2026
Sertifika Numarası: BRE 014/2022 RTI
Biosphere Certified rozeti, sürdürülebilir uygulamaların doğru bir şekilde uygulandığı doğrulandıktan sonra verilir. Bu, kuruluşun taahhütlerini yerine getirdiğinin bir garantisidir.
TICUS RESTAURANT
Sertifika Numarası: BRE 014/2022 RTI
Biosphere Certified rozeti, sürdürülebilir uygulamaların doğru bir şekilde uygulandığı doğrulandıktan sonra verilir. Bu, kuruluşun taahhütlerini yerine getirdiğinin bir garantisidir.
Sürdürülebilirlik çalışmaları
TICUS RESTAURANT Kendi Bisphere Sürdürülebilirlik Planını oluşturmaya çalışıyor, daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?
TICUS RESTAURANT evrensel sürdürülebilirlik
Biosphere faaliyetleri kataloğumuzun TICUS RESTAURANT büyük bir bölümünü tamamladığını ve denetim ekibimize düzinelerce en iyi uygulamayı akredite ettiğini doğrulayabiliriz. Ne başarı ama!!
- 3R'leri tesislerinde ve üretim modellerine dahil ederler: azaltmak, geri dönüştürmek ve yeniden kullanmak.
- Çalışanları arasında yenilikçiliği ve sürekli iyileştirmeyi teşvik ederler.
- Sürdürülebilir hareketliliği teşvik ederler.
Özellikler
Yiyecek ve içecekler
Otantik eğlence
Hareketlilik
Eko ve Çevre
İklim Değişikliği
Ulaşılabilirlik
Küresel Düşün, Yerel Davran
Sürdürülebilirlik alanları
Çevre ve İklim Değişikliği
Sürdürülebilir bir kurumun eylemleri, su krizine ve kaynak eksikliğine çözüm sağlamalıdır. Bunlar TICUS RESTAURANT tarafından sunulan farklı katkılardır:
Kaynağın havzası, tedariki, sanitasyonu ve arıtılması süreçlerinin sürdürülebilirliği aşağıdaki şekilde garanti edilmektedir:
- Suyun temizliği ve sorumlu kullanımı hakkında bilgilendirme ve farkındalık yaratmak için kampanyalar yürütürler.
- Bulundukları faaliyetlerde suları kirletmekten kaçınmak için tedbirler alırlar.
- Tesisleri sizi daha az su tüketmeye ve daha verimli bir şekilde tüketmeye teşvik eder.
- Su sistemlerinin kalitesini ve temizliğini önemserler.
- Tesislerinde suyu yeniden kullanmak için tedbirler alırlar.
BM'ye göre, en yoksul ülkelerdeki elektriğe erişim hızlanmaya başlarken, enerji verimliliği artmaya devam ediyor ve yenilenebilir enerji mükemmel sonuçlar elde ediyor. TICUS RESTAURANT üstüne düşeni aşağıdaki şekillerde yapıyor:
Şirket, temiz, akıllı ve modern enerji hizmetlerine evrensel olarak erişim sağlanmasına ve teşvik edilmesine katkıda bulunmaktadır:
- Yeşil ve daha yenilenebilir enerji kaynaklarının kullanımına öncelik verirler.
- Enerji kullanımı konusunda farkındalık yaratma kampanyaları yürütürler.
- Tesislerinde enerji verimliliğine yönelik tedbirler alırlar.
UNEP'e göre, dünyada her yıl 931 milyon öğünün boşa gittiğini biliyor muydunuz? İşte TICUS RESTAURANT buna karşı mücadele etmek için gösterdiği çabalar.
Kurum, sürdürülebilir tüketim ve üretim modellerini uygular, örneğin:
- Yerel ve sürdürülebilir ürün ve hizmetlerin satın alınmasına ve tüketimine öncelik verirler.
- 3R'leri tesislerinde ve üretim modellerine dahil ederler: azaltmak, geri dönüştürmek ve yeniden kullanmak.
- Sorumlu üretim ve tüketim kriterlerini uygularlar.
- Faaliyetleriyle ürettikleri atıkları en aza indirgemek için önlemler alırlar.
- Atıklarının ve bunların etkilerinin yönetimini kontrol eder, izler ve raporlarlar.
Bir şirket sadece iklim değişikliğine katkıda bulunmakla kalmaz, aynı zamanda bundan da etkilenir. Bu nedenle, TICUS RESTAURANT emisyonları azaltmak ve daha iyi bir dünya yaratmak için uygun bir çerçeve geliştirmektedir.
İklim değişikliğine küresel bir yanıt olarak, işletme aşağıdaki benzeri faaliyetleri gerçekleştirir:
- Sürdürülebilir hareketliliği teşvik ederler.
- İklim değişikliğine karşı dirençliliği teşvik ederler.
- Faaliyetlerinin karbon ayak izini ölçer ve dengelerler.
Bu kurumdan sürdürülebilir sualtı yaşamı için çaba göstermesi:
- Denizlerin, okyanusların ve nehirlerin kirlenmesini önlemek için işbirliği yaparlar.
- Deniz kaynaklarının daha sürdürülebilir kullanımını desteklerler.
Olumsuz etkilerin önlenmesine ilişkin bir strateji ve önlem olarak, bu kurumdan:
- Faaliyetlerinin biyoçeşitlilik üzerindeki etkilerini azaltmak için harekete geçerler.
- Bölgenin doğal kaynakları hakkında bilgi verirler.
- Doğal mirasa ve yerel faunaya saygı duyan faaliyetler yürütürler.
Toplum ve Kültür
Kapsayıcı ekonomik kalkınmayı teşvik etmek için, bu kurumdan:
- Çevrelerinde sosyo-ekonomik büyümeyi teşvik ederler.
- Çevrelerindeki programlar ve sosyal projelerle işbirliği yaparlar.
TICUS RESTAURANT Sürdürülebilir Kalkınma Hedefi 3 ile ilgili girişimlerle başkalarının refahını iyi düzeye çalışmaya karar vermiştir.
Sağlıklı aktiviteleri teşvik etmek ve sağlık risklerini önlemek:
- Güvenlik ve risk önleme tedbirlerini devreye alırlar.
- Kovid ve diğer bulaşıcı patolojilere karşı sıhhi tedbirler uygularlar.
- Kolektif sağlık lehine sağlık sistemleri ile işbirliği yaparlar.
- Daha sağlıklı yaşam tarzlarının ve alışkanlıkların benimsenmesini teşvik ederler.
- İnsanlar için daha sağlıklı olanı teşvik etmeyi amaçlayan projelere katılırlar.
TICUS RESTAURANT çalışanlarının, müşterilerinin ve diğer paydaşlarının gerçek ihtiyaçlarına uyum sağlıyoken sürdürülebilir kalkınmayı ana hedefi olarak tutmaktadır.
Kapsayıcı ve kaliteli eğitimin varlığını sağlamak:
- Personellerini eğitmeye önem verirler.
- Diğer kurumların eğitim projelerinin geliştirilmesine katılırlar.
- Sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgiyi teşvik ederler.
Sürdürülebilirlik sayesinde kadınların şirketlerdeki rolü kuvvetlendirilebilir. İşte bu yüzden TICUS RESTAURANT örgütsel yapısını gözden geçirmeye kararlıdır. Nasıl olduğunu öğrenmek için okumaya devam edin!
Bu kurumdan kadınların güçlendirilmesi adına kudretli bir araç olmak:
- Toplumsal cinsiyet eşitliği için emek önlemlerini benimserler.
- Güçlendirme ve eşitlik önlemlerini kontrol eder ve değerlendirirler.
- Çalışma sistemlerinde işgücünü güçlendirmeyi teşvik ederler.
Çevrelerin sürekli kentleşmesi, toplumun hafızasını unutmak gibi uzun vadeli sorunlar yaratabilir. Bu hatalardan kaçınmak ve bu zorlukları aşmak için şunları yapmaya, TICUS RESTAURANT karar vermiştir:
Aşırı kalabalıklaşmanın zararlı etkilerinden kaçınmak için çalışmak, bu kurumdan:
- Yerel miras ve mekanın gelenekleri hakkında bilgi sunarlar.
- Yerel kültürel ve doğal mirasın korunmasını teşvik ederler.
- Aşırı turizmden kaçınmak için yerel şirketlerle işbirliği içerisine girerler.
- Erişilebilir ve daha sürdürülebilir taşımacılığa yönelik bilgi ve erişim sağlarlar.
- Yerel kültürel ürünler ve faaliyetler sunarlar.
Sürdürülebilir kalkınma için demokrasi gereklidir, bu nedenle bu kurumun aşağıdaki gibi faaliyetler üzerinde çalışma çabalarını takdir etmeliyiz:
Bu kurumdan samimiyet ve katılım sağlamak:
- Sürdürülebilir ilerlemelerini ölçmek için göstergeleri kullanırlar.
- Taahhütlerini, iyi uygulamalarını ve sürdürülebilir çabalarının bilinmesini sağlarlar.
- Kaliteyi ölçmek için göstergeler kullanırlar
- Mevcut kamu hizmetleri ve mekanın ilgi alanları hakkında bilgi verirler.
- Müşterilerinin memnuniyetini anlamayı ve iyileştirmeyi önemserler.
- Daha sorumlu ve katılımcı yönetim sistemlerini teşvik ederler.
- Her türlü yolsuzluk ve sömürüye karşı politikalar uygularlar
Yönetişim ve Ekonomi
Aşağıdaki gibi eylemler, arazinin sürdürülebilir bir şekilde kullanılmasını destekler ve sorumlu tüketim modellerinin elde edilmesini mümkün kılar. Bu her zaman kolay değildir, TICUS RESTAURANT ancak bunu kanıtlamayı başardı.
Sorumlu bir tüketim modeli sağlamak için aşağıdakiler gibi eylemler gerçekleştirmesi:
- Yerel tarım ve KM0'dan gelen ürünleri önceliklendirir ve tanıtırlar.
- Gastronomik tekliflerini sağlık güvenliği protokollerine göre hazırlarlar.
- Gıda israfını önlemek için önlemler alırlar.
- Tedarikleri için, daha saygılı ve sürdürülebilir uygulamaları takip eden tarımsal gıda ürünlerini ve tedarikçilerini önceliklendirler.
İyi ve üretken istihdamın yaratılması, ekonomik ve sürdürülebilir büyümenin temel direklerinden biridir, bu yüzden TICUS RESTAURANT bu doğrultuda çalışmaya karar vermişti.
Bu kurumda, insana yakışır ve verimli istihdam yaratmak için:
- İşçilerinin emek ve eşitlik haklarını korur ve bunlara saygı duyarlar.
- Yerel işe alım ve eğitimi teşvik ederek kaliteli istihdam sunarlar.
- Çalışanları arasında yenilikçiliği ve sürekli iyileştirmeyi teşvik ederler.
- İş-yaşam dengesini ve daha az tercih edilen grupların istihdamını kolaylaştırırlar.
Kaynakların verimli kullanılmasını sağlamak için altyapımızı ve endüstrimizi yenilememiz ve geliştirmemiz gerekir. Bu amaç doğrultusunda TICUS RESTAURANTaşağıdaki çabaları üstlenmektedir:
Hepimiz kendimizi toplulukların hizmetine sunmalıyız ve bu amaçla bu kuruma:
- Sürdürülebilir altyapıların planlanması, tasarımı ve inşasını teşvik ederler.
- Olasılıklar ve felaketler karşısında esneklik tedbirlerini benimserler.
- Çevrelerindeki mahallenin/topluluğun altyapısında iyileştirmeleri teşvik ederler.
- Daha sürdürülebilir bir etkinlik için yeni teknolojilerin kullanımına öncelik verirler.
TICUS RESTAURANT günlük hayatımızda fırsat eşitliği ve ayrımcı unsurların ortadan kaldırılması için çaba gösterir, normalde bunlara erişemeyenlere fırsatlar sunar.
Eşitlik kriterlerini bu kurumda devreye sokmak için:
- Müşterileri ve çalışanları için evrensel erişilebilirliği kolaylaştırırlar.
- KOBİ'leri ve yerel işletmeleri faaliyetlerinin geliştirilmesini desteklerler.
- Sosyal entegrasyon, ayrımcı olmayan ve kapsayıcı politikalar uygularlar.
Sürdürülebilirlik için ittifaklar kurmak gerekmektedir. Bu bağlamda:
- İyi uygulamalarını ve sürdürülebilir deneyimlerini diğer kurumlarla paylaşırlar.
- Sürdürülebilir kalkınma için akademik kuruluşlarla işbirliği yaparlar.
2030 Gündeminde Sertifikasyon
Binlerce şirket daha sürdürülebilir olmak için çaba sarfediyor, iyi uygulamalarını ortaya koyuyor.
Şirketler için Biosphere Sustainable
İşletmenizin sürdürülebilirliğini yönetmek ve sertifikalandırmayı arzu ediyor musunuz? Şimdi % 100 çevrimiçi platformumuzu ücretsiz deneyin!
Daha fazla bilgi >