2023

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Número do certificado: BHR 024/2019 RTI

O selo Biosphere Certified é atribuído após verificação de que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas correctamente. É uma garantia de que a organização está a cumprir os seus compromissos.

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Número do certificado: BHR 024/2019 RTI

O selo Biosphere Certified é atribuído após verificação de que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas correctamente. É uma garantia de que a organização está a cumprir os seus compromissos.

Esforços de sustentabilidade

Casa do Comendador está empenhada em fazer grandes esforços para a sustentabilidade. Continue a ler para saber mais:

A sustentabilidade global de Casa do Comendador

A partir da Biosphere reconhecemos e destacamos o esforço que Casa do Comendador tem feito para cumprir as 169 metas da Agenda 2030, com isso significa para a gestão de seus negócios. Pode felicitá-los, escrevendo para qualquer uma de nossas redes sociais sobre sua experiência com Casa do Comendador e nós iremos partilhar: Twitter BiosphereInstagram Biosphere 

  • Eles promovem o conhecimento sobre o desenvolvimento sustentável.
  • Suas instalações incentivam você a consumir menos água e com mais eficiência.
  • Eles usam indicadores para medir a qualidade

Atributos

Preparam pratos típicos locais da gastronomia local. Gastronomia local
Possuem contentores e sistemas de reciclagem para uso comum e privado. Reciclagem
Utilizam as energias renováveis nas suas instalações. Energias renováveis
Existem áreas verdes nas instalações, para reduzir os efeitos das ilhas de calor e/ou com vegetação nativa. Espaços verdes

Ambiente e Alterações Climáticas

As ações de uma entidade sustentável devem oferecer soluções para a crise hídrica e a falta de recursos. Estas são as diferentes contribuições oferecidas por Casa do Comendador:

A sustentabilidade dos processos de captação, abastecimento, saneamento e tratamento do recurso é garantida da seguinte forma:

  • Adotam medidas para evitar a contaminação das águas com a sua atividade.
  • Eles se preocupam com a qualidade e limpeza de seus sistemas de água.
  • Suas instalações incentivam você a consumir menos água e com mais eficiência.
  • Eles realizam campanhas para informar e conscientizar sobre a limpeza e o uso responsável da água.

A empresa contribui para garantir e promover o acesso universal a serviços de energia limpa, inteligente e moderna:

  • Eles priorizam o uso de fontes de energia verdes e mais renováveis.
  • Adotam medidas de eficiência energética em suas instalações.

A entidade implementa padrões sustentáveis ​​de consumo e produção, por exemplo:

  • Adotam medidas para minimizar os resíduos que geram com a sua atividade.
  • Aplicam critérios de produção e consumo responsáveis.
  • Eles promovem os 3Rs em suas instalações e modelos de produção: reduzir, reciclar e reutilizar.

Como resposta global às mudanças climáticas, a entidade realiza ações como:

  • Eles promovem a resiliência às mudanças climáticas.

Para lutar pela vida subaquática sustentável, esta entidade:

  • Colaboram para evitar a poluição dos mares, oceanos e rios.

Como estratégia e medidas relativas à prevenção de impactos negativos, esta entidade:

  • Eles fornecem informações sobre os recursos naturais do território.
  • Eles ajudam a manter a flora e a fauna nativas, evitando a intrusão de espécies invasoras.
  • Eles se esforçam para evitar a degradação dos ecossistemas e habitats terrestres.

Sociedade e Cultura

Com o objetivo de promover o desenvolvimento económico inclusivo, esta entidade:

  • Eles colaboram com programas e projetos sociais em seu ambiente.

Para promover atividades saudáveis ​​e prevenir riscos de saúde:

  • Aplicam medidas de segurança e prevenção de riscos.
  • Promovem a adoção de estilos de vida e hábitos mais saudáveis.
  • Eles participam de projetos que visam promover uma melhor saúde para as pessoas.

Para garantir a existência de uma formação inclusiva e de qualidade:

  • Eles promovem o conhecimento sobre o desenvolvimento sustentável.
  • Eles se preocupam em treinar sua equipe.

Para se tornar uma ferramenta poderosa para o empoderamento das mulheres, esta entidade:

  • Adotam medidas trabalhistas para a igualdade de gênero.

Para evitar os efeitos perniciosos da subrelotação, esta entidade:

  • Eles promovem a conservação do patrimônio cultural e natural local.
  • A sua oferta inclui produtos e atividades culturais locais.
  • Eles oferecem informações sobre o patrimônio local e as tradições do lugar.

A democracia é necessária para o desenvolvimento sustentável, por isso devemos reconhecer os esforços desta entidade ao trabalhar em ações como:

Para inspirar sinceridade e participação, esta entidade:

  • Eles se preocupam em conhecer e melhorar a satisfação de seus clientes.
  • Promovem sistemas de gestão mais responsáveis e participativos.
  • Eles aplicam políticas contra todas as formas de corrupção e exploração
  • Eles dão a conhecer seus compromissos, boas práticas e esforços sustentáveis.
  • Eles usam indicadores para medir a qualidade
  • Informam sobre os serviços públicos disponíveis e os locais de interesse do local.

Governança e Economia

Para garantir um modelo de consumo responsável, são realizadas ações, como:

  • Eles tomam medidas para evitar o desperdício de alimentos.
  • A sua oferta gastronómica é preparada seguindo protocolos de segurança sanitária.

Nesta entidade, para criar emprego digno e produtivo:

  • Eles protegem e respeitam os direitos trabalhistas e de igualdade de seus trabalhadores.
  • Eles oferecem emprego de qualidade, promovendo contratação e treinamento local.

Para conseguir um uso eficiente dos recursos, precisamosde inovar e melhorar a nossa infraestrutura e indústria. Na prossecução desse objetivo, Casa do Comendador empreende esforços como:

Todos temos que nos colocar ao serviço das comunidades, e para isso, esta entidade:

  • Adotar medidas de resiliência perante a eventualidade de desastres.
  • Priorizar o uso de novas tecnologias para uma atividade mais sustentável.
  • Eles incentivam o planeamento, projeto e construção de infraestruturas sustentáveis.

Para incorporar critérios de igualdade, nesta entidade:

  • Aplicam políticas de integração social, não discriminatórias e inclusivas.

É preciso construir alianças para a sustentabilidade. Com este objetivo:

  • Eles compartilham suas boas práticas e experiências sustentáveis com outras entidades.

Casa do Comendador

Manteigas (Guarda) Portugal

Certificação na Agenda 2030

Milhares de empresas que trabalham para se tornarem mais sustentáveis, demonstrando os seus esforços

Como avallamos >

Biosphere Sustainable para Empresas

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