2026

logo_certified

Sertifika Numarası: BOS 007/2023 RTI

Biosphere Certified rozeti, sürdürülebilir uygulamaların doğru bir şekilde uygulandığı doğrulandıktan sonra verilir. Bu, kuruluşun taahhütlerini yerine getirdiğinin bir garantisidir.

Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat

logo_certified

Sertifika Numarası: BOS 007/2023 RTI

Biosphere Certified rozeti, sürdürülebilir uygulamaların doğru bir şekilde uygulandığı doğrulandıktan sonra verilir. Bu, kuruluşun taahhütlerini yerine getirdiğinin bir garantisidir.

Sürdürülebilirlik çalışmaları

Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat Sağlam bir Biosphere Sürdürülebilirlik Planı yaratıyor... hakkında bilgi almak ister misiniz?

Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat evrensel sürdürülebilirlik

Sürdürülebilir Kalkınma Hedeflerine ulaşmak bazı zorluklar gerektiriyor, ama Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat ancak bunu kolayca gerçekleştirdi.

  • Yerel ve sürdürülebilir ürün ve hizmetlerin satın alınmasına ve tüketimine öncelik verirler.
  • Aşırı turizmden kaçınmak için yerel şirketlerle işbirliği içerisine girerler.
  • Çalışma sistemlerinde işgücünü güçlendirmeyi teşvik ederler.

Özellikler

Yiyecek ve içeceklerYiyecek ve içecekler

Km0
Yerel gastronomi

HareketlilikHareketlilik

Araç paylaşımı

Eko ve ÇevreEko ve Çevre

Çevresel proje
Daha Az Plastik
Hayvan projesi

Küresel Düşün, Yerel DavranKüresel Düşün, Yerel Davran

Pozitif Yerel Etki
Dayanışma projesi
Yerel istihdam
Yerel teklif

Sürdürülebilirlik alanları

Çevre ve İklim Değişikliği

Kaynağın havzası, tedariki, sanitasyonu ve arıtılması süreçlerinin sürdürülebilirliği aşağıdaki şekilde garanti edilmektedir:

  • Suyun temizliği ve sorumlu kullanımı hakkında bilgilendirme ve farkındalık yaratmak için kampanyalar yürütürler.

Şirket, temiz, akıllı ve modern enerji hizmetlerine evrensel olarak erişim sağlanmasına ve teşvik edilmesine katkıda bulunmaktadır:

  • Enerji kullanımı konusunda farkındalık yaratma kampanyaları yürütürler.

UNEP'e göre, dünyada her yıl 931 milyon öğünün boşa gittiğini biliyor muydunuz? İşte Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat buna karşı mücadele etmek için gösterdiği çabalar.

Kurum, sürdürülebilir tüketim ve üretim modellerini uygular, örneğin:

  • Yerel ve sürdürülebilir ürün ve hizmetlerin satın alınmasına ve tüketimine öncelik verirler.
  • Sorumlu üretim ve tüketim kriterlerini uygularlar.
  • Atıklarının ve bunların etkilerinin yönetimini kontrol eder, izler ve raporlarlar.
  • 3R'leri tesislerinde ve üretim modellerine dahil ederler: azaltmak, geri dönüştürmek ve yeniden kullanmak.
  • Faaliyetleriyle ürettikleri atıkları en aza indirgemek için önlemler alırlar.

İklim değişikliğine küresel bir yanıt olarak, işletme aşağıdaki benzeri faaliyetleri gerçekleştirir:

  • Faaliyetlerinin karbon ayak izini ölçer ve dengelerler.
  • Sürdürülebilir hareketliliği teşvik ederler.

Olumsuz etkilerin önlenmesine ilişkin bir strateji ve önlem olarak, bu kurumdan:

  • Doğal mirasa ve yerel faunaya saygı duyan faaliyetler yürütürler.
  • Bölgenin doğal kaynakları hakkında bilgi verirler.

Toplum ve Kültür

 Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregatnin yoksullukla mücadele çabaları artıyor, daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin:

Kapsayıcı ekonomik kalkınmayı teşvik etmek için, bu kurumdan:

  • Çevrelerinde sosyo-ekonomik büyümeyi teşvik ederler.
  • Uluslararası insani dayanışma projelerine katılırlar.
  • Çevrelerindeki programlar ve sosyal projelerle işbirliği yaparlar.

Sağlıklı aktiviteleri teşvik etmek ve sağlık risklerini önlemek:

  • Kovid ve diğer bulaşıcı patolojilere karşı sıhhi tedbirler uygularlar.
  • Daha sağlıklı yaşam tarzlarının ve alışkanlıkların benimsenmesini teşvik ederler.
  • Güvenlik ve risk önleme tedbirlerini devreye alırlar.

 Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat çalışanlarının, müşterilerinin ve diğer paydaşlarının gerçek ihtiyaçlarına uyum sağlıyoken sürdürülebilir kalkınmayı ana hedefi olarak tutmaktadır.

Kapsayıcı ve kaliteli eğitimin varlığını sağlamak:

  • Sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgiyi teşvik ederler.
  • Diğer kurumların eğitim projelerinin geliştirilmesine katılırlar.
  • Personellerini eğitmeye önem verirler.

Bu kurumdan kadınların güçlendirilmesi adına kudretli bir araç olmak:

  • Çalışma sistemlerinde işgücünü güçlendirmeyi teşvik ederler.
  • Toplumsal cinsiyet eşitliği için emek önlemlerini benimserler.

Çevrelerin sürekli kentleşmesi, toplumun hafızasını unutmak gibi uzun vadeli sorunlar yaratabilir. Bu hatalardan kaçınmak ve bu zorlukları aşmak için şunları yapmaya, Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat karar vermiştir:

Aşırı kalabalıklaşmanın zararlı etkilerinden kaçınmak için çalışmak, bu kurumdan:

  • Erişilebilir ve daha sürdürülebilir taşımacılığa yönelik bilgi ve erişim sağlarlar.
  • Yerel miras ve mekanın gelenekleri hakkında bilgi sunarlar.
  • Aşırı turizmden kaçınmak için yerel şirketlerle işbirliği içerisine girerler.
  • Yerel kültürel ürünler ve faaliyetler sunarlar.
  • Yerel kültürel ve doğal mirasın korunmasını teşvik ederler.

Sürdürülebilir kalkınma için demokrasi gereklidir, bu nedenle bu kurumun aşağıdaki gibi faaliyetler üzerinde çalışma çabalarını takdir etmeliyiz:

Bu kurumdan samimiyet ve katılım sağlamak:

  • Kaliteyi ölçmek için göstergeler kullanırlar
  • Daha sorumlu ve katılımcı yönetim sistemlerini teşvik ederler.
  • Mevcut kamu hizmetleri ve mekanın ilgi alanları hakkında bilgi verirler.
  • Taahhütlerini, iyi uygulamalarını ve sürdürülebilir çabalarının bilinmesini sağlarlar.
  • Sürdürülebilir ilerlemelerini ölçmek için göstergeleri kullanırlar.
  • Her türlü yolsuzluk ve sömürüye karşı politikalar uygularlar

Yönetişim ve Ekonomi

Sorumlu bir tüketim modeli sağlamak için aşağıdakiler gibi eylemler gerçekleştirmesi:

  • Yerel tarım ve KM0'dan gelen ürünleri önceliklendirir ve tanıtırlar.
  • Gıda israfını önlemek için önlemler alırlar.

İyi ve üretken istihdamın yaratılması, ekonomik ve sürdürülebilir büyümenin temel direklerinden biridir, bu yüzden Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat bu doğrultuda çalışmaya karar vermişti.

Bu kurumda, insana yakışır ve verimli istihdam yaratmak için:

  • Çalışanları arasında yenilikçiliği ve sürekli iyileştirmeyi teşvik ederler.
  • Yerel işe alım ve eğitimi teşvik ederek kaliteli istihdam sunarlar.
  • İş-yaşam dengesini ve daha az tercih edilen grupların istihdamını kolaylaştırırlar.
  • İşçilerinin emek ve eşitlik haklarını korur ve bunlara saygı duyarlar.

Kaynakların verimli kullanılmasını sağlamak için altyapımızı ve endüstrimizi yenilememiz ve geliştirmemiz gerekir. Bu amaç doğrultusunda Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregataşağıdaki çabaları üstlenmektedir:

Hepimiz kendimizi toplulukların hizmetine sunmalıyız ve bu amaçla bu kuruma:

  • Daha sürdürülebilir bir etkinlik için yeni teknolojilerin kullanımına öncelik verirler.
  • Olasılıklar ve felaketler karşısında esneklik tedbirlerini benimserler.
  • Çevrelerindeki mahallenin/topluluğun altyapısında iyileştirmeleri teşvik ederler.
  • Sürdürülebilir altyapıların planlanması, tasarımı ve inşasını teşvik ederler.

Eşitlik kriterlerini bu kurumda devreye sokmak için:

  • KOBİ'leri ve yerel işletmeleri faaliyetlerinin geliştirilmesini desteklerler.
  • Müşterileri ve çalışanları için evrensel erişilebilirliği kolaylaştırırlar.

Sürdürülebilirlik için ittifaklar kurmak gerekmektedir. Bu bağlamda:

  • İyi uygulamalarını ve sürdürülebilir deneyimlerini diğer kurumlarla paylaşırlar.

2030 Gündeminde Sertifikasyon

Binlerce şirket daha sürdürülebilir olmak için çaba sarfediyor, iyi uygulamalarını ortaya koyuyor.

Değerlendirmeyi nasıl yapıyoruz >

Şirketler için Biosphere Sustainable

Şirketler için Biosphere Sustainable

İşletmenizin sürdürülebilirliğini yönetmek ve sertifikalandırmayı arzu ediyor musunuz? Şimdi % 100 çevrimiçi platformumuzu ücretsiz deneyin!

Daha fazla bilgi >