2023

Nº de certificado: BH 010/2019 RTI

El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.

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Herdade da Cortesia

Nº de certificado: BH 010/2019 RTI

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Esfuerzos en sostenibilidad

Herdade da Cortesia se está esforzando en crear de su propio Plan de Sostenibilidad Biosphere, ¿quieres saber más?

La sostenibilidad global de Herdade da Cortesia

Herdade da Cortesia posee un sólido plan de sostenibilidad, sostenibilidad cuyas buenas prácticas han sido avaladas por nuestro equipo auditor.

Utilizan indicadores para medir la calidad
Realizan campañas para informar y sensibilizar sobre la limpieza y el uso responsable del agua.
Promueven las 3 R en sus instalaciones y modelos de producción: reducir, reciclar y reutilizar.

Atributos

Gastronomía local

Energías renovables

Huella de carbono

Espacios verdes

Proyectos solidarios

Medio Ambiente y Cambio Climático

El agua es uno de nuestros bienes más preciados. Herdade da Cortesia realiza grandes esfuerzos para asegurar un uso adecuado, favoreciendo así que futuras generaciones no sufran desabastecimiento.

Se garantiza la sostenibilidad de los procesos de captación, abastecimiento, saneamiento y tratamiento del recurso del siguiente modo:

Adoptan medidas para evitar contaminar las aguas con su actividad.
Realizan campañas para informar y sensibilizar sobre la limpieza y el uso responsable del agua.
Se preocupan por la calidad y limpieza de sus sistemas hídricos.
Sus instalaciones favorecen que consumas menos agua y de manera más eficiente.

En el futuro podremos contar con fuentes de energía renovables en todo momento, pero mientras tanto, Herdade da Cortesia se está esforzando por implementarlas, así como por promover un consumo sostenible.

La empresa contribuye a asegurar y promover el acceso universal a los servicios de energía limpios, inteligentes y modernos:

Adoptan medidas de eficiencia energética en sus instalaciones.
Priorizan el uso de fuentes de energía verde y más renovables.
Realizan campañas de sensibilización sobre el uso de la energía.

La entidad implanta patrones de consumo y producción sostenibles, por ejemplo:

Aplican criterios de producción y consumo responsable.
Promueven las 3 R en sus instalaciones y modelos de producción: reducir, reciclar y reutilizar.
Controlan, monitorizan e informan de la gestión de sus residuos e impactos.
Adoptan medidas para minimizar los residuos que generan con su actividad.

Como respuesta global al cambio climático, la entidad realiza acciones como:

Fomentan la resiliencia a los cambios climáticos.
Miden y compensan la huella de carbono de su actividad.

Para luchar por una vida submarina sostenible, desde esta entidad:

Colaboran para prevenir la contaminación de los mares, océanos y ríos.

Como estrategia y medidas relativas a la prevención de impactos negativos, desde esta entidad:

Actúan para reducir los impactos de su actividad sobre la biodiversidad.
Contribuyen a mantener la flora y fauna autóctonas, evitando la intrusión de especies invasoras.
Facilitan información sobre los recursos naturales del territorio.

Sociedad y Cultura

Para fomentar un desarrollo económico inclusivo, desde esta entidad:

Colaboran con programas y proyectos sociales en su entorno.
Impulsan un crecimiento social – económico en su entorno.

Para promover actividades saludables y prevenir los riesgos contra la salud:

Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
Promueven la adopción de estilos de vida y hábitos más saludables.
Implementan medidas sanitarias contra la Covid y otras patologías infecciosas.

Para asegurar la existencia de formación inclusiva y de calidad:

Promueven conocimientos sobre desarrollo sostenible.
Se preocupan por formar a su personal.

Con el objetivo de convertirse en una potente herramienta del empoderamiento femenino, desde esta entidad:

Adoptan medidas laborales de igualdad de género.

Para trabajar por evitar los efectos perniciosos de la masificación, desde esta entidad:

Ofrecen información sobre el patrimonio local y las tradiciones del lugar.
Su oferta incluye productos y actividades culturales locales.
Impulsan la conservación del patrimonio cultural y natural local.

A través del ODS 16, Herdade da Cortesia apuesta por la transparencia, la sinceridad, la participación y la equidad. Así como por frenar la explotación, la intolerancia, y los abusos propios del sistema económico.

Para inspirar sinceridad y participación, en esta entidad:

Aplican políticas en contra de toda forma de corrupción y explotación
Se preocupan por conocer y mejorar la satisfacción de sus clientes.
Promueven sistemas de gestión más responsables y participativos.
Utilizan indicadores para medir la calidad
Dan a conocer sus compromisos, buenas prácticas y esfuerzos sostenibles.

Gobernanza y Economía

Para asegurar un modelo de consumo responsable, se realizan acciones, como por ejemplo:

Su oferta gastronómica se elabora siguiendo protocolos de seguridad para la salud.
Adoptan medidas para evitar el desperdicio de alimentos.

En esta entidad, para crear empleo digno y productivo:

Protegen y respetan los derechos laborales y de igualdad de sus trabajadores.
Ofrecen empleo de calidad, impulsando la contratación local y la capacitación.

Todos hemos de ponernos al servicio de las comunidades, y para ello, en esta entidad:

Incentivan la planificación, diseño y construcción de infraestructuras sostenibles.
Adoptan medidas de resiliencia ante eventualidades y catástrofes.

Para incorporar criterios de igualdad, en esta entidad:

Aplican políticas de integración social, no discriminatorias e inclusivas.
Facilitan la accesibilidad universal para sus clientes y trabajadores.

Es necesario construir alianzas por la sostenibilidad. Para ello:

Colaboran con instituciones académicas en pro del desarrollo sostenible.
Crean acuerdos y alianzas en pro de la sostenibilidad