2024

logo_certified

Nº de certificat: BRE 005/2019 RTI

El segell Biosphere Certified s'atorga després d'haver verificat que les pràctiques sostenibles s'estan implementant correctament. Una garantia que l?entitat està complint amb els compromisos adquirits.

Restaurante Cortiço

logo_certified

Nº de certificat: BRE 005/2019 RTI

El segell Biosphere Certified s'atorga després d'haver verificat que les pràctiques sostenibles s'estan implementant correctament. Una garantia que l?entitat està complint amb els compromisos adquirits.

Esforços en sostenibilitat

Restaurante Cortiço es compromet a fer grans esforços cap a la sostenibilitat. Continueu llegint per obtenir més informació:

La sostenibilitat global de Restaurante Cortiço

Restaurante Cortiço té un sòlid pla de sostenibilitat, format per bones pràctiques que han estat avalades pel nostre equip d'auditoria.

  • Utilitzen indicadors per a mesurar la qualitat
  • Realitzen campanyes per a informar i sensibilitzar sobre la neteja i l'ús responsable de l'aigua.
  • Promouen l'adopció d'estils de vida i hàbits més saludables.

Àmbits de sostenibilitat

Medi Ambient i Canvi Climàtic

La sostenibilitat dels processos de captació, subministrament, sanejament i tractament del recurs es garanteix de la següent manera:

  • Realitzen campanyes per a informar i sensibilitzar sobre la neteja i l'ús responsable de l'aigua.
  • Adopten mesures per a evitar contaminar les aigües amb la seva activitat.

L'empresa contribueix a garantir i promoure l'accés universal a serveis energètics nets, intel·ligents i moderns:

  • Adopten mesures d'eficiència energètica en les seves instal·lacions.
  • Realitzen campanyes de sensibilització sobre l'ús de l'energia.

L'entitat implementa patrons de consum i producció sostenibles, com per exemple:

  • Apliquen criteris de producció i consum responsable.
  • Controlen, monitoren i informen de la gestió dels seus residus i impactes.

Per lluitar per la vida submarina de forma sostenible, des d'aquesta entitat:

  • Realitzen accions per a conscienciar i protegir els ecosistemes marins.

Com a estratègia i mesures relatives a la prevenció d'impactes negatius, des d'aquesta entitat:

  • Faciliten informació sobre els recursos naturals del territori.

Societat i Cultura

Per tal de promoure el desenvolupament econòmic inclusiu, des d'aquesta entitat:

  • Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.

Com es poden prevenir els riscos per a la salut i promoure bones pràctiques? Aquesta entitat n'és un gran exemple, que lluita pel benestar de treballadors, clients i grups d'interès.

Promoure activitats saludables i prevenir riscos per a la salut:

  • Collaboren amb els sistemes de sanitat en pro de la salut collectiva.
  • Apliquen mesures de seguretat i prevenció de riscos.
  • Promouen l'adopció d'estils de vida i hàbits més saludables.
  • Implementar mesures per a la reducció del contagi pel coronavirus SARS-CoV-2

Tot aprenentatge comporta un canvi com a resultat. Tant si es tracta de conscienciar com d'adquirir habilitats tècniques, Restaurante Cortiço ho està fent bé en la seva recerca i enfocament de la sostenibilitat.

Per garantir l'existència d'una formació inclusiva i de qualitat:

  • Promouen coneixements sobre desenvolupament sostenible.
  • Participen en el desenvolupament de projectes educatius d'altres entitats.
  • Es preocupen per formar al seu personal.

Per esdevenir una eina poderosa per a l'empoderament de les dones, des d'aquesta entitat:

  • Adopten mesures laborals d'igualtat de gènere.

Per treballar evitant els efectes perniciosos de la sobrepoblació, des d'aquesta entitat:

  • Impulsen la conservació del patrimoni cultural i natural local.
  • La seva oferta inclou productes i activitats culturals locals.

Per inspirar sinceritat i participació, des d'aquesta entitat:

  • Apliquen polítiques en contra de tota forma de corrupció i explotació
  • Promouen sistemes de gestió més responsables i participatius.
  • Donen a conèixer els seus compromisos, bones pràctiques i esforços sostenibles.
  • Utilitzen indicadors per a mesurar la qualitat

Gobernança i Economía

Per garantir un model de consum responsable, es duen a terme accions com:

  • Adopten mesures per a evitar el desaprofitament d'aliments.
  • La seva oferta gastronòmica s'elabora seguint protocols de seguretat per a la salut.

En aquesta entitat, per crear ocupació digna i productiva:

  • Protegeixen i respecten els drets laborals i d'igualtat dels seus treballadors.
  • Ofereixen ocupació de qualitat, impulsant la contractació local i la capacitació.

Aquesta entitat fa grans esforços per crear un món més saludable, més accessible i intel·ligent.

Tots hem de posar-nos al servei de les comunitats, i per això, en aquesta entitat:

  • Adoptar mesures de resiliència davant les eventualitats i els desastres.
  • Fomenten la planificació, disseny i construcció d'infraestructures sostenibles.
  • Prioritzar l'ús de les noves tecnologies per a una activitat més sostenible.

Per incorporar criteris d'igualtat, en aquesta entitat:

  • Apliquen polítiques d'integració social, no discriminatòries i inclusives.

Cal construir aliances per a la sostenibilitat. Amb aquesta finalitat:

  • Comparteixen les seves bones pràctiques i experiències sostenibles amb altres entitats.

Certificació a l'Agenda 2030

Milers d'empreses que aposten per ser més sostenibles, demostren i en reconeixen les bones pràctique

Com valorem >

Biosphere Sustainable per a Empreses

Biosphere Sustainable per a Empreses

Vols gestionar i certificar la teva sostenibilitat empresarial? Prova ja la nostra plataforma 100% en línia gratuïts!

Més informació >