2026

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Nº de certificado: BOS 064/2022 RTI

El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.

GREMI D'HOSTALERIA DEL VALLÈS ORIENTAL

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Nº de certificado: BOS 064/2022 RTI

El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.

Esfuerzos en sostenibilidad

¿Sabías que GREMI D'HOSTALERIA DEL VALLÈS ORIENTAL se ha comprometido a cumplir las siguientes acciones sostenibles? Conoce más a continuación:

La sostenibilidad global de GREMI D'HOSTALERIA DEL VALLÈS ORIENTAL

GREMI D'HOSTALERIA DEL VALLÈS ORIENTAL posee un sólido plan de sostenibilidad, sostenibilidad cuyas buenas prácticas han sido avaladas por nuestro equipo auditor.

  • Aplican criterios de producción y consumo responsable.
  • Crean alianzas con empresas locales para evitar el Overtourism.
  • Colaboran para prevenir la contaminación de los mares, océanos y ríos.

Atributos

Alimentación y bebidasAlimentación y bebidas

Km0
Gastronomía local

Eco y MedioambienteEco y Medioambiente

Reciclaje
Menos plásticos
Proyecto animal

AccesibilidadAccesibilidad

Apoyo visual
Guiado auditivo

Piensa Global, Actúa LocalPiensa Global, Actúa Local

Impacto local positivo
Proyectos solidarios
Empleo local

Ámbitos de la sostenibilidad

Medio Ambiente y Cambio Climático

El agua es uno de nuestros bienes más preciados. GREMI D'HOSTALERIA DEL VALLÈS ORIENTAL realiza grandes esfuerzos para asegurar un uso adecuado, favoreciendo así que futuras generaciones no sufran desabastecimiento.

Se garantiza la sostenibilidad de los procesos de captación, abastecimiento, saneamiento y tratamiento del recurso del siguiente modo:

  • Se preocupan por la calidad y limpieza de sus sistemas hídricos.
  • Realizan campañas para informar y sensibilizar sobre la limpieza y el uso responsable del agua.
  • Adoptan medidas para evitar contaminar las aguas con su actividad.
  • Sus instalaciones favorecen que consumas menos agua y de manera más eficiente.
  • Aplican medidas para reutilizar el agua en sus instalaciones.

La empresa contribuye a asegurar y promover el acceso universal a los servicios de energía limpios, inteligentes y modernos:

  • Adoptan medidas de eficiencia energética en sus instalaciones.
  • Realizan campañas de sensibilización sobre el uso de la energía.

Los recursos no son infinitos, por ello GREMI D'HOSTALERIA DEL VALLÈS ORIENTAL trata de hacer un uso eficiente, de implementar una economía circular y trabajar con patrones de consumo responsable.

La entidad implanta patrones de consumo y producción sostenibles, por ejemplo:

  • Priorizan la compra y consumo de productos y servicios locales y sostenibles.
  • Adoptan medidas para minimizar los residuos que generan con su actividad.
  • Promueven las 3 R en sus instalaciones y modelos de producción: reducir, reciclar y reutilizar.
  • Controlan, monitorizan e informan de la gestión de sus residuos e impactos.
  • Aplican criterios de producción y consumo responsable.

Como respuesta global al cambio climático, la entidad realiza acciones como:

  • Incentivan la movilidad sostenible.
  • Miden y compensan la huella de carbono de su actividad.

Para luchar por una vida submarina sostenible, desde esta entidad:

  • Colaboran para prevenir la contaminación de los mares, océanos y ríos.

Como estrategia y medidas relativas a la prevención de impactos negativos, desde esta entidad:

  • Realizan actividades respetuosas con el patrimonio natural y la fauna local.

Sociedad y Cultura

Para fomentar un desarrollo económico inclusivo, desde esta entidad:

  • Impulsan un crecimiento social – económico en su entorno.

Para promover actividades saludables y prevenir los riesgos contra la salud:

  • Implementan medidas sanitarias contra la Covid y otras patologías infecciosas.
  • Participan en proyectos dirigidos a favorecer una mejor salud para las personas.
  • Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.

Para asegurar la existencia de formación inclusiva y de calidad:

  • Promueven conocimientos sobre desarrollo sostenible.
  • Se preocupan por formar a su personal.

Con el objetivo de convertirse en una potente herramienta del empoderamiento femenino, desde esta entidad:

  • Fomentan el empoderamiento laboral en sus sistemas de trabajo.
  • Adoptan medidas laborales de igualdad de género.

Todos podemos ayudar a crear comunidades más diversas y sostenibles. Continúa leyendo si quieres conocer los grandes esfuerzos de esta entidad:

Para trabajar por evitar los efectos perniciosos de la masificación, desde esta entidad:

  • Impulsan la conservación del patrimonio cultural y natural local.
  • Ofrecen información sobre el patrimonio local y las tradiciones del lugar.
  • Crean alianzas con empresas locales para evitar el Overtourism.
  • Facilitan información y acceso a transportes accesibles y más sostenibles.
  • Su oferta incluye productos y actividades culturales locales.

A través del ODS 16, GREMI D'HOSTALERIA DEL VALLÈS ORIENTAL apuesta por la transparencia, la sinceridad, la participación y la equidad. Así como por frenar la explotación, la intolerancia, y los abusos propios del sistema económico.

Para inspirar sinceridad y participación, en esta entidad:

  • Informan sobre los servicios públicos disponibles y los sitios de interés del lugar.
  • Promueven sistemas de gestión más responsables y participativos.
  • Utilizan indicadores para medir sus progresos sostenibles.
  • Utilizan indicadores para medir la calidad
  • Se preocupan por conocer y mejorar la satisfacción de sus clientes.
  • Dan a conocer sus compromisos, buenas prácticas y esfuerzos sostenibles.

Gobernanza y Economía

Para asegurar un modelo de consumo responsable, se realizan acciones, como por ejemplo:

  • Priorizan y dan a conocer productos de la agricultura local y de KM0.

En esta entidad, para crear empleo digno y productivo:

  • Ofrecen empleo de calidad, impulsando la contratación local y la capacitación.
  • Protegen y respetan los derechos laborales y de igualdad de sus trabajadores.

Todos hemos de ponernos al servicio de las comunidades, y para ello, en esta entidad:

  • Priorizan el uso de las nuevas tecnologías para realizar una actividad más sostenible.

Se deben reconocer los grandes esfuerzos de GREMI D'HOSTALERIA DEL VALLÈS ORIENTAL para eliminar barreras e integrar al resto de personas sin importar su condición. Para ello, esta entidad realiza acciones como:

Para incorporar criterios de igualdad, en esta entidad:

  • Aplican políticas de integración social, no discriminatorias e inclusivas.
  • Apoyan a PyMEs y comercios locales en el desarrollo de su actividad.
  • Facilitan la accesibilidad universal para sus clientes y trabajadores.

Es necesario construir alianzas por la sostenibilidad. Para ello:

  • Comparten sus buenas prácticas y experiencias sostenibles con otras entidades.

Certificación en la Agenda 2030

Miles de empresas que apuestan por ser más sostenibles, demuestran y reconocen sus buenas prácticas.

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