Fecha última concesión 31/01/2026
Nº de certificado: BAR 045/2022 BRT
La entidad ha demostrado la conformidad, en el nivel Certified, con los requisitos aplicables establecidos en el Esquema de Evaluación de Conformidad Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de julio de 2021, y en los Requisitos Biosphere para Empresas, V3.2, de 27 de noviembre de 2024.
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CAN SALA
Nº de certificado: BAR 045/2022 BRT
La entidad ha demostrado la conformidad, en el nivel Certified, con los requisitos aplicables establecidos en el Esquema de Evaluación de Conformidad Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de julio de 2021, y en los Requisitos Biosphere para Empresas, V3.2, de 27 de noviembre de 2024.
Esfuerzos en sostenibilidad
El perfil de CAN SALA reúne información relacionada con su gestión de sostenibilidad.
La sostenibilidad global de CAN SALA
El plan de CAN SALA reúne más de 100 actuaciones. Consulta su perfil para conocer el alcance y el estado de la información publicada.
- Impulsan acciones divulgativas sobre sostenibilidad.
- Aplican medidas vinculadas a gestión responsable y participativa.
- Aplican medidas orientadas a reducir el desperdicio alimentario.
Ámbitos de la sostenibilidad
Medio Ambiente y Cambio Climático
Entre las actuaciones de esta entidad relacionadas con la gestión del agua se encuentran las siguientes.
- Aplican medidas orientadas al uso eficiente del agua.
- Impulsan campañas sobre uso responsable del agua.
Avanzar hacia un uso más eficiente de la energía requiere medidas concretas y continuadas. CAN SALA desarrolla actuaciones vinculadas al ahorro energético y las energías renovables.
Estas son algunas de las medidas con las que esta entidad aborda la eficiencia energética y el uso de energías renovables.
- Aplican medidas orientadas a la eficiencia energética.
- Impulsan acciones de sensibilización sobre el uso de la energía.
- Incorporan fuentes de energía renovable cuando es posible.
Prevenir el desperdicio y aprovechar mejor los materiales son aspectos clave del consumo responsable. CAN SALA desarrolla actuaciones relacionadas con estos ámbitos en su actividad.
Estas son algunas de las medidas con las que esta entidad aborda el uso eficiente de los recursos y la gestión responsable del consumo.
- Adoptan medidas orientadas a reducir los residuos generados.
- Aplican criterios vinculados a producción y consumo responsable.
- Aplican medidas de reducción, reutilización y reciclaje.
- Realizan seguimiento de residuos y otros aspectos de gestión.
- Incorporan criterios locales en compras y servicios.
Los paisajes, la biodiversidad y la geodiversidad requieren medidas adaptadas a cada entorno. CAN SALA incorpora actuaciones relacionadas con su conservación y con la prevención de posibles impactos.
Entre las actuaciones impulsadas por esta entidad se encuentran algunas medidas vinculadas a la conservación de la biodiversidad y los ecosistemas terrestres.
- Comparten información sobre recursos naturales del entorno.
- Aplican pautas vinculadas a flora, fauna y especies invasoras.
- Realizan actividades vinculadas al patrimonio natural y la fauna.
- Participan en iniciativas vinculadas al cuidado de la biodiversidad.
Sociedad y Cultura
Entre las actuaciones desarrolladas por esta entidad se incluyen algunas iniciativas vinculadas a la inclusión social y al desarrollo económico local.
- Desarrollan acuerdos vinculados a mejoras sociales y económicas.
- Colaboran con iniciativas sociales vinculadas a su entorno local.
Esta entidad aplica algunas medidas orientadas a promover hábitos saludables y prevenir posibles riesgos para la salud.
- Promueven opciones vinculadas a hábitos de vida saludables.
- Declaran aplicar medidas de prevención y control frente a enfermedades infecciosas
- Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
Identificar las necesidades de aprendizaje permite orientar la formación hacia distintos públicos y contextos. CAN SALA desarrolla medidas vinculadas a la capacitación y la sensibilización de las personas relacionadas con su actividad.
Esta entidad desarrolla iniciativas de formación y sensibilización orientadas a mejorar las competencias.
- Colaboran en proyectos educativos con otras entidades.
- Impulsan acciones divulgativas sobre sostenibilidad.
- Facilitan formación vinculada al desarrollo de su equipo.
Esta entidad impulsa algunas medidas orientadas a favorecer la igualdad de oportunidades y la participación de las mujeres en el entorno laboral.
- Aplican medidas laborales vinculadas a la igualdad de género.
El crecimiento urbano y turístico puede influir en la identidad y el patrimonio de cada lugar. CAN SALA aplica medidas relacionadas con la conservación del entorno y la puesta en valor de la cultura local.
Esta entidad incorpora algunas medidas relacionadas con la gestión de la afluencia, la convivencia y la conservación del entorno local.
- Informan sobre opciones de movilidad y accesibilidad del entorno.
- Incluyen actividades vinculadas al patrimonio local.
- Apoyan iniciativas vinculadas al patrimonio cultural y natural.
- Difunden información sobre patrimonio y tradiciones locales.
- Colaboran con entidades locales en la gestión turística del entorno.
Una gestión responsable requiere normas claras y mecanismos que favorezcan la integridad y la rendición de cuentas. CAN SALA aplica medidas relacionadas con estos ámbitos en su actividad.
Entre las medidas adoptadas por esta entidad se incluyen algunas vinculadas a la transparencia, la participación y la gestión responsable de sus relaciones.
- Informan sobre servicios públicos y puntos de interés del entorno.
- Utilizan sistemas de evaluación vinculados al seguimiento de la calidad.
- Recogen información sobre la satisfacción de sus clientes.
- Comunican información sobre sus actuaciones de sostenibilidad.
- Utilizan parámetros contrastables para revisar su mejora continua.
- Aplican políticas vinculadas a integridad y prevención de abusos.
- Aplican medidas vinculadas a gestión responsable y participativa.
Gobernanza y Economía
La gestión de alimentos y recursos puede integrar criterios relacionados con su procedencia, uso y aprovechamiento. CAN SALA aplica medidas vinculadas a estos ámbitos en su actividad.
Esta entidad desarrolla algunas medidas relacionadas con el consumo alimentario, la selección de proveedores y el aprovechamiento de los recursos.
- Aplican medidas orientadas a reducir el desperdicio alimentario.
- Dan visibilidad a productos locales en su oferta gastronómica.
- Aplican protocolos de seguridad alimentaria en su oferta.
La calidad del empleo forma parte de una gestión económica que considera a las personas. CAN SALA desarrolla actuaciones relacionadas con la estabilidad laboral, la formación y la igualdad de oportunidades.
Entre las actuaciones de esta entidad se incluyen algunas medidas relacionadas con las condiciones laborales y el desarrollo profesional.
- Aplican medidas vinculadas a derechos laborales e igualdad.
- Promueven medidas de conciliación e inclusión laboral.
- Favorecen contratación local y acciones de formación.
Adaptar procesos e infraestructuras permite incorporar soluciones más eficientes en cada actividad. CAN SALA aplica medidas relacionadas con la innovación y la optimización de recursos.
Esta entidad desarrolla algunas medidas orientadas a la innovación, la mejora de los procesos y el uso eficiente de los recursos.
- Incorporan tecnologías vinculadas a una gestión más eficiente.
- Adoptan medidas de preparación ante eventualidades y riesgos.
- Apoyan actuaciones relacionadas con infraestructuras del entorno.
- Participan en iniciativas vinculadas a infraestructuras y territorio.
Esta entidad incorpora algunas medidas relacionadas con la igualdad de oportunidades, la inclusión y la eliminación de barreras.
- Incorporan medidas orientadas a mejorar la accesibilidad.
Esta entidad participa en algunas iniciativas de colaboración relacionadas con la sostenibilidad y el desarrollo de proyectos compartidos.
- Colaboran con entidades educativas y de investigación en iniciativas de formación, innovación y sostenibilidad.
Certificación Biospherepara Empresas
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