2026
Número do certificado: BRE 016/2023 RTI
O distintivo Biosphere Certified é atribuído após verificar que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas corretamente. Uma garantia de que a entidade está a cumprir os compromissos assumidos.
El Taller
Número do certificado: BRE 016/2023 RTI
O distintivo Biosphere Certified é atribuído após verificar que as práticas sustentáveis estão a ser implementadas corretamente. Uma garantia de que a entidade está a cumprir os compromissos assumidos.
Esforços de sustentabilidade
El Taller está a criar um sólido Plano de Sustentabilidade Biosphere... quer saber mais sobre isto?
A sustentabilidade global de El Taller
Um Plano de Sustentabilidade Biosphere como El Taller traduz-se não apenas num compromisso com a sustentabilidade, como também numa contribuição com impacto significativo.
- Eles protegem e respeitam os direitos trabalhistas e de igualdade de seus trabalhadores.
- Participam do desenvolvimento de projetos educacionais de outras entidades.
- Eles se preocupam em treinar sua equipe.
Atributos
Km0
Gastronomia local
Projecto ambiental
Projecto animal
Áreas de sustentabilidade
Ambiente e Alterações Climáticas
As ações de uma entidade sustentável devem oferecer soluções para a crise hídrica e a falta de recursos. Estas são as diferentes contribuições oferecidas por El Taller:
A sustentabilidade dos processos de captação, abastecimento, saneamento e tratamento do recurso é garantida da seguinte forma:
- Eles aplicam medidas para reutilizar a água em suas instalações.
- Adotam medidas para evitar a contaminação das águas com a sua atividade.
- Eles se preocupam com a qualidade e limpeza de seus sistemas de água.
- Suas instalações incentivam você a consumir menos água e com mais eficiência.
- Eles realizam campanhas para informar e conscientizar sobre a limpeza e o uso responsável da água.
A empresa contribui para garantir e promover o acesso universal a serviços de energia limpa, inteligente e moderna:
- Adotam medidas de eficiência energética em suas instalações.
- Eles realizam campanhas de conscientização sobre o uso de energia.
Sabia que, segundo o PNUMA,todos os anos são desperdiçadas no Mundo 931 milhões de refeições? Mostramos aqui os esforços que está a faz El Taller para lutar contra este problema.
A entidade implementa padrões sustentáveis de consumo e produção, por exemplo:
- Eles promovem os 3Rs em suas instalações e modelos de produção: reduzir, reciclar e reutilizar.
- Priorizam a compra e o consumo de produtos e serviços locais e sustentáveis.
- Aplicam critérios de produção e consumo responsáveis.
- Adotam medidas para minimizar os resíduos que geram com a sua atividade.
- Eles controlam, monitoram e relatam a gestão de seus resíduos e impactos.
Como resposta global às mudanças climáticas, a entidade realiza ações como:
- Eles incentivam a mobilidade sustentável.
- Eles medem e compensam a pegada de carbono de sua atividade.
Para lutar pela vida subaquática sustentável, esta entidade:
- Colaboram para evitar a poluição dos mares, oceanos e rios.
Como estratégia e medidas relativas à prevenção de impactos negativos, esta entidade:
- Realizam atividades que respeitam o patrimônio natural e a fauna local.
- Eles ajudam a manter a flora e a fauna nativas, evitando a intrusão de espécies invasoras.
- Atuam para reduzir os impactos de sua atividade na biodiversidade.
Sociedade e Cultura
Com o objetivo de promover o desenvolvimento económico inclusivo, esta entidade:
- Eles promovem o crescimento socioeconômico em seu ambiente.
El Taller decidiu esforçar-se para melhorar o bem-estar de outras pessoas, através de iniciativas relacionadas ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 3.
Para promover atividades saudáveis e prevenir riscos de saúde:
- Promovem a adoção de estilos de vida e hábitos mais saudáveis.
- Implementam medidas sanitárias contra o Covid e outras patologias infecciosas.
- Aplicam medidas de segurança e prevenção de riscos.
- Eles participam de projetos que visam promover uma melhor saúde para as pessoas.
El Taller está a adaptar-se às reais necessidades dos/as seus/suas colaboradores/as, clientes e demais stakeholders, mantendo o desenvolvimento sustentável como principal objetivo.
Para garantir a existência de uma formação inclusiva e de qualidade:
- Eles promovem o conhecimento sobre o desenvolvimento sustentável.
- Participam do desenvolvimento de projetos educacionais de outras entidades.
- Eles se preocupam em treinar sua equipe.
Através da sustentabilidade, o papel da mulher nas empresas pode ser fortalecido. É por isso que El Taller está empenhada em rever a sua estrutura organizacional. Continue a ler para descobrir como:
Para se tornar uma ferramenta poderosa para o empoderamento das mulheres, esta entidade:
- Adotam medidas trabalhistas para a igualdade de gênero.
- Eles promovem o empoderamento do trabalho em seus sistemas de trabalho.
- Eles controlam e avaliam suas medidas de empoderamento e igualdade.
A constante urbanização dos ambientes pode gerar problemas de longo prazo, como a perda da memória da comunidade. Para evitar esses erros e enfrentar esses desafios, El Taller decidiu:
Para evitar os efeitos perniciosos da subrelotação, esta entidade:
- Eles criam alianças com empresas locais para evitar o Overtourism.
- Eles oferecem informações sobre o patrimônio local e as tradições do lugar.
- Eles promovem a conservação do patrimônio cultural e natural local.
- Fornecem informação e acesso a transportes acessíveis e mais sustentáveis.
- A sua oferta inclui produtos e atividades culturais locais.
A democracia é necessária para o desenvolvimento sustentável, por isso devemos reconhecer os esforços desta entidade ao trabalhar em ações como:
Para inspirar sinceridade e participação, esta entidade:
- Eles dão a conhecer seus compromissos, boas práticas e esforços sustentáveis.
- Eles se preocupam em conhecer e melhorar a satisfação de seus clientes.
- Eles usam indicadores para medir a qualidade
- Informam sobre os serviços públicos disponíveis e os locais de interesse do local.
- Eles usam indicadores para medir seu progresso sustentável.
- Promovem sistemas de gestão mais responsáveis e participativos.
- Eles aplicam políticas contra todas as formas de corrupção e exploração
Governança e Economia
Ações como as seguintes favorecem o uso sustentável da terra e possibilitam atingir padrões de consumo responsáveis. Isso nem sempre é fácil, mas El Taller conseguiu provar que é possível.
Para garantir um modelo de consumo responsável, são realizadas ações, como:
- Eles priorizam e divulgam produtos da agricultura local e KM0.
- Eles tomam medidas para evitar o desperdício de alimentos.
- A sua oferta gastronómica é preparada seguindo protocolos de segurança sanitária.
A criação de emprego decente e produtivo é um dos pilares fundamentais do crescimento económico e sustentável, razão pela qual El Taller decidiu trabalhar nessa linha.
Nesta entidade, para criar emprego digno e produtivo:
- Eles protegem e respeitam os direitos trabalhistas e de igualdade de seus trabalhadores.
- Incentivar a inovação e a melhoria contínua entre os/as seus/as colaboradores/as.
- Facilitam o equilíbrio entre vida profissional e pessoal e o emprego de grupos menos favorecidos.
- Eles oferecem emprego de qualidade, promovendo contratação e treinamento local.
Todos temos que nos colocar ao serviço das comunidades, e para isso, esta entidade:
- Eles incentivam o planeamento, projeto e construção de infraestruturas sustentáveis.
- Priorizar o uso de novas tecnologias para uma atividade mais sustentável.
Para incorporar critérios de igualdade, nesta entidade:
- Facilitar a acessibilidade universal para os seus clientes e colaboradores/as.
É preciso construir alianças para a sustentabilidade. Com este objetivo:
- Eles compartilham suas boas práticas e experiências sustentáveis com outras entidades.
- Colaboram com instituições acadêmicas em prol do desenvolvimento sustentável.
Certificação na Agenda 2030
Milhares de empresas que trabalham para se tornarem mais sustentáveis, demonstrando os seus esforços
Biosphere Sustainable para Empresas
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