2024

logo_certified

Nº de certificat: BRE 054/2022 RTI

El segell Biosphere Certified s'atorga després d'haver verificat que les pràctiques sostenibles s'estan implementant correctament. Una garantia que l?entitat està complint amb els compromisos adquirits.

Restaurante Saboros

logo_certified

Nº de certificat: BRE 054/2022 RTI

El segell Biosphere Certified s'atorga després d'haver verificat que les pràctiques sostenibles s'estan implementant correctament. Una garantia que l?entitat està complint amb els compromisos adquirits.

Esforços en sostenibilitat

Restaurante Saboros s'esforça per crear el seu propi Biosphere Sustainable Plan, vols saber-ne més?

La sostenibilitat global de Restaurante Saboros

Des de Biosphere reconeixem i destaquem l'esforç que ha fet Restaurante Saboros per complir els 169 objectius de l'Agenda 2030, fins i tot amb el que això significa per a la seva gestió empresarial. Pots felicitar-los escrivint a qualsevol de les nostres xarxes socials sobre la teva experiència amb Restaurante Saboros i la compartirem: Twitter BiosphereInstagram Biosphere 

  • Faciliten informació i accés a transports accessibles i més sostenibles.
  • Implementar mesures per a la reducció del contagi pel coronavirus SARS-CoV-2
  • Fomenten l'apoderament laboral en els seus sistemes de treball.

Atributs

Prioritzen i usen aliments de l'entorn local pròxim (reducció d'emissions de CO₂). Km0
Compten amb galledes i sistemes de reciclatge d'ús comú i privat. Reciclatge
Utilitzen energies renovables en les seves instal·lacions. Energies renovables

Àmbits de sostenibilitat

Medi Ambient i Canvi Climàtic

La sostenibilitat dels processos de captació, subministrament, sanejament i tractament del recurs es garanteix de la següent manera:

  • Les seves installacions afavoreixen que consumeixis menys aigua i de manera més eficient.

L'empresa contribueix a garantir i promoure l'accés universal a serveis energètics nets, intel·ligents i moderns:

  • Adopten mesures d'eficiència energètica en les seves instal·lacions.
  • Prioritzen l'ús de fonts d'energia verda i més renovables.

L'entitat implementa patrons de consum i producció sostenibles, com per exemple:

  • Apliquen criteris de producció i consum responsable.
  • Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.
  • Adopten mesures per a minimitzar els residus que generen amb la seva activitat.

Com a resposta global al canvi climàtic, l'entitat duu a terme accions com:

  • Mesuren i compensen la petjada de carboni de la seva activitat.

Com a estratègia i mesures relatives a la prevenció d'impactes negatius, des d'aquesta entitat:

  • Realitzen activitats respectuoses amb el patrimoni natural i la fauna local.
  • Faciliten informació sobre els recursos naturals del territori.

Societat i Cultura

Per tal de promoure el desenvolupament econòmic inclusiu, des d'aquesta entitat:

  • Collaboren amb programes i projectes socials en el seu entorn.

Promoure activitats saludables i prevenir riscos per a la salut:

  • Promouen l'adopció d'estils de vida i hàbits més saludables.
  • Apliquen mesures de seguretat i prevenció de riscos.
  • Implementar mesures per a la reducció del contagi pel coronavirus SARS-CoV-2

Per garantir l'existència d'una formació inclusiva i de qualitat:

  • Participen en el desenvolupament de projectes educatius d'altres entitats.
  • Es preocupen per formar al seu personal.

Per esdevenir una eina poderosa per a l'empoderament de les dones, des d'aquesta entitat:

  • Fomenten l'apoderament laboral en els seus sistemes de treball.
  • Adopten mesures laborals d'igualtat de gènere.

La urbanització constant dels entorns pot generar problemes a llarg termini, com oblidar la memòria de la comunitat. Per evitar aquests errors i afrontar aquests reptes, Restaurante Saboros ha decidit:

Per treballar evitant els efectes perniciosos de la sobrepoblació, des d'aquesta entitat:

  • Impulsen la conservació del patrimoni cultural i natural local.
  • Ofereixen informació sobre el patrimoni local i les tradicions del lloc.
  • Faciliten informació i accés a transports accessibles i més sostenibles.
  • La seva oferta inclou productes i activitats culturals locals.

La democràcia és necessària per al desenvolupament sostenible, per això hem de reconèixer l'esforç d'aquesta entitat per treballar en accions com:

Per inspirar sinceritat i participació, des d'aquesta entitat:

  • Utilitzen indicadors per a mesurar els seus progressos sostenibles.
  • Utilitzen indicadors per a mesurar la qualitat
  • Donen a conèixer els seus compromisos, bones pràctiques i esforços sostenibles.
  • Es preocupen per conèixer i millorar la satisfacció dels seus clients.
  • Apliquen polítiques en contra de tota forma de corrupció i explotació
  • Promouen sistemes de gestió més responsables i participatius.

Gobernança i Economía

Per garantir un model de consum responsable, es duen a terme accions com:

  • Prioritzen i donen a conèixer productes de l'agricultura local i de KM0
  • Adopten mesures per a evitar el desaprofitament d'aliments.

La creació d'ocupació digna i productiva és un dels pilars fonamentals del creixement econòmic i sostenible, per això Restaurante Saboros ha decidit treballar en aquesta línia.

En aquesta entitat, per crear ocupació digna i productiva:

  • Faciliten la conciliació laboral i l'ús de col·lectius menys afavorits.
  • Fomentar la innovació i la millora contínua entre els seus empleats.
  • Protegeixen i respecten els drets laborals i d'igualtat dels seus treballadors.

Tots hem de posar-nos al servei de les comunitats, i per això, en aquesta entitat:

  • Adoptar mesures de resiliència davant les eventualitats i els desastres.

Per incorporar criteris d'igualtat, en aquesta entitat:

  • Facilitar l'accessibilitat universal als seus clients i treballadors.

Certificació a l'Agenda 2030

Milers d'empreses que aposten per ser més sostenibles, demostren i en reconeixen les bones pràctique

Com valorem >

Biosphere Sustainable per a Empreses

Biosphere Sustainable per a Empreses

Vols gestionar i certificar la teva sostenibilitat empresarial? Prova ja la nostra plataforma 100% en línia gratuïts!

Més informació >