Fecha última concesión 14/05/2026

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Nº de certificado: BCO 001/2022 BRT

La entidad ha demostrado la conformidad, en el nivel Certified, con los requisitos aplicables establecidos en el Esquema de Evaluación de Conformidad Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de julio de 2021, y en los Requisitos Biosphere para Empresas, V3.2, de 27 de noviembre de 2024.

Gijón/Xixón > 

Federico Verdú. Turrones y Helados

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Nº de certificado: BCO 001/2022 BRT

La entidad ha demostrado la conformidad, en el nivel Certified, con los requisitos aplicables establecidos en el Esquema de Evaluación de Conformidad Biosphere (EEC), V2.0, de 19 de julio de 2021, y en los Requisitos Biosphere para Empresas, V3.2, de 27 de noviembre de 2024.

Esfuerzos en sostenibilidad

Consulta la información publicada por Federico Verdú. Turrones y Helados y el estado que figura en su perfil.

La sostenibilidad global de Federico Verdú. Turrones y Helados

Federico Verdú. Turrones y Helados ha incorporado más de 100 actuaciones a su perfil, con información organizada por ámbitos para facilitar su consulta.

  • Comparten información sobre recursos naturales del entorno.
  • Promueven opciones vinculadas a hábitos de vida saludables.
  • Dan visibilidad a productos locales en su oferta gastronómica.

Atributos

Disponen de una flota de vehículos eléctricos (bicicletas/patinetes…). Bicicletas eléctricas

Ámbitos de la sostenibilidad

Medio Ambiente y Cambio Climático

El agua es un recurso esencial cuyo uso exige una gestión responsable. Federico Verdú. Turrones y Helados aplica medidas orientadas a optimizar su consumo y cuidar la calidad del recurso.

Entre las actuaciones de esta entidad relacionadas con la gestión del agua se encuentran las siguientes.

  • Aplican medidas orientadas al uso eficiente del agua.
  • Incorporan medidas de reutilización del agua en sus instalaciones.
  • Revisan la calidad y limpieza de sus sistemas hídricos.
  • Adoptan medidas para reducir riesgos sobre el agua.

Estas son algunas de las medidas con las que esta entidad aborda la eficiencia energética y el uso de energías renovables.

  • Incorporan fuentes de energía renovable cuando es posible.
  • Impulsan acciones de sensibilización sobre el uso de la energía.

El uso eficiente de los recursos favorece una gestión más racional de materiales y productos. Federico Verdú. Turrones y Helados incorpora medidas vinculadas al consumo responsable y la economía circular.

Estas son algunas de las medidas con las que esta entidad aborda el uso eficiente de los recursos y la gestión responsable del consumo.

  • Aplican medidas de reducción, reutilización y reciclaje.
  • Aplican criterios vinculados a producción y consumo responsable.
  • Adoptan medidas orientadas a reducir los residuos generados.
  • Incorporan criterios locales en compras y servicios.
  • Realizan seguimiento de residuos y otros aspectos de gestión.

Entre las iniciativas promovidas por esta entidad se encuentran algunas medidas relacionadas con la gestión energética y la acción climática.

  • Promueven opciones relacionadas con movilidad sostenible.

Los océanos y mares albergan biodiversidad y recursos esenciales para el equilibrio de los ecosistemas. Federico Verdú. Turrones y Helados desarrolla medidas vinculadas al cuidado y la gestión del entorno marino, orientadas a su conservación y uso responsable.

Entre las actuaciones llevadas a cabo por esta entidad se incluyen algunas medidas relacionadas con la protección del entorno marino.

  • Apoyan criterios vinculados al uso de recursos marinos.
  • Impulsan acciones de sensibilización sobre ecosistemas acuáticos.
  • Colaboran en iniciativas orientadas al cuidado del agua.

Entre las actuaciones impulsadas por esta entidad se encuentran algunas medidas vinculadas a la conservación de la biodiversidad y los ecosistemas terrestres.

  • Comparten información sobre recursos naturales del entorno.
  • Participan en iniciativas vinculadas al cuidado de la biodiversidad.

Sociedad y Cultura

Entre las actuaciones desarrolladas por esta entidad se incluyen algunas iniciativas vinculadas a la inclusión social y al desarrollo económico local.

  • Desarrollan acuerdos vinculados a mejoras sociales y económicas.
  • Colaboran con iniciativas sociales vinculadas a su entorno local.

Esta entidad aplica algunas medidas orientadas a promover hábitos saludables y prevenir posibles riesgos para la salud.

  • Colaboran con iniciativas vinculadas a la atención sanitaria.
  • Promueven opciones vinculadas a hábitos de vida saludables.
  • Aplican medidas de seguridad y prevención de riesgos.

Esta entidad desarrolla iniciativas de formación y sensibilización orientadas a mejorar las competencias.

  • Facilitan formación vinculada al desarrollo de su equipo.
  • Impulsan acciones divulgativas sobre sostenibilidad.

Esta entidad impulsa algunas medidas orientadas a favorecer la igualdad de oportunidades y la participación de las mujeres en el entorno laboral.

  • Aplican medidas laborales vinculadas a la igualdad de género.

Esta entidad incorpora algunas medidas relacionadas con la gestión de la afluencia, la convivencia y la conservación del entorno local.

  • Apoyan iniciativas vinculadas al patrimonio cultural y natural.
  • Informan sobre opciones de movilidad y accesibilidad del entorno.
  • Difunden información sobre patrimonio y tradiciones locales.

La transparencia y la participación favorecen una gestión más abierta y trazable. Federico Verdú. Turrones y Helados desarrolla actuaciones vinculadas a la información, la equidad y el diálogo con las personas relacionadas con su actividad.

Entre las medidas adoptadas por esta entidad se incluyen algunas vinculadas a la transparencia, la participación y la gestión responsable de sus relaciones.

  • Recogen información sobre la satisfacción de sus clientes.
  • Aplican políticas vinculadas a integridad y prevención de abusos.
  • Aplican medidas vinculadas a gestión responsable y participativa.
  • Comunican información sobre sus actuaciones de sostenibilidad.
  • Utilizan sistemas de evaluación vinculados al seguimiento de la calidad.

Gobernanza y Economía

Los sistemas alimentarios requieren una gestión que considere el origen y el aprovechamiento de los recursos. Federico Verdú. Turrones y Helados incorpora actuaciones vinculadas a la selección de proveedores y al consumo responsable.

Esta entidad desarrolla algunas medidas relacionadas con el consumo alimentario, la selección de proveedores y el aprovechamiento de los recursos.

  • Aplican protocolos de seguridad alimentaria en su oferta.
  • Aplican medidas orientadas a reducir el desperdicio alimentario.
  • Dan visibilidad a productos locales en su oferta gastronómica.

El trabajo decente requiere condiciones laborales adecuadas y oportunidades de desarrollo profesional. Federico Verdú. Turrones y Helados incorpora medidas vinculadas a estos ámbitos en su actividad.

Entre las actuaciones de esta entidad se incluyen algunas medidas relacionadas con las condiciones laborales y el desarrollo profesional.

  • Aplican medidas vinculadas a derechos laborales e igualdad.
  • Impulsan iniciativas de innovación y mejora continua.
  • Promueven medidas de conciliación e inclusión laboral.
  • Favorecen contratación local y acciones de formación.

La innovación puede mejorar procesos, servicios e infraestructuras cuando responde a necesidades concretas. Federico Verdú. Turrones y Helados incorpora actuaciones vinculadas a la accesibilidad, la eficiencia y la mejora de sus recursos técnicos.

Esta entidad desarrolla algunas medidas orientadas a la innovación, la mejora de los procesos y el uso eficiente de los recursos.

  • Incorporan tecnologías vinculadas a una gestión más eficiente.
  • Apoyan actuaciones relacionadas con infraestructuras del entorno.
  • Adoptan medidas de preparación ante eventualidades y riesgos.

La inclusión requiere identificar y reducir las barreras que pueden limitar la participación de las personas. Federico Verdú. Turrones y Helados desarrolla actuaciones vinculadas a la accesibilidad y la igualdad de oportunidades.

Esta entidad incorpora algunas medidas relacionadas con la igualdad de oportunidades, la inclusión y la eliminación de barreras.

  • Aplican medidas vinculadas a integración e inclusión social.
  • Incorporan medidas orientadas a mejorar la accesibilidad.
  • Colaboran con pymes y comercios locales de su entorno.

Esta entidad participa en algunas iniciativas de colaboración relacionadas con la sostenibilidad y el desarrollo de proyectos compartidos.

  • Comparten conocimientos y experiencias con otras entidades.
  • Participan en redes y alianzas vinculadas a la sostenibilidad.

Certificado Biosphere tipología empresa

Este distintivo debe entenderse conforme al Esquema Biosphere, no acreditando que la actividad de la entidad sea sostenible en términos absolutos. El certificado queda sujeto a actividades de vigilancia con una periodicidad máxima de doce meses desde la fecha de última concesión.

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