Data última concessió 10/02/2026

logo_certified

Nº de certificat: BHO 004/2021 BRT

L'entitat ha demostrat la conformitat, en el nivell Certified, amb els requisits aplicables establerts en l'Esquema d'Avaluació de la Conformitat Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de juliol de 2021, i en els Requisits Biosphere per a Empreses, V3.2, de 27 de novembre de 2024.

Gijón/Xixón > 

Parador de Gijón Molino Viejo ****

logo_certified

Nº de certificat: BHO 004/2021 BRT

L'entitat ha demostrat la conformitat, en el nivell Certified, amb els requisits aplicables establerts en l'Esquema d'Avaluació de la Conformitat Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de juliol de 2021, i en els Requisits Biosphere per a Empreses, V3.2, de 27 de novembre de 2024.

Esforços en sostenibilitat

En aquest perfil pots conèixer informació sobre la gestió de sostenibilitat de Parador de Gijón Molino Viejo ****.

La sostenibilitat global de Parador de Gijón Molino Viejo ****

El perfil de Parador de Gijón Molino Viejo **** reuneix diverses actuacions, organitzades per facilitar la consulta de la informació disponible.

  • Desenvolupen iniciatives vinculades a la seva petjada de carboni.
  • Participen en iniciatives vinculades a les infraestructures i al territori.
  • Apliquen mesures orientades a reduir el malbaratament alimentari.

Atributs

Ofereixen opcions gastronòmiques sense carn o peix. Vegetarià
Compten amb punts de càrrega per a vehicles elèctrics. Càrrega elèctrica
Tenen pàrquing per a bicicletes per a clients i empleats. Pàrquing bicicletes

Àmbits de sostenibilitat

Medi Ambient i Canvi Climàtic

Una gestió responsable de l’aigua requereix actuar sobre el consum, la qualitat i els sistemes hídrics. Parador de Gijón Molino Viejo **** desenvolupa mesures vinculades a aquests àmbits.

Entre les actuacions d’aquesta entitat relacionades amb la gestió de l’aigua hi ha les següents.

  • Revisen la qualitat i la neteja dels seus sistemes hídrics.
  • Impulsen campanyes sobre l'ús responsable de l'aigua.
  • Apliquen mesures orientades a l'ús eficient de l'aigua.
  • Adopten mesures per reduir els riscos sobre l'aigua.

Aquestes són algunes de les mesures amb què aquesta entitat aborda l’eficiència energètica i l’ús d’energies renovables.

  • Impulsen accions de sensibilització sobre l'ús de l'energia.
  • Apliquen mesures orientades a l'eficiència energètica.

Prevenir el malbaratament i aprofitar millor els materials són aspectes clau del consum responsable. Parador de Gijón Molino Viejo **** desenvolupa actuacions relacionades amb aquests àmbits en la seva activitat.

Aquestes són algunes de les mesures amb què aquesta entitat aborda l’ús eficient dels recursos i la gestió responsable del consum.

  • Apliquen mesures de reducció, reutilització i reciclatge.
  • Adopten mesures orientades a reduir els residus generats.
  • Apliquen criteris vinculats a la producció i el consum responsables.
  • Col·laboren amb entitats locals en criteris de sostenibilitat.
  • Incorporen criteris locals en les compres i els serveis.
  • Fan el seguiment dels residus i d'altres aspectes de gestió.

Entre les iniciatives promogudes per aquesta entitat hi ha algunes mesures relacionades amb la gestió energètica i l’acció climàtica.

  • Desenvolupen iniciatives vinculades a la seva petjada de carboni.
  • Promouen opcions relacionades amb la mobilitat sostenible.

Integrar l’entorn marí en la gestió ajuda a identificar pressions sobre els seus ecosistemes i recursos. Parador de Gijón Molino Viejo **** incorpora actuacions relacionades amb la seva conservació i ús responsable.

Entre les actuacions dutes a terme per aquesta entitat s’inclouen algunes mesures relacionades amb la protecció de l’entorn marí.

  • Impulsen accions de sensibilització sobre els ecosistemes aquàtics.
  • Donen suport a criteris vinculats a l'ús de recursos marins.
  • Col·laboren en iniciatives orientades a la cura de l'aigua.

Entre les actuacions impulsades per aquesta entitat hi ha algunes mesures vinculades a la conservació de la biodiversitat i els ecosistemes terrestres.

  • Comparteixen informació sobre els recursos naturals de l'entorn.
  • Apliquen pautes vinculades a la flora, la fauna i les espècies invasores.

Societat i Cultura

Entre les actuacions desenvolupades per aquesta entitat s’inclouen algunes iniciatives vinculades a la inclusió social i al desenvolupament econòmic local.

  • Col·laboren amb iniciatives socials vinculades al seu entorn local.
  • Participen en projectes solidaris, humanitaris o de cooperació.

Aquesta entitat aplica algunes mesures orientades a promoure hàbits saludables i prevenir possibles riscos per a la salut.

  • Promouen opcions vinculades a hàbits de vida saludables.
  • Participen en projectes relacionats amb la salut i la prevenció.
  • Col·laboren amb iniciatives vinculades a l'atenció sanitària.

Aquesta entitat desenvolupa iniciatives de formació i sensibilització orientades a millorar les competències.

  • Faciliten formació vinculada al desenvolupament del seu equip.
  • Impulsen accions divulgatives sobre sostenibilitat.

Integrar la igualtat d’oportunitats en l’organització permet revisar pràctiques, responsabilitats i formes de participació. Parador de Gijón Molino Viejo **** aplica mesures relacionades amb aquests aspectes en la seva activitat.

Aquesta entitat impulsa algunes mesures orientades a afavorir la igualtat d’oportunitats i la participació de les dones en l’entorn laboral.

  • Promouen condicions laborals orientades a l'empoderament.
  • Revisen mesures vinculades a la igualtat, la inclusió i l'empoderament.
  • Apliquen mesures laborals vinculades a la igualtat de gènere.

Aquesta entitat incorpora algunes mesures relacionades amb la gestió de l’afluència, la convivència i la conservació de l’entorn local.

  • Donen suport a iniciatives vinculades al patrimoni cultural i natural.
  • Informen sobre opcions de mobilitat i accessibilitat de l'entorn.
  • Difonen informació sobre el patrimoni i les tradicions locals.

Una gestió responsable requereix normes clares i mecanismes que afavoreixin la integritat i la rendició de comptes. Parador de Gijón Molino Viejo **** aplica mesures relacionades amb aquests àmbits en la seva activitat.

Entre les mesures adoptades per aquesta entitat s’inclouen algunes de vinculades a la transparència, la participació i la gestió responsable de les seves relacions.

  • Comuniquen informació sobre les seves actuacions de sostenibilitat.
  • Apliquen mesures vinculades a una gestió responsable i participativa.
  • Utilitzen sistemes d'avaluació vinculats al seguiment de la qualitat.
  • Utilitzen paràmetres contrastables per revisar la seva millora contínua.
  • Apliquen polítiques vinculades a la integritat i la prevenció d'abusos.

Gobernança i Economía

La gestió d’aliments i recursos pot integrar criteris relacionats amb la seva procedència, ús i aprofitament. Parador de Gijón Molino Viejo **** aplica mesures vinculades a aquests àmbits en la seva activitat.

Aquesta entitat desenvolupa algunes mesures relacionades amb el consum alimentari, la selecció de proveïdors i l’aprofitament dels recursos.

  • Donen visibilitat als productes locals en la seva oferta gastronòmica.
  • Apliquen mesures orientades a reduir el malbaratament alimentari.
  • Apliquen protocols de seguretat alimentària en la seva oferta.

Entre les actuacions d’aquesta entitat s’inclouen algunes mesures relacionades amb les condicions laborals i el desenvolupament professional.

  • Apliquen mesures vinculades als drets laborals i a la igualtat.
  • Impulsen iniciatives d'innovació i millora contínua.

Aquesta entitat desenvolupa algunes mesures orientades a la innovació, la millora dels processos i l’ús eficient dels recursos.

  • Participen en iniciatives vinculades a les infraestructures i al territori.
  • Incorporen tecnologies vinculades a una gestió més eficient.

Aquesta entitat incorpora algunes mesures relacionades amb la igualtat d’oportunitats, la inclusió i l’eliminació de barreres.

  • Apliquen mesures vinculades a la integració i la inclusió social.

Les aliances faciliten la coordinació d’iniciatives entre entitats amb objectius compartits. Parador de Gijón Molino Viejo **** desenvolupa col·laboracions relacionades amb projectes i xarxes de treball en matèria de sostenibilitat.

Aquesta entitat participa en algunes iniciatives de col·laboració relacionades amb la sostenibilitat i el desenvolupament de projectes compartits.

  • Col·laboren amb entitats educatives i de recerca en iniciatives de formació, innovació i sostenibilitat.
  • Comparteixen coneixements i experiències amb altres entitats.
  • Creen acords i aliances en pro de la sostenibilitat.

Certificat Biosphere tipologia empresa

Aquest distintiu s'ha d'entendre d'acord amb l'Esquema Biosphere, sense acreditar que l'activitat de l'entitat sigui sostenible en termes absoluts. El certificat queda subjecte a activitats de vigilància amb una periodicitat màxima de dotze mesos des de la data de l'última concessió.

Com avaluem >

Certificació Biosphere per a Empreses

Certificació Biosphere per a Empreses

Documenta les teves accions de sostenibilitat i sol·licita’n l’avaluació d’acord amb l’Esquema Biosphere a través de la nostra plataforma i servei de certificació.

Prova la nostra plataforma >