Barcelona Sustainable Gastronomy
Cooking for the future
La guía que reconoce los restaurantes de Barcelona que trabajan y apuestan por la sostenibilidad.
La Guía
Barcelona quiere ser la ciudad con restaurantes más sostenibles del mundo de acuerdo a los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas y reconocer su esfuerzo poniéndolos al alcance de los visitantes que recibe cada año. El sello Barcelona Sustainable Gastronomy te identificará en la guía y en la calle como un restaurante que se preocupa por su sostenibilidad.
Conoce más sobre el proyecto
Distintivo Sustainable Gastronomy
Visa, Turisme de Barcelona y Biosphere colaboran para crear este sello que sólo tendrán aquellos restaurantes que demuestren sus buenas prácticas sin coste para el negocio, en los requisitos básicos del proyecto.
Restaurantes Sostenibles en Barcelona
Una guía especializada en gastronomía sostenible de Barcelona, que recopila sólo a los restaurantes que consiguen este sello, para ayudar a los millones de turistas que visitan la ciudad a identificar sus buenas prácticas y elegirlos como opciones preferentes durante su estancia.
Formarás parte de una Campaña Internacional
La guía formará parte de una campaña internacional de promoción del turismo y la restauración de Barcelona con el aval de Visa, Turisme de Barcelona y Biosphere. Tu restaurante se incluirá en esta campaña sin ningún coste, para atraer a más consumidores y más concienciados a tu negocio.
Qué debes cumplir
Para formar parte de esta guía, tu restaurante deberá demostrar que realiza al menos una buena práctica en cada uno de los criterios básicos del proyecto. Para lograrlo, contarás con la ayuda del equipo de Biosphere para identificar tus iniciativas sostenibles. Subirás tus evidencias de manera ¡100% online!
¡Participa ahora!
Sigue los pasos y hazte miembro
1. Registra tu usuario
Registra un email y contraseña.Regístrate ahora.
2. Crea el perfil de tu restaurante
¡Sin ningún coste! Ver descuento aquí.
3. Completa el programa
Convierte a tu restaurante en integrante de la guía. Ver pasos aquí.
Descarga los requisitos del proyecto
PASOS PARA PARTICIPAR
- Registra tu usuario (email y contraseña) y, una vez lo activas con el código de verificación que recibes en la bandeja de entrada, puedes comenzar a trabajar con nuestra plataforma.
- Inicia sesión y crea el perfil de tu restaurante, introduciendo los datos básicos como nombre, ubicación y NIF.
- Inscribe el perfil de tu restaurante en este proyecto introduciendo el siguiente cupón de descuento en la pasarela de pago (icono de un maletín en el menú lateral azul izquierdo):
BiosBCNSustainableGASTRO24-25
- Asigna las actividades del proyecto que puedas demostrar sobre tu restaurante desde el apartado “10 Starters”.
- Selecciona como mínimo una actividad de cada uno de los 10 Starters (criterios), y aporta las evidencias correspondientes para su demostración. En cada criterio, encontrarás varias opciones que podrás demostrar para cumplir con él. Para aprender a evidenciar actividades desde la propia plataforma, puedes acudir a la sección de ayuda (?) y visualizar los tutoriales disponibles.
Preguntas Frecuentes
¿Cómo puede participar mi restaurante?
Cuando hayas registrado el perfil de tu restaurante, introduce el cupón de descuento BiosBCNSustainableGASTRO24-25. De esta forma, tu restaurante pasará a ser un participante de este programa, recibiendo todos los servicios sin ningún coste.
¡Registra ya tu usuario y tu restaurante aplicando este cupón para que no te quedes fuera de esta edición! El número de plazas es limitado.
Asigna y evidencia al menos 10 actividades sostenibles (1 por cada Starter del proyecto) y supera la evaluación 100% online. Entonces, tu restaurante será incluido de manera automática como integrante de la Guía Barcelona Sustainable Gastronomy, beneficiándose de las campañas internacionales de promoción impulsadas con el apoyo de VISA y Barcelona Turisme.
¿Participar tiene algún coste para mi restaurante?
Como una iniciativa bonificada por VISA, puedes indicar el siguiente cupón de descuento en la pasarela de pago que encontrarás una vez registres el perfil de tu restaurante, en el menú lateral azul izquierdo, haciendo clic en el icono de un maletín:
BiosBCNSustainableGASTRO24-25
Esta bonificación cubre todos los costes del proyecto, tanto para que la evaluación de tus buenas prácticas no tenga ningún coste para tí, como para que puedas beneficiarte de las campañas promocionales del programa gratuitamente.
¿Cómo consigo el sello Barcelona Sustainable Gastronomy?
Una vez valides el cupón, asignes y evidencies al menos una actividad de todos y cada uno de los 10 Starters, puedes solicitar la evaluación.
Este proceso que se realizará 100% online, podrá tomar un par de semanas como máximo. Cuando la evaluación haya finalizado, si está todo correcto, tu restaurante será contactado al email de tu usuario para informarte sobre cómo recoger la etiqueta que te identifique como ¡un establecimiento de la guía Barcelona Sustainable Gastronomy! Y por supuesto, será incluido en la web oficial de reservas dirigida a los consumidores, así como en las acciones promocionales de las campañas del proyecto.
¿Cómo puedo obtener la máxima visibilidad de mi restaurante?
Si quieres tener el mejor posicionamiento y visibilidad durante todo el proyecto, así como en las campañas publicitarias que VISA realice en mercados como EEUU, recuerda completar la configuración de tu restaurante aportando las fotografías y URL a tu web en el apartado “Perfil público” de la plataforma.
¿Y si necesito ayuda en el proceso?
A lo largo del proceso estaremos disponibles para ofrecerte asistencia con la plataforma y la subida de evidencias, tanto por correo electrónico como por vía telefónica y mediante videollamadas, así que, por favor, si tienes cualquier duda o necesitas algún tipo de asistencia, no dudes en contactarnos.
