2026
Nº de certificado: BRE 012/2025 RTI
El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.
LA ALCOBITA
Nº de certificado: BRE 012/2025 RTI
El distintivo Biosphere Certified se otorga tras haber verificado que las prácticas sostenibles se están implementando correctamente. Una garantía de que la entidad está cumpliendo con los compromisos adquiridos.
Esfuerzos en sostenibilidad
LA ALCOBITA se ha comprometido a realizar grandes esfuerzos por la sostenibilidad. Sigue leyendo para conocer más:
La sostenibilidad global de LA ALCOBITA
No hay Planeta B, pero sí soluciones sostenibles. Con un firme plan como el de LA ALCOBITA confirmamos su contribución a la resiliencia del planeta.
- Impulsan la conservación del patrimonio cultural y natural local.
- Se preocupan por conocer y mejorar la satisfacción de sus clientes.
- Colaboran con instituciones académicas en pro del desarrollo sostenible.
Atributos
Km0
Gastronomía local
Proyecto medioambiental
Proyecto animal
Ámbitos de la sostenibilidad
Medio Ambiente y Cambio Climático
El agua es uno de nuestros bienes más preciados. LA ALCOBITA realiza grandes esfuerzos para asegurar un uso adecuado, favoreciendo así que futuras generaciones no sufran desabastecimiento.
Se garantiza la sostenibilidad de los procesos de captación, abastecimiento, saneamiento y tratamiento del recurso del siguiente modo:
- Se preocupan por la calidad y limpieza de sus sistemas hídricos.
- Adoptan medidas para evitar contaminar las aguas con su actividad.
- Aplican medidas para reutilizar el agua en sus instalaciones.
- Realizan campañas para informar y sensibilizar sobre la limpieza y el uso responsable del agua.
- Sus instalaciones favorecen que consumas menos agua y de manera más eficiente.
La empresa contribuye a asegurar y promover el acceso universal a los servicios de energía limpios, inteligentes y modernos:
- Adoptan medidas de eficiencia energética en sus instalaciones.
- Realizan campañas de sensibilización sobre el uso de la energía.
Los recursos no son infinitos, por ello LA ALCOBITA trata de hacer un uso eficiente, de implementar una economía circular y trabajar con patrones de consumo responsable.
La entidad implanta patrones de consumo y producción sostenibles, por ejemplo:
- Aplican criterios de producción y consumo responsable.
- Adoptan medidas para minimizar los residuos que generan con su actividad.
- Controlan, monitorizan e informan de la gestión de sus residuos e impactos.
- Priorizan la compra y consumo de productos y servicios locales y sostenibles.
- Promueven las 3 R en sus instalaciones y modelos de producción: reducir, reciclar y reutilizar.
Como respuesta global al cambio climático, la entidad realiza acciones como:
- Miden y compensan la huella de carbono de su actividad.
- Incentivan la movilidad sostenible.
Para luchar por una vida submarina sostenible, desde esta entidad:
- Colaboran para prevenir la contaminación de los mares, océanos y ríos.
Como estrategia y medidas relativas a la prevención de impactos negativos, desde esta entidad:
- Facilitan información sobre los recursos naturales del territorio.
- Actúan para reducir los impactos de su actividad sobre la biodiversidad.
- Realizan actividades respetuosas con el patrimonio natural y la fauna local.
Sociedad y Cultura
Para fomentar un desarrollo económico inclusivo, desde esta entidad:
- Impulsan un crecimiento social – económico en su entorno.
¿Cómo se pueden prevenir riesgos contra la salud y promocionar buenas prácticas? Esta entidad es un gran ejemplo de ello, esforzándose por conseguir el bienestar de trabajadores, clientes y stakeholders.
Para promover actividades saludables y prevenir los riesgos contra la salud:
- Participan en proyectos dirigidos a favorecer una mejor salud para las personas.
- Implementan medidas sanitarias contra la Covid y otras patologías infecciosas.
- Promueven la adopción de estilos de vida y hábitos más saludables.
- Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.
Todo aprendizaje conlleva un cambio como resultado. Ya sea para sensibilizar a los demás o para adquirir competencias técnicas, LA ALCOBITA está acertando en su búsqueda y enfoque de la sostenibilidad.
Para asegurar la existencia de formación inclusiva y de calidad:
- Participan en el desarrollo de proyectos educativos de otras entidades.
- Promueven conocimientos sobre desarrollo sostenible.
- Se preocupan por formar a su personal.
Con el objetivo de convertirse en una potente herramienta del empoderamiento femenino, desde esta entidad:
- Adoptan medidas laborales de igualdad de género.
- Fomentan el empoderamiento laboral en sus sistemas de trabajo.
Todos podemos ayudar a crear comunidades más diversas y sostenibles. Continúa leyendo si quieres conocer los grandes esfuerzos de esta entidad:
Para trabajar por evitar los efectos perniciosos de la masificación, desde esta entidad:
- Ofrecen información sobre el patrimonio local y las tradiciones del lugar.
- Impulsan la conservación del patrimonio cultural y natural local.
- Crean alianzas con empresas locales para evitar el Overtourism.
- Su oferta incluye productos y actividades culturales locales.
- Facilitan información y acceso a transportes accesibles y más sostenibles.
A través del ODS 16, LA ALCOBITA apuesta por la transparencia, la sinceridad, la participación y la equidad. Así como por frenar la explotación, la intolerancia, y los abusos propios del sistema económico.
Para inspirar sinceridad y participación, en esta entidad:
- Aplican políticas en contra de toda forma de corrupción y explotación
- Se preocupan por conocer y mejorar la satisfacción de sus clientes.
- Utilizan indicadores para medir sus progresos sostenibles.
- Dan a conocer sus compromisos, buenas prácticas y esfuerzos sostenibles.
- Informan sobre los servicios públicos disponibles y los sitios de interés del lugar.
- Promueven sistemas de gestión más responsables y participativos.
- Utilizan indicadores para medir la calidad
Gobernanza y Economía
Para asegurar un modelo de consumo responsable, se realizan acciones, como por ejemplo:
- Su oferta gastronómica se elabora siguiendo protocolos de seguridad para la salud.
- Priorizan y dan a conocer productos de la agricultura local y de KM0.
Uno de los mayores desafíos en cualquier sector es la creación de empleo digno. Nos enorgullecemos de informar que LA ALCOBITA lucha por hacer un lugar mejor a través de la creación de oportunidades de trabajo digno:
En esta entidad, para crear empleo digno y productivo:
- Protegen y respetan los derechos laborales y de igualdad de sus trabajadores.
- Ofrecen empleo de calidad, impulsando la contratación local y la capacitación.
- Facilitan la conciliación laboral y el empleo de colectivos menos favorecidos.
Todos hemos de ponernos al servicio de las comunidades, y para ello, en esta entidad:
- Incentivan la planificación, diseño y construcción de infraestructuras sostenibles.
- Priorizan el uso de las nuevas tecnologías para realizar una actividad más sostenible.
Para incorporar criterios de igualdad, en esta entidad:
- Facilitan la accesibilidad universal para sus clientes y trabajadores.
Es necesario construir alianzas por la sostenibilidad. Para ello:
- Comparten sus buenas prácticas y experiencias sostenibles con otras entidades.
- Colaboran con instituciones académicas en pro del desarrollo sostenible.
Certificación en la Agenda 2030
Miles de empresas que apuestan por ser más sostenibles, demuestran y reconocen sus buenas prácticas.
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