promueven la adopción de estilos de vida y hábitos más saludables.
- Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
Para asegurar la existencia de formación inclusiva y de calidad:
- Promueven conocimientos sobre desarrollo sostenible.
- Se preocupan por formar a su personal.
Con el objetivo de convertirse en una potente herramienta del empoderamiento femenino, desde esta entidad:
- Adoptan medidas laborales de igualdad de género.
Para trabajar por evitar los efectos perniciosos de la masificación, desde esta entidad:
- Ofrecen información sobre el patrimonio local y las tradiciones del lugar.
- Impulsan la conservación del patrimonio cultural y natural local.
- Su oferta incluye productos y actividades culturales locales.
A través del ODS 16, Herdade da Cortesia apuesta por la transparencia, la sinceridad, la participación y la equidad. Así como por frenar la explotación, la intolerancia, y los abusos propios del sistema económico.
Para inspirar sinceridad y participación, en esta entidad:
- Aplican políticas en contra de toda forma de corrupción y explotación
- Se preocupan por conocer y mejorar la satisfacción de sus clientes.
- Dan a conocer sus compromisos, buenas prácticas y esfuerzos sostenibles.
- Promueven sistemas de gestión más responsables y participativos.
- Utilizan indicadores para medir la calidad
Gobernanza y Economía
Para asegurar un modelo de consumo responsable, se realizan acciones, como por ejemplo:
- Su oferta gastronómica se elabora siguiendo protocolos de seguridad para la salud.
- Adoptan medidas para evitar el desperdicio de alimentos.
En esta entidad, para crear empleo digno y productivo:
- Ofrecen empleo de calidad, impulsando la contratación local y la capacitación.
- Protegen y respetan los derechos laborales y de igualdad de sus trabajadores.
Todos hemos de ponernos al servicio de las comunidades, y para ello, en esta entidad:
- Adoptan medidas de resiliencia ante eventualidades y catástrofes.
- Incentivan la planificación, diseño y construcción de infraestructuras sostenibles.
Para incorporar criterios de igualdad, en esta entidad:
- Facilitan la accesibilidad universal para sus clientes y trabajadores.
- Aplican políticas de integración social, no discriminatorias e inclusivas.
Es necesario construir alianzas por la sostenibilidad. Para ello:
- Crean acuerdos y alianzas en pro de la sostenibilidad
- Colaboran con instituciones académicas en pro del desarrollo sostenible.
Certificación en la Agenda 2030
Miles de empresas que apuestan por ser más sostenibles, demuestran y reconocen sus buenas prácticas.
Biosphere Sustainable para Empresas
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