2023

Zertifikat Nummer: BRE 005/2019 RTI

Das Biosphere Certified-Siegel wird vergeben, nachdem die korrekte Umsetzung nachhaltiger Praktiken überprüft wurde. Sie ist eine Garantie dafür, dass die Organisation ihren Verpflichtungen nachkommt.

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Restaurante Cortiço

Zertifikat Nummer: BRE 005/2019 RTI

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Bemühungen um Nachhaltigkeit

Restaurante Cortiço verpflichtet sich, große Anstrengungen in Richtung Nachhaltigkeit zu unternehmen. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren:

Die allgemeine Nachhaltigkeit von Restaurante Cortiço

Restaurante Cortiço hat einen soliden Nachhaltigkeitsplan, der aus bewährten Praktiken besteht, die von unserem Prüfungsteam bestätigt wurden.

Das Angebot umfasst lokale kulturelle Produkte und Aktivitäten.
Sie unterstützen eine nachhaltigere Nutzung der Meeresressourcen.
Sie ergreifen Maßnahmen zur Stärkung der Widerstandsfähigkeit gegenüber Eventualitäten und Katastrophen.

Attribute

Km0

Lokale Gastronomie

Plastic free

Solidaritätsprojekt

Umwelt und Klimawandel

Die Nachhaltigkeit der Prozesse der Wassergewinnung, der Versorgung, der Abwasserentsorgung und der Behandlung der Ressource wird auf folgende Weise gewährleistet

Sie führen Kampagnen zur Information und Sensibilisierung für Sauberkeit und den verantwortungsvollen Umgang mit Wasser durch.
Sie ergreifen Maßnahmen, um eine Verunreinigung der Gewässer durch ihre Tätigkeit zu vermeiden.
Seine Einrichtungen ermutigen Sie, weniger Wasser und effizienter zu verbrauchen.

Das Unternehmen trägt dazu bei, den allgemeinen Zugang zu sauberen, intelligenten und modernen Energiedienstleistungen zu gewährleisten und zu fördern:

Sie ergreifen Energieeffizienzmaßnahmen in ihren Einrichtungen.
Sie führen Sensibilisierungskampagnen zum Umgang mit Energie durch.

Die Einrichtung setzt z. B. nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster um:

Sie ergreifen Maßnahmen zur Minimierung des Abfalls, den sie bei ihrer Tätigkeit erzeugen.
Sie wenden verantwortungsvolle Produktions- und Konsumkriterien an.
Sie kontrollieren, überwachen und berichten über die Bewirtschaftung ihrer Abfälle und Auswirkungen.

Als globale Antwort auf den Klimawandel führt die Entität Maßnahmen wie die folgenden durch:

Sie messen und kompensieren den CO2-Fußabdruck ihrer Aktivitäten.

Das Streben nach nachhaltigem Leben unter Wasser, von dieser Einheit:

Sie unterstützen eine nachhaltigere Nutzung der Meeresressourcen.
Sie führen Aktionen durch, um das Bewusstsein zu schärfen und Meeresökosysteme zu schützen.

Als Strategie und Maßnahmen zur Vermeidung negativer Auswirkungen, von dieser Einrichtung:

Sie geben Auskunft über die natürlichen Ressourcen des Territoriums.

Gesellschaft und Kultur

Um eine integrative wirtschaftliche Entwicklung zu fördern, von dieser Einheit:

Sie beteiligen sich an internationalen humanitären Solidaritätsprojekten.
Sie arbeiten mit sozialen Programmen und Projekten in ihrem Umfeld zusammen.

Wie können Gesundheitsrisiken verhindert und bewährte Praktiken gefördert werden? Dieses Unternehmen ist ein großartiges Beispiel dafür, das sich um das Wohlergehen von Arbeitnehmern, Kunden und Interessengruppen bemüht.

Förderung gesunder Aktivitäten und Prävention von Gesundheitsrisiken:

Sie wenden Sicherheits- und Risikopräventionsmaßnahmen an.
Sie führen Hygienemaßnahmen gegen Covid und andere Infektionskrankheiten durch.
Sie fördern die Annahme gesünderer Lebensstile und Gewohnheiten.
Sie arbeiten mit Gesundheitssystemen zugunsten der kollektiven Gesundheit zusammen.

Jedes Lernen führt als Ergebnis zu Veränderungen. Ob es darum geht, das Bewusstsein zu schärfen oder technische Fähigkeiten zu erwerben, Restaurante Cortiço macht mit seinem Streben und seinem Ansatz zur Nachhaltigkeit alles richtig.

Gewährleistung einer integrativen und hochwertigen Ausbildung:

Sie kümmern sich um die Ausbildung ihrer Mitarbeiter.
Sie beteiligen sich an der Entwicklung von Bildungsprojekten anderer Einrichtungen.
Sie fördern das Wissen über nachhaltige Entwicklung.

Ein starkes Instrument für die Stärkung der Rolle der Frau zu werden, aus dieser Einheit:

Sie verabschieden arbeitsrechtliche Maßnahmen zur Gleichstellung der Geschlechter.

Die schädlichen Auswirkungen der Überbevölkerung zu vermeiden, von dieser Einrichtung aus:

Sie fördern die Erhaltung des lokalen Kultur- und Naturerbes.
Das Angebot umfasst lokale kulturelle Produkte und Aktivitäten.

Durch SDG 16 verpflichtet sich Restaurante Cortiço zu Transparenz, Ehrlichkeit, Partizipation und Gerechtigkeit. Sowie Ausbeutung, Intoleranz und den Missbrauch des Wirtschaftssystems zu stoppen.

Aufrichtigkeit und Partizipation anregen, von dieser Instanz:

Sie wenden Richtlinien gegen alle Formen von Korruption und Ausbeutung an
Sie fördern verantwortungsbewusstere und partizipativere Managementsysteme.
Sie machen ihre Verpflichtungen, bewährten Praktiken und nachhaltigen Bemühungen bekannt.
Sie kümmern sich darum, die Zufriedenheit ihrer Kunden zu kennen und zu verbessern.
Sie verwenden Indikatoren, um die Qualität zu messen

Governance und Wirtschaft

Es ist nicht einfach, sich auf ein nachhaltiges Entwicklungsziel wie dieses zu spezialisieren, aber Restaurante Cortiço hat es geschafft. Die Priorisierung umweltverträglicher Lieferanten, die Vermeidung von Entwaldung oder die Sensibilisierung der Gesellschaft sind einige Möglichkeiten, den Hunger in der Welt einzudämmen. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie diese Entität das macht.

Um ein verantwortungsbewusstes Konsummodell zu gewährleisten, werden Maßnahmen durchgeführt, wie z. B.:

Sein gastronomisches Angebot wird nach Gesundheitssicherheitsprotokollen zubereitet.
Sie priorisieren und bewerben Produkte aus der lokalen Landwirtschaft und KM0.
Sie ergreifen Maßnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.

In dieser Einheit, um menschenwürdige und produktive Arbeitsplätze zu schaffen:

Sie bieten qualitativ hochwertige Arbeitsplätze und fördern lokale Einstellungen und Schulungen.
Sie schützen und respektieren die Arbeits- und Gleichberechtigungsrechte ihrer Arbeitnehmer.

Dieses Unternehmen unternimmt große Anstrengungen, um eine gesündere, zugänglichere und intelligentere Welt zu schaffen.

Wir alle müssen uns in den Dienst der Gemeinschaften stellen, und zu diesem Zweck, in dieser Einheit:

Sie geben dem Einsatz neuer Technologien für eine nachhaltigere Tätigkeit den Vorrang.
Sie ergreifen Maßnahmen zur Stärkung der Widerstandsfähigkeit gegenüber Eventualitäten und Katastrophen.
Sie fördern die Planung, das Design und den Bau von nachhaltigen Infrastrukturen.

In dieser Einheit müssen wir Gleichheitskriterien einführen:

Sie verfolgen eine Politik der sozialen Integration, der Nicht-Diskriminierung und der Inklusion.

Es ist notwendig, Allianzen für die Nachhaltigkeit zu bilden. Zu diesem Zweck:

Sie teilen ihre guten Praktiken und nachhaltigen Erfahrungen mit anderen Einrichtungen.