2024

logo_certified

Nº de certificat: BRE 069/2022 RTI

El segell Biosphere Certified s'atorga després d'haver verificat que les pràctiques sostenibles s'estan implementant correctament. Una garantia que l?entitat està complint amb els compromisos adquirits.

BRB Gastronomia com Paixão

logo_certified

Nº de certificat: BRE 069/2022 RTI

El segell Biosphere Certified s'atorga després d'haver verificat que les pràctiques sostenibles s'estan implementant correctament. Una garantia que l?entitat està complint amb els compromisos adquirits.

Esforços en sostenibilitat

Vols obtenir més informació sobre el Pla de Sostenibilitat de BRB Gastronomia com Paixão' ? Continua llegint per saber com de sostenible és la seva gestió.

La sostenibilitat global de BRB Gastronomia com Paixão

Aconseguir els Objectius de Desenvolupament Sostenible comporta certes dificultats, però BRB Gastronomia com Paixão ho ha aconseguit, i amb nota.

  • Participen en projectes dirigits a afavorir una millor salut per a les persones.
  • Prioritzen i donen a conèixer productes de l'agricultura local i de KM0
  • Adopten mesures d'eficiència energètica en les seves instal·lacions.

Atributs

Alimentació i begudesAlimentació i begudes

Km0
Gastronomia local
Hort

MobilitatMobilitat

Pàrquing bicicletes

Eco i Medi ambientEco i Medi ambient

Reciclatge
Articles eco

Changement climatiqueChangement climatique

Espais verds

AccessibilitatAccessibilitat

Accessos adaptats

Pensa Global, Actua LocalPensa Global, Actua Local

Projecte solidari
Economia local

Àmbits de sostenibilitat

Medi Ambient i Canvi Climàtic

L'aigua és un dels nostres actius més valuosos. El BRB Gastronomia com Paixão fa grans esforços per garantir el seu ús adequat, de manera que les generacions futures no patiran escassetat.

La sostenibilitat dels processos de captació, subministrament, sanejament i tractament del recurs es garanteix de la següent manera:

  • Apliquen mesures per a reutilitzar l'aigua en les seves instal·lacions.
  • Adopten mesures per a evitar contaminar les aigües amb la seva activitat.
  • Es preocupen per la qualitat i neteja dels seus sistemes hídrics.
  • Les seves installacions afavoreixen que consumeixis menys aigua i de manera més eficient.
  • Realitzen campanyes per a informar i sensibilitzar sobre la neteja i l'ús responsable de l'aigua.

En el futur podrem comptar amb fonts d'energia renovables en tot moment, però mentrestant, BRB Gastronomia com Paixão s'esforça per implementar-les, així com per promoure el consum sostenible.< /p>

L'empresa contribueix a garantir i promoure l'accés universal a serveis energètics nets, intel·ligents i moderns:

  • Realitzen campanyes de sensibilització sobre l'ús de l'energia.
  • Adopten mesures d'eficiència energètica en les seves instal·lacions.
  • Prioritzen l'ús de fonts d'energia verda i més renovables.

L'entitat implementa patrons de consum i producció sostenibles, com per exemple:

  • Apliquen criteris de producció i consum responsable.
  • Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
  • Controlen, monitoren i informen de la gestió dels seus residus i impactes.
  • Adopten mesures per a minimitzar els residus que generen amb la seva activitat.

Com a resposta global al canvi climàtic, l'entitat duu a terme accions com:

  • Fomenten la resiliència als canvis climàtics.
  • Incentiven la mobilitat sostenible.

Per lluitar per la vida submarina de forma sostenible, des d'aquesta entitat:

  • Donen suport a usos més sostenible dels recursos marins.
  • Collaboren per a prevenir la contaminació de les mars, oceans i rius.

Com a estratègia i mesures relatives a la prevenció d'impactes negatius, des d'aquesta entitat:

  • Actuen per a reduir els impactes de la seva activitat sobre la biodiversitat.
  • Faciliten informació sobre els recursos naturals del territori.

Societat i Cultura

Per tal de promoure el desenvolupament econòmic inclusiu, des d'aquesta entitat:

  • Impulsen un creixement social – econòmic en el seu entorn.

Com es poden prevenir els riscos per a la salut i promoure bones pràctiques? Aquesta entitat n'és un gran exemple, que lluita pel benestar de treballadors, clients i grups d'interès.

Promoure activitats saludables i prevenir riscos per a la salut:

  • Promouen l'adopció d'estils de vida i hàbits més saludables.
  • Implementar mesures per a la reducció del contagi pel coronavirus SARS-CoV-2
  • Apliquen mesures de seguretat i prevenció de riscos.
  • Participen en projectes dirigits a afavorir una millor salut per a les persones.

Per garantir l'existència d'una formació inclusiva i de qualitat:

  • Promouen coneixements sobre desenvolupament sostenible.
  • Es preocupen per formar al seu personal.

Per esdevenir una eina poderosa per a l'empoderament de les dones, des d'aquesta entitat:

  • Adopten mesures laborals d'igualtat de gènere.

Tots podem ajudar a crear comunitats més diverses i sostenibles. Continueu llegint per obtenir més informació sobre els seus grans esforços:

Per treballar evitant els efectes perniciosos de la sobrepoblació, des d'aquesta entitat:

  • Creen aliances amb empreses locals per a evitar el *Overtourism.
  • Impulsen la conservació del patrimoni cultural i natural local.
  • Ofereixen informació sobre el patrimoni local i les tradicions del lloc.
  • La seva oferta inclou productes i activitats culturals locals.
  • Faciliten informació i accés a transports accessibles i més sostenibles.

Per inspirar sinceritat i participació, des d'aquesta entitat:

  • Utilitzen indicadors per a mesurar la qualitat
  • Apliquen polítiques en contra de tota forma de corrupció i explotació
  • Promouen sistemes de gestió més responsables i participatius.

Gobernança i Economía

No és fàcil especialitzar-se en un objectiu de desenvolupament sostenible com aquest, però BRB Gastronomia com Paixão ho ha aconseguit. Prioritzar els proveïdors ambientalment sostenibles, ajudar a evitar la desforestació o augmentar la consciència social són algunes maneres d'ajudar a frenar la fam al món. Continueu llegint per saber com ho fa aquesta entitat.

Per garantir un model de consum responsable, es duen a terme accions com:

  • Prioritzen i donen a conèixer productes de l'agricultura local i de KM0
  • La seva oferta gastronòmica s'elabora seguint protocols de seguretat per a la salut.
  • Adopten mesures per a evitar el desaprofitament d'aliments.

En aquesta entitat, per crear ocupació digna i productiva:

  • Ofereixen ocupació de qualitat, impulsant la contractació local i la capacitació.
  • Fomentar la innovació i la millora contínua entre els seus empleats.

Aquesta entitat fa grans esforços per crear un món més saludable, més accessible i intel·ligent.

Tots hem de posar-nos al servei de les comunitats, i per això, en aquesta entitat:

  • Promoure millores en les infraestructures del barri/comunitat que els envolta.
  • Fomenten la planificació, disseny i construcció d'infraestructures sostenibles.
  • Prioritzar l'ús de les noves tecnologies per a una activitat més sostenible.
  • Adoptar mesures de resiliència davant les eventualitats i els desastres.

S'han de reconèixer els grans esforços de BRB Gastronomia com Paixão per eliminar barreres i integrar la resta de persones independentment de la seva condició. Amb aquesta finalitat, aquesta entitat duu a terme accions com:

Per incorporar criteris d'igualtat, en aquesta entitat:

  • Apliquen polítiques d'integració social, no discriminatòries i inclusives.
  • Fan costat a Pimes i comerços locals en el desenvolupament de la seva activitat.
  • Facilitar l'accessibilitat universal als seus clients i treballadors.

Cal construir aliances per a la sostenibilitat. Amb aquesta finalitat:

  • Creen acords i aliances en pro de la sostenibilitat
  • Comparteixen les seves bones pràctiques i experiències sostenibles amb altres entitats.

Certificació a l'Agenda 2030

Milers d'empreses que aposten per ser més sostenibles, demostren i en reconeixen les bones pràctique

Com valorem >

Biosphere Sustainable per a Empreses

Biosphere Sustainable per a Empreses

Vols gestionar i certificar la teva sostenibilitat empresarial? Prova ja la nostra plataforma 100% en línia gratuïts!

Més informació >